Adatvédelem és sütik
Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ; például a sütik ellenőrzéséről.
Hogy mennek azok a plusz kilók? Biztosan menekülsz a kollégákkal való étkezés elől, vagy a barátokkal való vacsorák elől ... A diéta és a kinti étkezés nem nagyon jön össze. Mostanáig. San Antón konyhája szakértőt hívott, Ana Moya, levelet készíteni "Méregtelenítés", szájízhez érzékeny a fenntarthatóságra hullám az élelmiszer minősége, és méregteleníteni.
Figyelem vegán, vegetáriánus vagy cöliákia nem új ebben a létesítményben, de most a San Antón Market étterem Egész menüt szentel nekik. Ana Moya táplálkozási szakembert a mediterrán konyha, hozzátéve néhányat egzotikus érintések, megmutatni nekünk, hogy a jó étkezés és étvágygerjesztés lehetséges.
A vegán ételek között megtalálhatjuk a fehér articsókát Tudela széles babkal és egy kis finom quinta-val; a ’Vegán caprese’, ahogy Ana nevezi, vagyis saláta Kumato és tofu chili olajjal; a thai zöldséges wok egy kis paprikával; és a zöldségtaco curryval, füstölt tofuval és quinoával.
A vegetáriánus javaslatok közül kiemeljük az imént érkezett meleg fehér és zöld spárgát mártással Amszterdam; a pizza a kertből, pesto bazsalikommal a kertből; rigatoni szicíliai padlizsán caponatával (az aromának édesebb pontja van, mint a valódinak, ami savanyúbb).
A tofu, a quinoa, a wakame tengeri moszat, a zöldek és a zöldségek szintén megfelelnek az ételek közül cöliákia, mit kínál San Antón konyhája.
De hogyan segíthetnek ezek az ételek fogyásban vagy megtisztulásban? A articsóka Ez egy antioxidáns, amely megkönnyíti a "rossz" koleszterin csökkentését és a feleslegek tisztítását, míg az paprika vagy a magyar paprika egy vasban és káliumban gazdag antioxidáns, amely segíti a szív megfelelő működését. A maga részéről quinoa Magas rost-, kálium- és vas-tartalma van. A spárga Természetes antioxidánsok és jó vízhajtók, amelyek fiatalnak tartják az agyat és a testet, köszönhetően a magas folsav- és B12-vitamin-tartalomnak. A sült saláta kitûnõ nagy méregtelenítő erővel rendelkezik, amely megvédi a májat, köszönhetően a benne lévő klorofillnak és a padlizsán Kalciumban gazdag antioxidáns, amely, mint tudják, segít megelőzni a csontritkulást.
A helyi ökotendenciák itt nem érnek véget. Az étterem most nyitott meg néhányat városi kertek a Pot Shop cég hozta létre és kezelte. Ez a Sagasta utcai áruház is gyárt függőleges kertek és arra tanít, hogy jó kezünk legyen mindennel, ami a kertészethez kapcsolódik. Megyünk, hogy megnézzük, és tovább jelentjük ...