recept


Hozzávalók 4 fő részére

  • 4 nagy cékla
  • Friss metélőhagyma (az összeg tetszés szerint)
  • 150 gr friss sajt
  • 2 doboz tonhal olajban, tonhal has vagy tonhal karaj
  • Apróra vágott petrezselyem vagy koriander
  • A vinaigrette esetében: Só és bors, sherryecet és extra szűz olívaolaj (3 rész olaj egy rész ecethez), egy kis mustár- és fokhagymapor. Ez a vinaigrette nagyon jól illik a savanyúságok egy részéhez (néhány kapribogyó vagy nagyon aprított savanyúság)

A répa és a tonhal salátájának elkészítése

  1. Főzd meg a céklát sós vízben, hagyva a végét úgy, hogy ne veszítsék el a színüket. Szúrjon késsel, hogy ellenőrizze, hogy puhák-e (méretétől függően 30 és 50 perc között).
  2. Lecsöpögtetjük, hűlni hagyjuk és kedvünkre szeletekre vagy kockákra vágjuk. Vágd fel a metélőhagymát, a koriandert vagy a petrezselymet, és keverj össze mindent.
  3. A vinaigrette elkészítéséhez csak nagyon jól meg kell kötnünk az összetevőket. Fűszerezzük a vinegrettel, és tálaláskor jól tálaljuk úgy, hogy a tonhal tetejére helyezzük.

Tippek és visszajelzések

  • Párolhatja a céklát (a főzési idők hasonlóak), és be is THERMOMIX: Tegyen vizet a pohárba (kb. 1 liter), és tegye a répát a kosárba. Hőmérséklet Varoma, vel, 1 méretétől függően 30-50 percig.
  • A PERCBEN: Használjon egy csomag főtt céklát, és 5 perc alatt megkapja.
  • Ehhez a répasalátához adhat egy kis csemegekukoricát és apróra vágott pálmaszemet is. A tonhalat vagy a melvát helyettesítheti főtt sonka, csirke vagy pulyka néhány csíkjával vagy kockára vágott felvágottjával.

Látogassa meg a KALÓRIA TÁBLÁZATunkat

Fogyasszon jól, éljen jobban, Könnyű receptekkel

Több élet, több egészség a SLIMMING .NET-ben