Olvasási idő: 2020. október 3., 3 '16 - 10:20 Frissítve 10:23

étrend

Világszerte a szívbetegségben bekövetkezett halálesetek több mint kétharmada megelőzhető lenne egészségesebb étrenddel - derül ki az Európai Kardiológiai Társaság (ESC) folyóiratában közzétett, az „European Heart Journal - Care of Quality and Clinical Outcomes” folyóiratban megjelent tanulmányból, amely egybeesik. az élelmiszer világnapjával.

"Elemzésünk azt mutatja, hogy az egészségtelen táplálkozás, a magas vérnyomás és a magas szérum koleszterinszint az első három közreműködő a szívinfarktus és az angina okozta halálozásban, amelyet együttesen ischaemiás szívbetegségnek neveznek" - mondja a tanulmány szerzője, Dr. Xinyao Liu, a Kínai Közép-Déli Egyetemtől - ez mind a fejlett, mind a fejlődő országokban következetes volt. ".

"Több mint hatmillió haláleset megelőzhető a feldolgozott élelmiszerek, a cukros italok, a telített és transz-zsírok, valamint a hozzáadott só és cukor bevitelének csökkentésével, a halak, gyümölcsök, zöldségek, diófélék és teljes kiőrlésű termékek bevitelének növelésével -" Az ideális az lenne, ha 200-300 mg omega-3 zsírsavat fogyasztanánk kagylókból minden nap. Ezen felül minden nap 200-300 gramm gyümölcsre, 290-430 gramm zöldségre, 16-25 gramm dióra és 100–150 gramm teljes kiőrlésű gabona ”.

A tanulmány a globális terhet terhelő tanulmány 2017 adatait elemezte, amelyet 195 országban végeztek 1990 és 2017 között. 2017-ben 126,5 millió ember szenvedett iszkémiás szívbetegségben, és 10,6 millió új diagnózisa volt a betegségnek. Az iszkémiás szívbetegség 8,9 millió halálesetet okozott 2017-ben, ami az összes halálozás 16% -ának felel meg, szemben az 1990-es összes halálozás 12,6% -ával.

1990 és 2017 között a 100 000 emberre jutó prevalencia, incidencia és az életkor szerint standardizált halálozási arány 11,8% -kal, 27,4% -kal és 30% -kal csökkent. De az abszolút számok csaknem megduplázódtak.

Dr. Liu megjegyzi, hogy "bár előrehaladás történt a szívbetegségek megelőzésében és a túlélés javításában, különösen a fejlett országokban, az érintett emberek száma továbbra is növekszik a népesség növekedése és az öregedés miatt".

A kutatók kiszámolták 11 kockázati tényező hatását az iszkémiás szívbetegségek halálozására. Ezek diéta, magas vérnyomás, magas szérum alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) koleszterin, magas plazma glükózszint, dohányzás, magas testtömeg-index (BMI), légszennyezettség, alacsony fizikai aktivitás, károsodott veseműködés, ólom-kitettség és alkoholfogyasztás . Pontosabban, megbecsülték a halálozások azon hányadát, amelyek a kockázati tényező kiküszöbölésével megállíthatók.

Feltéve, hogy az összes többi kockázati tényező nem változott, az iszkémiás szívbetegségek halálozásának 69,2% -át világszerte megelőzni lehetne egészségesebb étrenddel.

E halálozások 54,4% -át meg lehet előzni, ha a szisztolés vérnyomás 110-115 Hgmm-nél marad, míg a halálozások 41,9% -át le lehet állítani, ha a szérum LDL-értéke 0,7-1, 3 mmol/l marad.

A halálozások körülbelül egynegyede (25,5%) megelőzhető lenne, ha az éhomi plazma glükózszint 4,8-5,4 mmol/l-nél maradna, míg a dohány és a másodlagos füst felszámolása megállíthatná a csökkenést. Az ischaemiás szívbetegségben bekövetkezett halálozások ötöde (20,6%).

Különösen a dohányzás volt a negyedik legnagyobb hozzájáruló az iszkémiás szívbetegség okozta halálozásoknál a férfiaknál, a nőknél azonban csak a hetedik. 1990 és 2017 között a dohányzás globális elterjedtsége a férfiaknál 28,4% -kal, a nőknél 34,4% -kal csökkent.

A magas BMI volt az ötödik legnagyobb hozzájárulás az iszkémiás szívbetegség okozta halálozásokhoz a nőknél és a hatodik a férfiaknál. A nők esetében az iszkémiás szívbetegségek halálának 18,3% -át meg lehet előzni, ha a BMI 20-25 kg/m2 marad.

Mindkét nem esetében az iszkémiás szívbetegség okozta levegőszennyezés és az ólomnak való kitettség százalékos aránya nőtt, mivel a lakóhely országa kevésbé fejlett volt.

"Az iszkémiás szívbetegség nagymértékben megelőzhető egészséges magatartással, és az embereknek kezdeményezniük kell szokásaik javítását" - mondja Dr. Liu. "Ezenkívül földrajzilag adaptált stratégiákra van szükség, például a sófogyasztás csökkentését célzó programokra is szükség lehet. leginkább azokban a régiókban profitál, ahol a fogyasztás magas (pl. Kína vagy Közép-Ázsia) ".