Sült bárányfilé hagymával, fokhagymával, egy kis Worcester szósz, gyógynövények és paradicsom - finom vacsora!
Ehhez a Sült bárány steak recepthez minden adag kevesebb, mint 400 kalória, így fehérjében gazdag és tápláló ételt kap kevesebb, mint 500 kalóriáért. Sütőben süt, hagyva, hogy valami mással foglalkozzon, esetleg még egy kis meglepetés pudingot is készítsen? És mivel olyan alacsony a zsírtartalma, nagyon jó, ha diétázik, de mégis igazán kielégítő ételt szeretne. Az összes hozzávalót egy serpenyőben együtt főzve lehetővé válik számukra, hogy gazdag ízekkel árasztják el egymást egy igazán kielégítő étkezéshez, amelyhez nincs szükség mártásra. Mivel meggy paradicsomot adtunk ehhez a bárány recepthez, zöldségeket is kap, hogy napi 5-ször növelje bevitelét minden további erőfeszítés nélkül. És a legjobb az egészben, mert ez a könnyű bárány steak recept egy serpenyőben főz, a mosás is szuper gyors lesz. Ehelyett az utolsó pillanatban friss fűszernövényeket adtunk hozzá az íz utolsó ízéhez - finom!
Szereted főzni báránnyal? Itt több finom bárány recept van!
Nézze meg, hogyan lehet sült bárány steaket készíteni
Hozzávalók
- 10 oz (275 g) új burgonya, vastagon felszeletelve
- 1 evőkanál olaj
- 4 láb bárányfilé
- 1 lilahagyma, darálva
- 2 fokhagymagerezd, zúzva
- 450 ml (3/4pt) bárányleves
- 1 evőkanál) Worcestershire szósz
- 2 teáskanál szárított vegyes gyógynövények
- 10 meggyparadicsom, felére csökkent
- Köretnek friss oregánó vagy kakukkfű levelek
Módszer
Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra/gázra. 5. Forralja fel a burgonyát enyhén sós vízben 2-3 percig. Jól engedje le.
Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben, és süssük a bárány filéit nagy lángon 1-2 percig mindkét oldalon, amíg aranybarna nem lesz. Tegyük át sekély sütőálló edénybe.
Adja hozzá a hagymát és a fokhagymát a serpenyőbe, és 5 percig pirítsa. Hozzáadjuk a húslevest és a Worcestershire-szósszal, és felforraljuk. Öntsük a bárányfilékre, és adjuk hozzá a burgonyát. Megszórjuk szárított gyógynövényekkel, ízesítjük sóval és frissen őrölt fekete borssal, és 30 percig főzzük.
Adja hozzá a meggyparadicsomot, és tegye vissza a sütőbe további 10-15 percig. Friss oregánó vagy kakukkfű levelekkel díszítve tálaljuk.