vagy

Hízik-e a sushi? Bizonyára sokszor feltettük magunknak ezt a kérdést. Első pillantásra a sushi egészséges étel, amely olyan összetevőkből készül, mint hal, rizs, alga és zöldség: olyan kombináció, amely arra gondolhat bennünket, hogy nem hizlal.

A sushi azonban hízik. Ez egy egészséges összetevőkből álló étel, de bizonyos esetekben magas a kalóriatartalma. A fehér rizs például olyan élelmiszer, amely nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaz, ami kalória-összetevõvé teszi. Általános szabály, hogy egy darab sushi 40-50 kalóriát nyújthat számunkra. Ehhez hozzá kell tenni, hogy a sushi olyan étel, amelyet kis adagokban fogyasztanak, így ezek nagy számának fogyasztása nem nehéz. Így a mértékletesség tűnik a legjobb fegyvernek, ha a kalóriákkal foglalkozunk.

Az összes létező sushi-típus közül a sashimi a legkevésbé hizlaló, mert nem tartalmaz rizst. A lazac vagy a garnélarák niguris szintén kevés kalóriát tartalmaz. Ehelyett a Philadelphia tekercs vagy a kaliforniai tekercs nyújthat 300, illetve 400 kalóriát nyolc részes adagban.

A sushi következésképpen egészséges, de kalóriatartalmú étel. Bár végül minden attól függ, hogy milyen típusú ételt fogunk enni és milyen mértékkel fogjuk megtenni.