A jogi szabályozás hiánya és a szakmai behatolás egészségügyi problémákat és panaszokat okoz a felhasználók számára

tarragona

2020.08.18. 11:22 | Frissítve 2020.08.18. 11:22

A Valenciai Közösség Dietetikus-Táplálkozási Szakértői Kollégiumának elnöke, Paula Crespo figyelmeztetett a nem szakértők vagy nem regisztrált emberek által az interneten keresztül kínált "táplálkozási ajánlások" követésének veszélyére, ami véleménye szerint, a közegészség elleni támadással határos. Crespo biztosította, hogy mindenki beszélhet az ételről, de a probléma akkor jelentkezik, amikor átlépik a határt az egészséges recept megadása és a táplálkozási tanácsadás között azoknak az embereknek, akiknek olyan betegségei lehetnek, mint például a cukorbetegség, amelyet veszélynek tart, amelynek fennállása esetén jogi semmiség. Védi, hogy amikor ételről beszélünk, akkor egészségről is.

A Dietetikusok-Táplálkozástudományi Főiskolára beérkezett panaszok 75% -át a diplomával nem rendelkező személyek szociális hálózati profiljainak tanácsai motiválják. Ezt a problémát Crespo szakmai behatolásnak és a felhasználók védelmének hiányának minősíti. Jogi vákuum van, ezért megköveteli, hogy a jogszabályok a behatolás végrehajtásának módjainak megfelelően alakuljanak, és sajnálja, hogy a fő hangsúlyt, az internetet, a képesítések védelmének és garanciájának hiánya miatt nem szabályozzák. gyakorolni.

A panasz folyamán, mivel nincs fizikai hely az egészségügyi ellenőrzés elvégzésére, ez megbénul, és csak "bizalom van abban, hogy az illető abbahagyja az ilyen cselekvést" - mondta.

Az elzárás során az ilyen típusú panaszok nőttek, és Crespo emlékeztet arra, hogy létezik egy nyilvános nyilvántartás a kollégista tagokról, amelyet bárki megkereshet.

A legfiatalabbakkal kapcsolatban arra figyelmeztet, hogy ők a "minden az interneten vannak" generációja, és nincs szükségük sehová menni, ezért arra kéri őket, hogy keressék meg a garanciát arra, hogy diplomások.

Másrészt a Dietetikusok-Táplálkozástudományi Főiskola elnöke utalt az elmúlt években kialakult étrendekre, például a paleodietára, amelyet egyszerűen egészséges étrenddel lehetne kielégíteni. "Nem vagyunk megelégedve az egészséges táplálkozás nevével, és úgy tűnik, hogy bizonyos étrendekkel fedezzük fel a tüzet" - mondta, és arra kért, hogy ne keverjük össze az egyes étrendeket a "fogyásért való megváltással", mivel a kontextust elemezni kell, és tervezzen személyre szabott stratégiát.

Crespo biztosítja, hogy hajlamos az étkezési szokásokat megnevezni, de a lényeg mindig "gyümölcs és zöldség, hús, hal, dió, tejtermékek és hüvelyesek, és minél kevésbé feldolgozott, annál jobb." Ezenkívül figyelmeztet arra, hogy az olyan étrend, amely kiküszöböli az alaptalan élelmiszercsoportokat, valamint azok, amelyek a kiegészítők vagy specifikus termékek beviteléhez kapcsolódnak, károsak lehetnek, és hosszú távon fenntartva táplálékhiányt vagy májkárosodást okozhatnak.

"Minden olyan étrend, amely étkezés vagy étkezés korlátozásával jár és porral vagy rázkódással helyettesíthető, káros, és számos tanulmány leírta a májkárosodásokat és a rázkódás vagy por szedésének szövődményeit" - mondja Crespo, figyelmeztetve, hogy ha nevetségesek az arányok, akkor gyanúsnak kell lennie.

Az interneten keringő "varázslatos" étrendek, mint például a méregtelenítés, azt biztosítja, hogy a vese és a máj "már nagyon jól méregtelenít", a visszapattanó hatású étrendeket illetően pedig táplálkozási oktatást javasol az egészséges szokások fenntartása érdekében. «A dietetikus-táplálkozási szakember sikere az, hogy aki részt vesz, nem tér vissza a konzultációra; ez azt jelenti, hogy megtanult enni »- fejezi be.