Azt is javasoljuk, hogy ...
Mazsolánk gazdag, édes, húsos és sok koncentrált gyümölcsízű.
Édességet és állagot adnak mindenféle készítményhez. Nemcsak maroknyi mennyiségben fogyaszthatjuk őket egyedül, hanem zöldséges salátákban vagy cukrászsüteményekben.
Szeretjük kombinálni más szárított gyümölcsökkel, például dióval és mandulával, és joghurtban fürdetni őket. Így ízletes és egészséges snacket élvezhetünk, tele édes ízzel és ropogós textúrákkal.
A péksüteményekkel való kapcsolata tagadhatatlan. A süteményektől a kenyerekig, sütikig, pogácsákig és pudingokig, beleértve a mazsolát is, mindig remek lehetőség lesz. Ehhez javasoljuk az alma és a fahéj használatát, mivel ezek kiváló szövetségesei ezeknek a termékeknek.
Megőrzés
Az optimális megőrzés érdekében száraz helyen kell elhelyezni őket, ahol körülbelül 2 vagy 3 hónapig tarthatnak.
Táplálás
- Kiváló rostforrás. Javítja és szabályozza a béltranzitot.
- Nagyban hozzájárul a gyorsan felszívódó szénhidrátokhoz. Ideális sportolók és sportolók számára.
- B-vitamin.
Érdekességek: A mazsola szárítási folyamata meghatározza színüket. Egyrészt a fekete mazsolát lapos tálcákon szárítják a napon. A szőkéket vagy az aranyakat tálcákra helyezzük, és kén-dioxiddal kevert forró levegővel szárítjuk.