Nyár közepén vagyunk, a forrósággal frissítő italoknak érezzük magunkat, az egyik kedvenc a sör. Bármilyen kifogás jó arra, hogy összejöjjünk a barátokkal, ahol a főszereplő általában ez az ital. És ez a mondat: "Iszunk néhány sört?" mediterrán életmódunk egyik leghallgatottabbja.
Bizonyára manapság olyan kérdések merültek fel, hogy vajon a sör meghízik-e? Hány kalóriája van? Jobb citrommal vagy szódával? Jobb a sör alkohol nélkül?
A sör több mint 6000 évre visszatekintő, vízen, árpán és komlón alapuló erjesztett ital, sőt, ez volt az egyiptomiak egyik kedvenc itala. Frissítő, mert hűvösen veszik, és körülbelül 95% vizet tartalmaz. Kalóriáját tekintve egy nád (kb. 20 cl.) Alkoholmennyiségének 5% -a kb. 90 Kcal-t tartalmaz. Minél magasabb az alkoholtartalom, annál több kalóriát hoz nekünk.
Sör citrommal vagy szódával
Vannak emberek, akik citrommal vagy szódával (tiszta) inkább az íze miatt vagy azért, mert csökkentik az alkoholt. Ebben az esetben tudnia kell, hogy a felhasznált citrom és szódás üdítők sok cukrot tartalmaznak, valamint azokat a söröket, amelyeket már citrommal együtt árusítanak (összetevőikben olvashatnak: glükózszirup, cukor ...), ezért nem ajánlott. Ezúttal nem éri meg a "mivel citrommal veszem, több szívószálat is megengedhetek magamnak". Sokkal egészségesebb lenne a természetes citromlevet bevinni.
Alkoholmentes sör
Fogyókúrás, terhes, vezetés miatt, vagy egyszerűen azért, mert ez inkább az alkoholmentes sör fogyasztása ajánlott, mivel felfrissül és ugyanolyan jó, mint a szokásos. Ez kevesebb kalóriát is tartalmaz, 30 Kcal/20 cl.!
Igaz-e a „sörhas” mítosza?
A sör kalóriákat tartalmaz, és gyakran tapasokkal fogyasztják, általában elég kalóriatartalmúak, ami hozzájárul ehhez a „hashoz”. Tehát végül is általában a felesleges kalória, nem pedig a sör.
Ezért célszerű a sört salátákkal, savanyúságokkal (ecetes savanyúságokkal), grillezett halakkal, zöldségekkel vagy mediterrán stílusú harapnivalókkal kísérni.
Megfelelő fogyasztás
Szomjas esetben a legjobb, ha vizet iszik, majd meginja azt a régóta várt szívószálat, de nem szabad megpróbálnia a szomját sörrel csillapítani, mert az egyik sör után jön a másik.
Végül emlékezni kell arra, hogy a megfelelő fogyasztás egy cukornád a nők számára, a férfiak számára kettő egy nap alatt. Amellett, hogy extra kalóriákat biztosít számunkra, a túlzott alkoholfogyasztás számos egészségügyi kockázatot jelent. Alkohol, mindig mértékkel.