Míg a világ népességének egy része éhínségben és alultápláltság következményeiben szenved, a fejlett országokban a „rossz étkezés” következményeivel kell szembenéznünk.
Az elhízást járványnak tekintik, de nem ez az egyetlen probléma, de a legszembetűnőbb. A túlsúly általában a túlzott táplálkozással és a fizikai aktivitás hiányával függ össze. Ha csak ez a megközelítés marad számunkra, akkor az egyént felelősséggel terheljük meg ennek az egyenletnek a megoldásáért, ha pedig nem, akkor az a felelősség, hogy „elhagyta önmagát”. A plusz kilókat népszerûen a jellem jeleinek tekintik pejoratív értelemben: lustaság, indolencia, hatástalanság stb. Így az általa okozott egészségügyi problémák mellett társadalmi elítélést adunk azoknak, akik szenvednek ettől.
A másik szélsőséges Anorexia Nervosa-t, egy rendellenességet helyezzük el, amelyet az elmúlt években széles körben ismertek a média. Összekapcsolódik a soványság keresésével, ezért az egészséggel (nem mindig indokolt), de az esztétikával vagy a divatdal és sokak számára egy másik hibával: komolytalanság, „kérték” stb.
Az étkezési rendellenességek (étkezési rendellenességek) az evéssel kapcsolatos viselkedési zavarokat jelentenek. Az étkezési szokások és az életmód megváltozásának következményeként jelennek meg, a biológiai, pszichológiai és környezeti különbségeken alapuló eltérő egyéni hatásokkal. A szükségesnél többet/kevesebbet enni, korlátozásokat váltogatni a túlzásokkal, egyik vagy másik rendszer alkalmazásával kompenzálni; a megbetegedés különböző módjaihoz vezet, és sok ember számára szenvedéssel jár.
A testtömeghez és az étkezéshez kapcsolódó attitűdök és viselkedésbeli eltérések társadalmi-gazdasági és kulturális változásokhoz kapcsolódnak, amelyekre szeretnénk felhívni a figyelmet. Tehetünk valamit? Úgy gondoljuk, hogy igen, ha tudatában vagyunk ezeknek a tényezőknek, csökkenthetjük azok hatását, együttműködve e problémák megelőzésében.
Táplálás
Az étkezési magatartás megváltozott és folyamatosan változik, egyrészt a magas kalóriatartalmú, jó ízű és azonnal fogyasztásra kész és bármikor feltűnően jelen lévő élelmiszerek növekvő kínálata, amelyet reklámcsemegék fogyasztói cikkként támogatnak, és többet kevesebbért ”marketing, amely alattomos módon növekszik a mennyiség (pl. a pattogatott kukorica mérete a mozikban vagy a szóda).
Másrészt a kevés rendelkezésre álló idő a gyors és elkészített ételeket részesíti előnyben, amelyek nem a friss termékek vagy a fáradságos készítmények vásárlásától függenek, hanem a szokások elhanyagolásától is: egy adott helyhez kapcsolódó étkezés, pihenés, kommunikáció.
Az étkezés alapvető szükséglet, a túlélésünk ettől függ, de öröm és társas tevékenység is. Az idő eltöltése és gondozása elégedettség, valamint egészségügyi előny.
A fizikai aktivitás
Másrészt társadalmunkban az energiafelhasználás csökken. Az ülő munka, a passzív szabadidő és az új technológiák a kalóriaigények folyamatos megtakarítását jelentik. A hőmérséklet-szabályozástól kezdve a telefon- vagy internetkezelésen át az elektromos készülékekig, liftekig és akár a távvezérlésig is Hozzájárulnak a fizikai aktivitás csökkentéséhez és a saját energia helyettesítéséhez villamos energiával, gázzal stb.
Mozognunk kell. A testmozgás nemcsak növeli az energiafelhasználást, hanem módosítja a testösszetételt (csökkenti a zsírt), modulálja az étvágyat és pozitív pszichológiai hatásokkal bír. Egy jó módszer a hangulat javítására és a szorongás ellenőrzésére, szemben az evéssel.
A cél az inaktivitás csökkentése, a mozgás megszokásának megteremtése lenne: járás, a lépcső nagyobb használata (akár azok lefelé menése is), és ha sportolni tudunk, még jobban.
Esztétikai eszmék
Egy olyan társadalomban, ahol a kép annyira fontos, a tökéletes alak általános cél lett. A soványság az egészség, a siker és a társadalmi elfogadás szinonimája (ugyanúgy, mint a zsír az elutasításé).
A súlycsökkentő ipar egy nagyszerű propagandagépet vetett be, amelyben lehetetlent ígérnek nekünk, és végül elfogadjuk, hogy Önnek megvan (vagy akár kell is) lennie ez a tökéletes alak.
Hány ember diétázik? A „kalória” és a súly elleni küzdelem gyakori beszélgetési téma, és a fogyás/hízás váltakozása sok ember életében túl gyakori.
Úgy tűnik, hogy a fogyás vagy a karcsúság megőrzése a társadalmi elfogadás elérésének módja, valamint az elutasítás vagy a kritika elkerülése. Klinikai gyakorlatunkban folyamatosan halljuk azt az elképzelést, hogy „minden rendbe jön, ha karcsúvá válok”, ami azt jelenti, hogy az élelemkorlátozás mint varázslat ellenőrzése az életben boldog és sikeres legyen.
Így az evés tényének olyan értéket adunk, amellyel nem rendelkezik: nem vagyunk többé-kevésbé hatékonyak azzal, ha többet vagy kevesebbet eszünk. Mindenesetre ez az egyik következménye lehet annak, ahogyan szembesülünk az élettel és a problémákkal, amelyeket meg kell oldanunk. Egyéni szinten sokkal jövedelmezőbb megtanulni megoldani a problémákat és javítani a kapcsolatainkat, ami hatással lesz a hatékonyságra, az integrációra és a tiszteletre.
Mit tehetünk?
Beszéltünk ennek a jóléti társadalomnak a negatív hatásáról annak érdekében, hogy megértsük a problémát, amellyel szembesülünk, de a pozitívum sokkal több, és ennek a nagy mennyiségű erőforrásnak és személyes szabadságnak a felhasználásával fogjuk elérni a jobb alkalmazkodás. A mai élet nagyobb és jobb pszichológiai készségeket igényel, és ezek elérése elérhető.
Serdülőkorban az élet kihívásával nézünk szembe: a személyes függetlenség és a társadalmi integráció elérése. Mindegyik olyan szerepet keres, amely növeli önbecsülésüket és a sikerre számító elvárásukat, arról szól, hogy képesek működni a világban, de személyesen is érvényesnek érzik ezt magukat. Ez a kihívás serdülőkorban kezdődik, de végigkíséri az életünket.
A kép pedig az egyik olyan elem, amely segíthet abban, hogy elérjük azt, de csak az egyik, és ha valaki oda összpontosítja hatékonyságát vagy személyes értékét, akkor elhanyagolja az összes többit. Könnyű így megbetegedni.
A siker és a fogyasztás kultúrája, amelyet a téma szempontjából összefoglalnak, olyan közegben foglalható össze, amely megkönnyíti és ösztönzi a kevesebb kiadást és a több evést, de amely tökéletes figura bemutatására ösztönöz.
Mindannyiunkat érint. És mindannyian részt veszünk ebben az életmódban, nemcsak a megbetegedettek problémája, ezért a megoldás nem csak az egyén elszigetelt erőfeszítése lehet. Az életminőségünk javítása a közegészségügytől (és az állampolgárok követelhetik) meghozandó intézkedésektől kezdve a társadalmi tudatosságig terjedhet a kultúra negatív hatásaira, valamint azokra az eszközökre, amelyekkel foglalkoznunk kell velük, és nem csak a speciális beteg emberek által igényelt ellátás.
Klinikai pszichológusként nyilvánvalóan szükség van olyan készségek és források elsajátítására, amelyek hatékonyabbá tesznek minket a kihívás kezelésében. Mindennapi gyakorlatunk és a nagyobb pszichológiai nevelés mellett szólunk, ne várjuk meg a rendellenesség megjelenését.