csokoládé

A csokoládé édes és addiktív, ugyanakkor nagyon tápláló. Forrás: Unsplash

Beszéljünk a csokiról, erről finom ételek, amelyeknek sokan nem tudunk ellenállni aromája, állaga és édes íze miatt. Sokak legjobb barátja a szomorúság és a boldogság pillanataiért, amelyek nem hiányozhatnak a desszertekből vagy az életünkből.

Bár szeretjük és biztosan bűnösnek érezzük magunkat minden alkalommal, amikor megesszük, sok a datos a csokoládéról, amit nem ismerünk és meglepnének minket. Tudta, hogy különböző típusú csokoládék léteznek? És hogy tulajdonságai hasznosak lehetnek az egészségre nézve? Ebben a cikkben elmondjuk!

Mi az a csokoládé

A csokoládé az rendkívül energikus étel, amelynek fő összetevője a kakaó. Ily módon a csokoládérúd kisebb-nagyobb mértékben kakaópor vagy paszta és porcukor által készül. De legalább 35% -os kakaóval kell rendelkeznie ahhoz, hogy csokoládénak lehessen tekinteni.

Mivel nem csak a kakaótermék terméke, a csokoládé általában nagy mennyiségű kalóriát, cukrot és zsírt biztosít, a csokoládé fajtájától függően, és ezért döntenünk először az étrendünkből, amikor fogyni akarunk.

Vannak azonban bizonyos típusú csokoládék, amelyek nagyobb előnyöket nyújtanak a kakaóból és kevesebbet a cukrokból, ezért naponta mérsékelten fogyaszthatnánk ezt a típusú csokoládét (legfeljebb 2 uncia, és a táplálkozási tervtől függően még valamivel kevesebbet is).

A 3féle csokoládé létezik

A számunkra legelőnyösebb csokoládé megfelelő kiválasztásához fel kell ismernünk a 3 fő típusú csokoládé. Itt nem vesszük figyelembe annak változatait, például a csokoládét dióval vagy gyümölcsökkel, mert végül is ugyanazon típusú csokoládé változatai.

1. Tejcsokoládé

Tejcsokoládé, a leggyakoribb és legnépszerűbb, A kakaómassza és a cukor mellett tejből is készül. Általában a csokoládét szeretjük a legjobban, édes és krémes íze miatt. Különböző prezentációkban és variációkban is megtalálhatjuk.

A kakaómassza, a tej és a cukor százalékos megoszlását tekintve különböző mértékeket találhatunk, de általában a kakaó százalékos aránya 50% alatt van. Elég gyakori, hogy 20% kakaót tartalmaz, így a többi cukor és tej. Ezen csokoládék egy része mesterséges édesítőszerekkel és növényi zsírokkal készül.

2. étcsokoládé

Az étcsokoládé vagy az étcsokoládé, ahogy egyesek nevezik, a típusú csokoládé, amely kizárólag kakaómasszából és cukorból készül, bár ez keverhető gyümölcsökkel, diófélékkel és más ízesítőkkel is. Ez a legegészségesebb típusú csokoládé testünk számára, mivel legalább 50% kakaót tartalmaz. Ugyanígy minél több kakaószázalék van benne, annál kevesebb cukrot fogyasztunk és annál előnyösebb számunkra.

Ideális esetben mindig az étcsokoládé mellett kell döntenünk, amely minimum 65% kakaót tartalmaz, ezért kevesebb cukrot és kevesebb zsírt tartalmaz. Ez az a fajta csokoládé, amelyet kiegyensúlyozott táplálkozási tervekben fogyasztunk. Rájössz, hogy 2 csokoládéval több mint elégedett vagy.

3. Fehér csokoládé

Noha nagyon népszerű és fogyasztott, az úgynevezett fehércsokoládé valójában nem egyfajta csokoládé, mivel nem tartalmaz kakaómasszát, amely alapvető összetevője annak, hogy csokoládénak lehessen tekinteni. Ehelyett az kakaóvajjal, cukorral, édesítőszerekkel és szilárd tejjel készült, tehát ez az, amelyik a legtöbb zsírt kínálja, és amelynek a legédesebb íze van (és sokak számára a legfinomabb).

A csokoládé tulajdonságai és előnyei

Azt már tudjuk, hogy különböző típusú csokoládék léteznek étcsokoládé az, amely a kakaó legtöbb előnyét és tulajdonságát biztosítja számunkra, ennek az ételnek a fő összetevője. Ezután elmondjuk, hogy milyen tulajdonságai és előnyei vannak ennek a csokoládétípusnak, amely 50% kakaót tartalmaz.

1. A csokoládé tulajdonságai

Valahányszor csokoládét eszünk, annak több tulajdonság és tápanyag, előnyös testünk megfelelő működéséhez. A csokoládé többek között rostokban, vasban, mangánban, rézben, egyszeresen telítetlen és telített zsírokban, koffeinben, teobrominban, szelénben és cinkben gazdag étel.

2. A csokoládé flavonoidokat tartalmaz

A csokoládé egyik olyan tulajdonsága, amely nagyon hasznos a testünk számára, a flavonoidok, amelyek antioxidánsokként védik a bőrünket a szabad gyököktől és megvédi többek között a nap káros hatásaitól.

Is serkentik és megkönnyítik a véráramlást, mivel elkerülik az artériák torlódását, ezért csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. És ne felejtsük el afrodiziákum hatását, mivel javítja a nemi szervek véráramlását, és finom aromája örömet okoz.

3. Javítja az agy működését

A véráramlás serkentésével a csokoládé segít javítani agyi funkcióinkat, mint az emlékezet és a koncentráció. De nem csak ez, hanem a látásunk is javítja azáltal, hogy fokozza a retinánk véráramlását.

4. Javítja a hangulatunkat

Nem hiába döntünk el csokoládét enni, ha szomorúak vagyunk, mert a csokoládé egyik előnye, hogy javítja a hangulatunkat.

Ennek oka a benne lévő telített zsírsavak, például a sztearinsav és a palmitinsav. Ezek stimuláljuk idegi aktivitásunkat az agy örömmel kapcsolatos régióiban, így boldogabbnak érezzük magunkat. Próbáld ki főleg a menstruáció előtti szakaszban.

5. Ez energiát ad nekünk

Ha további lökésre van szükséged, ezt tudnod kell a csokoládé sok energiát ad. Egyetlen csokoládé szalonnával megvan a szükséges energia a 150 méter futáshoz, így fáradtság, stressz és fáradtság pillanataiban segít minket.