MADRID, január 16. (EUROPA PRESS) -

szakértők

A kiegyensúlyozott és változatos étrend fenntartása napi öt étkezésre elosztva és mérsékelt, de rendszeres testmozgás a két fő tényező az egészséges táplálkozás és a jó fizikai kondíció biztosítása, valamint az elhízás elkerülése érdekében.

Ez a SUMASALUD kampány fő üzenete, amely az élelmiszerügyi fogyasztói tájékoztató konzorciumba integrált fogyasztói szervezetek múlt csütörtökön mutatták be a lakosságot, a Mezőgazdasági és Egészségügyi Minisztérium támogatásának köszönhetően a megfelelő táplálkozási irányelvek.

A mintegy 45 000 eurós költségvetéssel rendelkező kampány 600 000 prospektus terjesztésén alapul, amelyek az "Aktív élet + egészséges táplálkozás = nagy egészség" szlogen alapján hangsúlyozzák a fogyasztás növelése érdekében a szokások "átnevelésének" szükségességét. zöldségek, zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék és hüvelyesek; csökkentse a sóbevitelt; növeli a fizikai aktivitást; és kerülje a binget, de a böjtöt is.

Ebben az értelemben Ana María Requejo, a madridi Complutense Egyetem Gyógyszerésztudományi Karának táplálkozási professzora hangsúlyozta, hogy naponta öt "könnyű" ételt kell megenni (reggeli, délelőtti snack, ebéd, uzsonna és vacsora), és figyelmeztetett az olyan szokások elhagyására, mint például a vacsora, mivel az általánosan véltekkel ellentétben ez nagyobb kockázatot jelent az elhízás szempontjából, mivel több zsír lerakódásához vezet a szövetekben.

Véleménye szerint a reggelinek az egész nap kalóriáinak 20 százalékát kell kitennie; az uzsonna 10 százalék; étel 25-30; harapnivaló 10-től 15-ig, vacsora a többitől.

Hasonlóképpen, a professzor szerint a kalóriabevitel öt bevitelre osztása nagyobb lehetőségeket kínál arra, hogy az étrend "változatosabb" legyen, és hogy nagyobb a tápanyagok hozzájárulása.

Requejo professzor mindenesetre hangsúlyozta, hogy ezt a kiegyensúlyozott étrendet a "lassú, de állandó" testmozgás kíséretében kell hozzáfűzni, és hozzátette, hogy a másik leggyakoribb témával ellentétben "nem igaz", hogy van étel "jó" és rossz ", de" mindegyik jó ", attól függően, hogy a bevitel mennyire és mennyi időre van hatással, ilyen vagy olyan értelemben.

A BOR, TANÁCSADOTT AZ ÉLELMISZERBEN

Hasonlóképpen, a professzor kiemelte, hogy bár állítólag a spanyolok élvezik a mediterrán étrend előnyeit, ez csak az olívaolaj fogyasztására vonatkozik, mivel a napi étrendből "hiányzik a zöldség, a gabonafélék, a hüvelyesek, a zöldségek és a gyümölcsök".

Ez a helyzet különösen a lakosság fiatal szektorában fordul elő, amely messze van az ajánlott napi négy-hat adag gyümölcs, zöldség és zöldség fogyasztásától. Becsléseik szerint a fiatalok ezeket az ételeket "legfeljebb" naponta egyszer fogyasztják, sokan azok, akik nem esznek többet heti három-négy alkalommal.

Arra a kérdésre, hogy kényelmesen fogyasztják-e a bort az étkezés során, a professzor rámutatott, hogy nem rossz, ha egy pohár van, vagy kettő a férfiak esetében (akik jobban tolerálják az alkoholt).

A professzor nem szokta el inni a sok vizet, elmagyarázva, hogy tanácsos naponta körülbelül 2 liter folyadékot inni.

AKTÍV ÉLET

Antonino Joya, az OCU részéről hangsúlyozta, hogy a kampány célja "az állampolgárok életminőségének javítása" az étkezési szokások javításával és a sport gyakorlásának népszerűsítésével, és hozzátette, hogy a fogyasztói szervezetek lesznek felelősek a prospektusok terjesztésére.

A kampányfüzet egyik tengelye, amelyben az OCE mellett az UCE, az UNAE, a CEACCU, a FUCI, a CECU és a FIAB szervezetek is részt vesznek, az ülőmozgás helyett az aktív élet előmozdítása, és ennek szemléltetésére különféle példákat tartalmaz.

Ebben az értelemben azt jelzi, hogy a 30 perces tévézés passzív módon 0 kalória elköltését vonja maga után, bár ugyanezt teszi, miközben a szobakerékpár pedálozásával 150 kalóriát költ. Ugyanez a különbség figyelhető meg az autómosás vagy az autótisztítás között, vagy manuálisan.