Míg egyesek pszichés stressz alatt híznak, mások fogynak. Egy nemrégiben készült tanulmány magyarázatot ad ezekre a különbségekre, amely tükrözi a skálát: kis adagokban a stressz növelheti a kalóriafogyasztást.
anna gutermuth a Flickr CC-n A stressznek nincsenek ugyanazok a következményei minden ember számára
"Stresszes helyzetek okozta feszültség." A RAE így határozza meg a stresszt, és kapcsolja össze pszichoszomatikus reakciókkal és pszichológiai rendellenességekkel. Az általa okozott kellemetlenség és idegesség mellett a hosszan tartó szenvedés gyakori következménye a súlyváltozás.
A hatás nem mindig ugyanaz: míg egyeseknek aggódniuk kell a felesleges kilók miatt, mások fogynak. Az első helyzet részben azért magyarázható, mert a stresszhormon (kortizol) szintjének növekedése módosítja az agy jutalmazási rendszerének működését, ami megnehezíti az önkontrollt: amikor nyomás alatt vagyunk, gyorsan és egyszerűen megtérülünk. . És természetesen, ha egy édesség boldoggá tesz minket, akkor megyünk érte.
Bár természetesen a feszültség étvágytalanságot is okozhat, a „Kísérleti élettan” című közelmúltban megjelent tanulmány rámutat a fogyás élettani magyarázatára.
Így az emberi test különböző módon reagálhat a pszichés stresszre. A munka szerzői úgy vélik, hogy az egyik stratégia a barna vagy barna zsírszövet metabolizmusának aktiválásában áll.
Az ilyen típusú zsírok bőségesen előfordulnak a magzatban és az újszülöttekben, mivel csak hőtermelés céljából fogyasztják őket, de felnőtteknél is jelen vannak, különösen azoknál, akiknek alacsony a testtömeg-indexük (BMI).
Míg a fehér zsírok (a másik osztály) a túlzott kalória miatt felhalmozódnak, a barna zsír anyagcseréje bőségesen megégeti őket, hozzájárulva a glükóz szabályozásához is.
"A legtöbb felnőttnél csak 50 és 100 gramm között van barna zsír, mivel hőtermelő képessége 300-szor nagyobb, mint bármely más szöveté" - magyarázza Michael Symonds, a tanulmány társszerzője.
Symonds és csapata öt, alacsony BMI-vel rendelkező nőt kért fel egy matematikai probléma sorozatának megoldására, mielőtt megnézne egy pihentető videót. Bár a beszámolók nem hangsúlyozták őket (a matematika nehéz lehet, de nem olyan nehéz), az értékelés ötlete igen.
A kortizolszint változásainak mérésére elemezték az önkéntesek nyálmintáit. Másrészt infravörös termográfiai technikákat alkalmaztak a hőmérsékleti változások észlelésére azokon a bőrterületeken, ahol a barna zsír leginkább az emberben van (főleg a nyakon).
A tesztekre gondolva a kortizol szint növekedése és a felmelegedés is bekövetkezett ezeken a területeken. Ezért a szerzők azt javasolják, hogy a hormon koncentrációjának növekedése a barna zsírszövetek nagyobb aktivitásával, és ennélfogva nagyobb kalóriafogyasztással és hőtermeléssel függ össze.
Bár elismerik, hogy még mindig hiányoznak az eredményeiket alátámasztó kutatások, felhasználhatók lennének az elhízás és a cukorbetegség megelőzésére irányuló stratégiák kidolgozásához. "A jövőben az enyhe stressz kiváltására szolgáló technikákat [súlyos vagy tartós káros az egészségre] be lehet építeni az étrend alapú kezelésekbe és más beavatkozásokba" - mondta Symonds.