Hírek Nicaraguától és a világtól
UTOLSÓ HÍREK
- Magazin
- E-papír
- Podcast
- Multimédia
- LP Klub
- Exkluzív tartalom
A sajtleves az egyik legnépszerűbb húsvéti recept LAPRENSA/O. NAVARRETE
Hízlal-e minket?
A nagyhétre a nicaraguai kanál íze jellemző; a tipikus ételek és az étkezési meghívások ilyenkor a napi étrend részét képezik.
A nagyhétre a nicaraguai kanál íze jellemző; a tipikus ételek és az étkezési meghívások ilyenkor a napi étrend részét képezik.
A sajtleves és a szirup a legjellemzőbb étel ez idő alatt, de mennyire egészségesek? Consuelo Pardo kolumbiai táplálkozási szakértő egy kalóriatanulmányban próbára tette őket, hogy meghatározzák kalóriatartalmukat.
Ezzel kapcsolatban kifejti, hogy „az első dolog, amit meg kell említenünk, hogy nincsenek jó vagy rossz ételek, csak rosszul kiegyensúlyozott étrendek vannak. Ez azt jelenti, hogy megbánás nélkül élvezhetjük, igen, fenntartva az egyensúlyt a leves és a szirup mennyisége és a későbbi fizikai aktivitás között ".
Pardo elemzése magában foglalta az összetevőket, azok elkészítését és az egyes receptek hozamait, ily módon megszerezve az egyes ételek kalóriatartalmát és tápanyagát. A három csészés adagban készült sajtleves 550 kilokalóriát, 35 gramm szénhidrátot, 26 gramm fehérjét és 28 gramm zsírt tartalmaz. A szirup nulla százalék koleszterint, tíz milligramm C-vitamint, 38 milligramm kalciumot és harminc milligramm nátriumot tartalmaz.
A táplálkozási szakember hozzáteszi, hogy az eredményeknek nem kell riasztaniuk, a legfontosabb az, hogy megtalálják a módját az étrend kiegyensúlyozásának, hogy biztonságosan el tudják kényeztetni a "csemegéket".
"Fontos megjegyezni, hogy egyetlen étel sem felelős a túlsúlyos vagy elhízott emberekért, élvezhetjük a sajtos levest, mindaddig, amíg ez mértékkel történik" - mondta Pardo.