Asparagus officinalis
Mik azok a spárgák?
A spárga A spárga (Asparagus officinalis) szárából nyert zöldség.
Spárga fényképe
Spárga íze
Van nekik egy íz nagyon jellegzetes és aromás, kissé keserű, állaga gyengéd.
Hogyan eszel spárgát?
Felkészítésükhöz meg kell hajlítsa meg a spárgát addig a pontig, ahol eltörnek, ily módon választják el a gyengéd részt a fásztól.
Lehet párolt, főtt, rántott, pirított vagy párolt fogyasztása. A gőzölés a legnagyobb mennyiségű (vízben oldódó) B-vitamin megőrzésének módja lenne.
A spárga típusai
A termesztett fajták közül a fehér spárga, vastagabb, mint a vad spárga, más néven vad spárga.
A spárga étkezési tulajdonságai és tápértéke
Spárga, mint a legtöbb zöldség, rostokban gazdagok és nagyon kevés kalóriájuk van, 23kcal. 100 g-onként, a saláta kalóriáihoz hasonló érték. Ennek oka az alacsony szénhidráttartalma és az a tény, hogy gyakorlatilag nem tartalmaz zsírt.
Spárga és rosttartalma
Rosttartalma miatt a spárga együttműködik az emésztőrendszer jólétével, stimuláló hatást gyakorolva a perisztaltikára, megakadályozva székrekedés, és segítenek csökkenteni koleszterin (A koleszterin elleni diéta kíséretében).
Milyen vitaminokat nyújt a spárga?
Vitamin szinten a spárga a a riboflavinban nagyon gazdag étel (B2-vitamin), részt vesz az idegrendszer megfelelő működésében és a szem egészségében. Ez a vitamin segíthet csökkenteni a migrénes fejfájást és javíthatja a haj, a bőr és a körmök megjelenését. Jellemzője, hogy a B2-vitamin sárga színű, és felelős lehet a spárga által a többi pigment színén kívüli intenzív sárga színért.
Folsav (B9-vitamin) spárgából terhesség és szívbetegek számára
Spárga is nagy mennyiségű folsavat biztosít (B9-vitamin), szükséges a sejtek szaporodásához és a keringés javításához. Nagy szükségük van erre a vitaminra terhes nők (különösen a terhesség első trimeszterében) és a Rossz forgalom (a folsav elengedhetetlen a megnövekedett kardiovaszkuláris kockázattal járó magas homociszteinszint csökkentéséhez).
Spárga antioxidánsok
A spárga antioxidáns tulajdonságai közül kiemelkedik, hogy azok a zeaxantinban leggazdagabb zöldségek, flavonoid, amely magas koncentrációban található meg az emberi retinában. A zeaxantin luteinnel működik együtt a látás védelme érdekében. A makula, a retina központi régiójában találhatók meg, amelyeknek sárgás színüket adják. Ezek az összetevők kiszűrik a nap ultraibolya sugarait, megakadályozva olyan betegségek kialakulását, mint a makula degeneráció, glaukóma vagy a látásvesztés.
Kevesebb mennyiségben a spárga is szolgáltat C vitamin (erős antioxidáns), magnézium és cink.
A spárga fogyasztásának előnyei
Spárga van az egyik leginkább vizelethajtó zöldség, a folyadékretenció és a tisztító diéták ellen nagyon ajánlott.
Spárga fogyáshoz
Spárga van nagyon alkalmas azok számára, akik fogyókúrát követnek a fogyás érdekében, mivel ez az egyik kevesebb kalóriát tartalmazó étel, és magas a tápértéke a vitaminokban és ásványi anyagokban, amint azt az előző pontokban megjegyeztük.
Ez egy étel alacsony nátriumtartalmú és gazdag káliumtartalmú, ezért nagyon vízhajtó zöldség, és alkalmas olyan emberek számára, akiknek alacsony sótartalmú étrendet kell követniük, hipertóniásként vagy szívbetegség esetén. A diuretikus ételek, például a spárga, segítenek a zsírégetés során keletkező hulladék (ketózis) megszüntetésében is, amely fogyókúrás étrendben fordul elő.
Lap - összefoglaló a spárga tulajdonságairól.
Spárga: fehérjében gazdag zöldség
Spárga van az egyik leggazdagabb fehérje zöldség (2,3%), a zöldbab (2%) vagy a spenót (2,2%) magasabb tartalommal.
Ez nem jelenti azt, hogy a spárga fehérjében gazdag étel, de élelmiszernek kell tekinteni az aminosavak étrendjének megerősítésére, különösen azokban az esetekben, amikor speciális fehérjeszükséglet.
Nagy mennyiségű aszparagint tartalmaznak, amelyet a test aszparaginsavvá, aminosavvá alakít méregtelenítő a karbamid eltávolításában betöltött szerepéért. Az aszparagin is felelős a vizelet különböző szaga spárga elfogyasztása után.
Spárga és kollagén
A spárgában egy másik fontos aminosav az argininban való gazdagsága, amely fontos szerepet játszik a a bőr egészsége és a sebgyógyulás, mivel részt vesz a kollagén szintézisében.
Bár az aszparagin és az arginin sem esszenciális aminosavak (vagyis a test más anyagokból szintetizálhatja őket), a spárga erősen ajánlott étrendben a sportolók, a gyermekek és az idősebb korú fiatalok számára, mivel segít növelni ezek hozzájárulását tápanyagok az étrendben.
SPARGAR TÁPLÁLKOZÁSI TÁBLÁZATA
A spárga ellenjavallatai
Több információ tovább a tulajdonságok és a receptek spárgával.
Egyéb érdekes cikkek
Az itt feldolgozott anyag informatív. Kétség esetén forduljon orvosához.
A "Botanical-online" nem felelős az öngyógyítás által okozott károkért.
Ez a weboldal cookie-kat használ a személyes adatok eléréséhez, tárolásához és feldolgozásához látogatása során. Bármikor visszavonhatja beleegyezését vagy lemondhatja az adatkezelést a "További információk" gombra kattintva vagy a weboldalon található sütikre vonatkozó irányelveink között.
Adatvédelmi áttekintés
Szigorúan szükséges sütik
Hirdetési sütik
Statisztikai sütik
A sütikre vonatkozó irányelvek
A botanikai-online sütiket használ a felhasználó személyes adatainak tárolására, elérésére vagy feldolgozására statisztikai feladatok elvégzéséhez, személyre szabott hirdetések megjelenítéséhez vagy a felhasználó navigációjának egyszerű és helyes működéséhez.
Ezek olyan sütik, amelyek felelősek a felhasználó munkamenetével (látogatásával) kapcsolatos összes adat megőrzéséért az optimális szolgáltatás garantálása érdekében ( WordPress). Csak ők irányítanak minket.
Információkat gyűjtenek a megjelenített hirdetésekről, segítenek a webszolgáltatásban történő hirdetések megjelenítésének javításában és helyes kezelésében. A Google DoubleClick kezeli őket. További információt a DoubleClickről kaphat.
Ezek a A Google Analytics
Lehetővé teszik munkameneti adatok létrehozását és gyűjtését, például: látogatások száma, oldalmegtekintések, meglátogatott szakaszok, a munkamenet időtartama, referencia források, elvégzett keresések, az új felhasználók száma, a látogatások gyakorisága és megismétlődése, érdeklődés a termékek vagy szolgáltatások, a meglátogatott oldalak, a böngésző és az üzemeltető vagy a terminál típusa, amelyből a látogatás történik.
Ezek az eszközök soha nem szerzik be az Ön személyes adatait, például az Ön nevére vagy vezetéknevére, vagy postai címére vonatkozó adatokat, ahonnan csatlakozik, vagy hitelkártyát. Az információk mindig névtelenek.
Ne feledje, hogy semmilyen esetben nem használhatók a magánéletét sértő sütik.
Kattintson ide a Google, Inc. adatvédelmi irányelveinek elolvasásához.
Ebben a szakaszban információkat talál a cookie-król, amelyek e webszolgáltatás használatával hozhatók létre.
A botanikai-online, csakúgy, mint a legtöbb más internetes webhely, saját és harmadik féltől származó sütiket használ a felhasználói élmény javítása érdekében, valamint a navigáció lehető legkönnyebben elérhetővé és adaptáltabbá tételére. Az alábbiakban részletes információkat talál a sütikről, a webhely által használt sütik típusáról, azok böngészőjében történő deaktiválásáról és böngészés közbeni blokkolásáról.
Így a sütikre vonatkozó normatív rendeletnek (az információs társadalom és az elektronikus kereskedelem szolgáltatásairól szóló, július 11-i 34/2002. Törvény (LSSI)) betartása, amely a 2009/136/EK spanyol irányelvet ülteti át a jogszabályokba, "irányelvnek" is nevezi sütik ").
Mik azok a sütik?
A sütik olyan szöveges fájlok, amelyeket a böngésző vagy az eszköz az internetes webhelyek látogatása során generál. A látogatással kapcsolatos információk tárolására szolgálnak, és megfelelnek a következő követelményeknek:
- Győződjön meg arról, hogy a webhely megfelelően működik.
- Védelmi szintek kialakítása a felhasználók számára a kibertámadások ellen.
- Böngészési beállítások tárolása.
- Ismerje a felhasználó böngészési élményét.
- A minőség javítása érdekében gyűjtsön névtelen statisztikai információkat.
- Ajánljon személyre szabott hirdetési tartalmat.
A sütik csak egy névtelen felhasználóhoz vannak társítva. A számítógép vagy eszköz nem nyújt olyan hivatkozásokat, amelyek lehetővé tennék a személyes adatok megismerését. Bármikor hozzáférhet a böngésző beállításaihoz, hogy módosítsa és/vagy blokkolja az elküldött sütik telepítését a tartalomhoz való hozzáférés megakadályozása nélkül. Úgy tűnik azonban, hogy ez befolyásolhatja a szolgáltatások működésének minőségét.
Milyen információkat tárol egy süti?
A sütik általában nem tárolnak bizalmas információkat az illetőről, például hitelkártyákat, banki adatokat, fényképeket, személyes információkat stb. Az általuk őrzött adatok technikai jellegűek.
Milyen típusú sütik vannak?
A sütiknek a kezelésüktől függően 2 típusa van:
- Saját sütik: azok, amelyeket a böngészőnek vagy az eszköznek küldünk, és amelyeket kizárólag mi kezelünk a Weboldal legjobb működése érdekében.
- Harmadik féltől származó sütik: azok, amelyeket a böngészőbe vagy az eszközre küldenek, és amelyeket harmadik felek kezelnek. Őket egy másik domain hozza létre, mint a miénk. Nincs hozzáférésünk a tárolt adatokhoz (például a közösségi média gombjainak megnyomásával vagy egy másik webhelyen tárolt videók megtekintésével), amelyeket a Webhelyünk egy másik domainje hoz létre. A fent említett webhelyek böngészése során nem férhetünk hozzá más webhelyek sütikben tárolt adatokhoz.
Milyen sütiket használnak ezen a weboldalon?
A Botanical-online böngészés során különféle saját és harmadik féltől származó sütik jönnek létre, amelyeket a navigációs konfigurációs információk, a webanalitika és a hirdetések személyre szabása tárolására és kezelésére használnak. A tárolt adatok technikai jellegűek, és semmi esetre sem rendelkeznek információval a navigátor személyazonosításához.
Az alábbiakban egy táblázat ismerteti az ezen a weboldalon használt legrelevánsabb sütiket és azok célját:
Saját sütik
| Cookie neve | Célja |
| nyelv_ értesítés | A szakasz-értesítés elfogadása nyelven a látogató böngészője szerint. Műszaki süti. |
| tocplus_hidetoc | A tartalomjegyzék megjelenítése vagy gyűjteménye. Műszaki süti |
| adGzcDpEokBbCn XztAIvbJNxM sdLtvFO | Véletlenszerű alfanumerikus adatokat generál a webhely védelme érdekében a rosszindulatú tevékenységek felderítésével és enyhítésével. Műszaki süti. |
Harmadik fél sütik
| Cookie neve | Célja |
| _gid _ga _gat_gtag_ * | A helyszín forgalmának analitikai vagy statisztikai funkciójához kapcsolódik. Az azonosítókat tárolják, hogy a statisztikai funkciók között megszámlálják a látogatások számát, a hozzáférési dátumokat, a földrajzi helyet. Analitikai süti. |
| __gads | A weboldalon megjelenített hirdetésekkel kapcsolatos. Reklám süti |
| SDI DSID BELEEGYEZÉS NID | A Google szolgáltatásai generálták (például reCaptcha, Youtube, keresés. Műszaki süti |
| Youtube | Cookie-k a YouTube videó szolgáltatás integrálásához a webhelyre. Közösségi süti. |
A sütik beállításainak módosítása?
Internetes böngészőjével korlátozhatja, blokkolhatja vagy törölheti a Botanical-online cookie-kat vagy bármely más weboldalt. Minden böngészőnek más a konfigurációja. A továbblépésről a Súgó részben olvashat. Ezután bemutatjuk a listát, amely a jelenlegi fő böngészőkkel működik:
A webhely cookie-beállításainak módosítása?
Felhívjuk a figyelmét arra, hogy bármikor áttekintheti a sütik elfogadásának vagy elutasításának preferenciáit ezen a webhelyen, ha az "További információ" gombra kattint az elfogadó üzenetben, vagy a "Sütikre vonatkozó irányelvek" elemre kattint, amely a webhely minden oldalán jelen van. weboldal.