A jóga meghaladja az ászana gyakorlatot. Amint jobban tudatában vagyunk testünknek, kezdjük érezni a szoros kapcsolatot az elfogyasztott ételek és az érzelmeink, gondolataink, érzéseink között ...

Alicia Velasco/Twitter: @unmaniali

Tanuljon enni

Ha húst eszel, akkor valószínűbb, hogy dühös vagy agresszív. Ha fűszeres ételeket fogyaszt, normális, ha idegesnek vagy szétszórtnak érzi magát. Ha friss zöldségeket fogyasztott gabonafélékkel, akkor biztosan könnyűnek és energiának érzi magát.

Mindez nem új keletű, olyan klasszikus jógaszövegek, mint a Bhagavad Guita vagy a Hatha Jóga Pradipika, már évezredekkel ezelőtt beszéltek erről a szoros kapcsolatról az étel és a létfontosságú energia, az érzések és a mentális képesség között. E szentírások szerint, ha nyugodt elmét és egészséges testet keresünk, akkor elsőbbséget kell élveznünk a lakto-vegetáriánus étrend

Ennek az étrendnek a betartásához tudnia kell, hogy a jógik az ételeket három csoportba sorolják: radzsás, tamás és szattva, ez utóbbi a leginkább ajánlott a vitalitás, a koncentráció és a kívánt meditatív állapot eléréséhez ...

A szattvikus ételek Ezek tejtermékek, gabonafélék, zöldségek (a nyers fogyasztás prioritása), gyümölcsök, gyökerek, gumók, hüvelyesek, diófélék, méz, teljes kiőrlésű kenyér, olívaolaj, magvak, természetes és ásványvíz; mindez könnyű étel, könnyen emészthető, és ez világosabbá teszi az érzékelést, és megmutatja a szeretetet és az együttérzést.

Lehetőség szerint kerülni kell radzsás ételek (fokhagyma, hagyma, retek, fűszerek, fehér cukor, tojás, kávé, tea), mivel ezek megváltoztatják az idegrendszert. A túl gyors étkezést és a túl sok étel kombinálását szintén radzsásnak tekintik.

És távolítsa el a tamászi (hal, hús, dohány, alkohol, drogok, pácolt sajtok, sült, ecet és konzervek. Is melegített és feldolgozott ételek), depressziós hangulatához, lustaságához, irritációjához, fáradtságához való viszonya miatt ....

A „Sivananda szakácskönyv” azt ajánlja, hogy próbálkozzon ki magunknak: „Három hónapig csak szattva ételeket fogyasszon, minden nap gyakoroljon ászanákat és pránájámát. (…) Az eredmény egészséges test lesz, beleértve számos betegség gyógyítását és sok más megelőzését, nagy létfontosságú erő, tiszta és finom értelem, egy elme, amely tudja használni minden képességét, és a vágy kezdete, hogy elkezdje szeretni azt, ami neked jó ".

További ajánlások a jógás étrend követésére:

Nulla kilométer

Válasszon szezonális ételeket, amelyeket lakóhelye közelében termesztettek, és ha lehetséges, biogazdálkodásból származnak.

Jól rágja meg

Legalább ajánlatos minden falatot 32-szer megrágni, mielőtt lenyelné; Ez lehetővé teszi a szájban lévő emésztőenzimek számára a munkájukat, a gyomor pedig megkönnyíti az emésztést.

Ha ideges vagy, jobb, ha nem eszel

Enni tanácsos kényelmesen ülni, nem pedig állva enni. És csak egyél, ne szentelje magát a munkának, nézzen televíziót, ellenőrizze a mobiltelefonját. Ha aggódsz vagy szorongsz, a legjobb, ha megpróbálsz megnyugodni, és az étkezést későbbre spórolod. Javasoljuk továbbá, hogy hallgasson a testre, és csak akkor egyen, ha éhes; ne falatozzon az étkezések között, és legyen rutinja az étkezési időkkel kapcsolatban.

Anélkül, hogy kitöltené

A jógik azt javasolják, hogy a gyomor egyharmadát töltsék meg étellel, egy másik harmadát vízzel (soha nem hideg) és egy harmadukat üresen hagyva.

Inkompatibilitások

Vannak olyan listák, amelyek nem kompatibilisek egymással, de érdemes kiemelni egy alapszabályt: A gyümölcsöt jobb egyedül bevenni, étkezés között, vagyis ne keverje össze más ételekkel.