Az Association Method by Exchanges szakértői megerősítik, hogy mediterrán és rugalmas étrenddel lehet fogyni idén karácsonykor.

hogy

Az Exchange módszer, a mediterrán étrenden alapuló fogyókúrás program, lehetővé teszi a betegek számára a fogyást, annak ellenére, hogy bőséges karácsonyi ételekben vesznek részt, egy tanulmány szerint 274 beteg vett részt különböző központokból.

A kutatást a Association Method by Exchanges végezte, amelyben az endokrinológia, a táplálkozás, a testmozgás és a pszichológia szakemberei vesznek részt egész Spanyolországból. Ez a módszer a mediterrán konyhán alapszik, éhezés nélkül, és nem zár ki semmilyen ételcsoportot.

Bár némi pontos túlzást követnek el, mint karácsonykor "a tápanyagbevitel egész nap megpróbálja kompenzálni felismerhető mennyiségek, cserék révén "- magyarázza Dr. Clotilde Vázquez, a Jiménez Díaz Alapítvány (Madrid) Endokrinológiai és Táplálkozási Osztályának vezetője és a Cseretársaságok Egyesületének elnöke.

E munka szerint, A csere módszert alkalmazó betegek 71% -a karácsonykor átlagosan 1,2 kilót veszít, E tanulmány szerint azoknak, akik jobban betartották a kezelést (több mint 6 alkalommal látogattak el a táplálkozási szakemberhez), átlagosan 3,3 kilót sikerült csökkenteniük.

"Karácsonykor sok olyan családi vagy üzleti étkezés van, amelyben könnyebb elhanyagolni az ételeket, és általában az ünnepek végén 2-3 kiló közötti testtömeg-felvétel. a súlycsökkenés mindaddig lehetséges, amíg követnek egy módszert, amely megtanítja, hogyan kompenzálják ezeket a kivételeket ami ezekben az időpontokban felmerülhet "- mondja Dr. Vázquez.

Ezt el is érik, hozzáteszi, annak a "rugalmasságnak köszönhetően, amelyet minden ember a cseremódszerrel rendelkezik ossza szét az ételt a nap folyamán, az Ön ízlése alapján és zárt menük nélkül, ami megkönnyíti egy tipikus karácsonyi étkezés megosztását családjával és barátaival ".

Ennek a szakembernek "a karácsony fontos jól tervezze meg az ételeket és a vacsorákat amelyeken részt veszünk, és tisztában vagyunk azzal, hogy nincs probléma másokkal élvezni őket ".

Véleménye szerint "Annak tudata, hogy néhány napot másokkal ellensúlyozhatnak, nyugalmat ad a betegeknek és megszünteti azt a szorongást, hogy nem élvezhetem azokat a napokat. "Valójában a tanulmány szerint, Az emberek, akik elkészítették ezt a táplálkozási tervet, bűnösség nélkül élték meg a karácsonyi ünnepeket ételeket, és 88% -uk nagyon hasznosnak találta a tervezést.

Hogyan lehet fogyni?

Az Egyesület kiadott egy útmutatót, amely a „www.metodoporintercambios.com” weboldalon érhető el táplálkozási tippek a fogyáshoz a karácsonyi időszakban. Közülük a fellépést javasolja Napi 5 étkezés, még a kijelölt napokon is; győződjön meg arról, hogy minden étkezés hszénhidrátok, zöldségek és fehérjék; a fogyasztás ellenőrzése alkohol és a édes és próbáld tiszteletben tartani a menetrendeket.

A túlevés elkerülése érdekében Dr. Joima Panisello, az Interchange Method Association második alelnöke azt tanácsolja "kezdje az ételeket salátákkal és alacsony zsírtartalmú snackekkels; kerülje a nassolást és fogyasszon a saját tányérjáról; ne éljen vissza a mártásokkal; ellenőrzési mennyiségek vagy igyon sok vizet segítenek abban, hogy lefogyjunk, még akkor is, ha ünnepi étkezést élvezünk ".

A hagyományos étrend egyik kudarca az, hogy nehéz kombinálni a család vagy a barátok ételeivel - emeli ki ez a szakember.

Azt állítja azonban, hogy "ez nem jelent problémát a cseremódszerrel, amelyet mindenki követhet, függetlenül attól, hogy fogyni akar-e vagy sem, mivel a hagyományos és a hagyományos konyhai ételek között kell választani. próbálja kompenzálni a bevételeket skála nélkül".

Így a fehérjecsere egyenértékű például egy tál kagylóval, körülbelül öt garnélával vagy egy közepes szelet tengeri sügérrel - jelzi. Az egyetlen dolog, amelyet a betegnek figyelembe kell vennie, az az a csoport, "amelybe az egyes ételek tartoznak, hogy képesek legyenek kompenzálni a következő étkezés során zöldségekkel és gyümölcsökkel és zsírszegényebb termékek ", kiemeli.

A módszer célja többek között az, hogy megtanítsa az embereket az étrend kezelésének autonómiájára, és arra tanítsa őket, hogy döntsenek róla, "még elhanyagoltabb időszakokban is, például a közeledő időszakban" - mondja Dr. Panisello.

Az egészségügyi szakember szerepe az lesz tervezze meg az étrendet az egyes betegek igényeinek és ízlésének megfelelően és kövesse nyomon, amíg teljes mértékben részt vesznek. "A végső cél az, hogy ezek az emberek elsajátítsák a helyes szokásokat, és ne kelljen visszatérniük a konzultációra mert életük részévé tették a módszerrel megkezdett étrendet "- zárja.

Kapcsolódó hírek