Mar Sevilla Martínez

egészséggel

2017. szeptember 1., péntek - 10:14

430 megjelent híreket

Az elhízást vizsgáló spanyol társaság (Seedo) adatai szerint a felnőtt spanyol lakosság 52 százaléka elhízottság vagy túlsúlyos. Bár a spanyolok többségének változtatnia kell életmódján, hogy megpróbáljon lefogyni, az igazság az, hogy vannak olyan emberek, akik első ránézésre úgy tűnik, hogy azt eszik, amit nem esznek, nem grammoznak.

Amikor egy személy testtömeg-indexe (BMI) 18,5 alatt van, a szakértők a súly növekedését javasolják. Vannak azonban más okok, amelyek arra késztethetik az embert, hogy rákereszen, erre rámutatott Vanesa León García, a táplálkozás és dietetika szakirányú végzettségű, a madridi dietetikusok-táplálkozási szakemberek szövetségének (Addinma) sajtóbizottságának tagja. A legfontosabbak a következők:

  • Esztétikus: az emberek alulteljesítőnek tűnnek, amikor rendkívül vékonyak.
  • Egészségért: Kis súlyú embereknél gyakori, hogy a mozgásszervi problémák (csontok, izmok és ízületek) jelentkeznek, mivel a sportolás során a gerincproblémák, a hát- vagy ízületi fájdalom vagy törékenység elkerülése érdekében minimális izom- és csontszerkezetre van szükség.
  • Megnövekedett izomtömeg: vannak olyan emberek, akik általában nem akarnak hízni, hanem csak izomtömegüket növelni, de a testzsír százalékának növelése nélkül.

Hol kezdjem?

Ezt figyelembe véve Leon jelzi hogy amikor valaki egy vagy másik okból változtatni akar a súlyán, szakembernek adja magát. Ebben a konkrét esetben, ha a súlygyarapodás felkutatása felügyelet nélkül történik, akkor egészségügyi problémák jelentkezhetnek, éskísértésbe esjen, hogy nagyon energikus, de egészségtelen ételeket fogyasszon, gazdag valamiben Telített zsírok és egyszerű cukrok, amelyek megnövelik a testsúlyt, de hosszú távon növelhetik a testsúlyt. egyes kardiovaszkuláris tényezők kockázata mint a hiperkoleszterinémia, a artériás magas vérnyomás vagy inzulinrezisztencia "- magyarázza a szakember.

Másrészt az Addinma szóvivője ragaszkodik ahhoz, hogy minden esetet külön-külön kell kezelni, bár általában véve, ha egy személy hízni akar, akkor igénybe kell vennie magas tápértékű energetikai ételek. "Vagyis nem csak arról van szó, hogy nagyobb mennyiségű kalóriát fogyasztunk el, mint amennyit elköltünk a hízás érdekében, hanem olyan ételeket is fogyasztunk, amelyek a kalória megfelel minden követelményünknek tápanyagok ", Hozzáadás.

Így étkezési tervünkben snackek, ipari sütemények, zsíros kolbászok, feldolgozott húsok, előre elkészített ételek, gyorsételek vagy friss cukorokban gazdag italok nélkül kell eleget tenni.

Azután, Mit vegyünk fel az étrendünkbe? Először is szem előtt kell tartanunk, hogy a tápanyagok, amelyek felelősek a test energiájának biztosításáért (és ezáltal a kalóriákért), és amelyek segíthetnek a hízásban, az úgynevezett makrotápanyagok. "Ez a szénhidrátok (amelyek minden grammonként 4 Kcal-t adnak), a fehérje (Minden grammonként 4 Kcal) és zsírok (amelyek minden grammonként 9 Kcal-t adnak). Az egészséges hízáshoz olyan ételekhez kell folyamodnunk, amelyek jó mennyiségben biztosítják ezeket a makrotápanyagokat, ugyanakkor tartalmaznak mikroelemeket (vitaminokat és ásványok), antioxidánsok Y rost", Add.

Így a szakértő azt tanácsolja, hogy vegye be ezeket az élelmiszercsoportokat, hogy egészséges módon hízhasson:

Gabonafélék

A gabonafélék minden étkezési terv energiaalapja. Emiatt León azt javasolja, hogy a súlygyarapodás étrendjének alapja a gabonafélék legyenek, amelyeket bele kell foglalni az öt ajánlott napi étkezésbe (reggeli, reggel közepe, ebéd, snack és vacsora).

"Ezekre az ételekre példa a búza alapú tészta (makaróni, spagetti, tészta, spirál ...), rizs, reggeli müzlik, különféle kenyér, quinoa, gabonapelyhek, müzli, zabpehely, többek között rizs- vagy kukoricapogácsa vagy kuszkusz ”- pontosítja, mielőtt megjegyzi, hogy a gabona formájában lévő komplex szénhidrátok mennyisége, amelyet ellátnunk kell, közvetlenül függ az egyéni fizikai aktivitás szintjétől, amelyet minden ember végez.

Zöldségek

A második táplálék, amelyet feltétlenül be kell vonni az étrendbe, a hüvelyesek, mivel nagyon teljes étel, mivel a fehérjéknek és szénhidrátoknak köszönhetően biztosított kalóriák mellett, rostforrás és bizonyos mennyiségű vitamin és ásványi anyag.

Diófélék

A dió sem hiányozhat az étkezési tervünkből, mivel „nagyon energikus ételek, amelyek mindenből adnak egy keveset: szénhidrátokat, fehérjéket és zsírokat, de utóbbiak szív-egészségesek. Mintha ez nem lenne elég, rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat is adnak hozzá, tehát a kiváló lehetőség, ha hízik.

Fehérje

Végül fel kell tüntetnünk a magas biológiai értékű fehérjében gazdag ételek, például hús, hal vagy tojás.

„A halak esetében fontos növelni a kék Hal. A fehérjék mellett ezek a típusú szív egészséges zsírok kísérik őket Omega 3 amelyek egészséggel hízhatnak.

A szakember néhány trükköt is kiemel, amelyek növelhetik szokásos ételeink kalória- és tápértékét:

  • Szárított gyümölcsöket vagy magokat adjon salátákhoz vagy joghurthoz.
  • Sűrített tejszín, leves vagy püré tejporral.
  • Készítsen szószokat húshoz vagy halhoz adva, majd sűrítse meg liszttel vagy kukoricakeményítővel.
  • Öltözzön és főzzön mag- vagy olívaolajjal, vagy adjon egy extra csobbanást néhány receptünkhöz.
  • Smoothies készítése tej, gyümölcsök és gabonafélék.

"Nem feledkezhetünk meg a gyümölcsök és zöldségek mindennapi fogyasztására vonatkozó ajánlásról, miszerint bár nem túl energikus élelmiszerek, jó vitamin-, ásványi anyag- és rostforrás, tápanyagok a makrotápanyagok helyes anyagcseréjéhez és általában az egészséghez" apostille.