Chilei Elhízás Társaság

A SZAKÉRTŐK SÜRGŐ ÉTLEN ÉRTÉKELÉST RUTIN ELLENŐRZÉSEKBEN

étrend

Eljött az ideje a rutinszerű egészségügyi látogatásoknak, amelyek tartalmazzák az étrend értékelését és tanácsadását, az American Heart Association ma megjelent új tudományos nyilatkozata szerint a Circulation: Cardiovascular Quality and Outcomes, az American Heart Association folyóiratában.

A táplálkozással és a szív- és érrendszeri betegségekkel foglalkozó szakértői csoport által írt nyilatkozat egy gyors étrend-felmérő eszköz elfogadását javasolja, amely integrálható az egészségügyi egészségügyi nyilvántartási platformokba minden egészségügyi környezetben.

„Az étrend szokásait és minőségét nem kezelik elégségesen, amikor a módosítható kockázati tényezőket kezelik a rendszeres egészségügyi irodai látogatások során. Tekintettel arra a bizonyítékra, hogy az étrend hozzájárul a betegséghez és a halálozáshoz, ez egy kockázati tényező, amelyet érdemes folyamatosan vizsgálni. ”- mondta Maya Vadiveloo, Ph.D., RD. Rhode Island Egészségtudományi Főiskola, Kingston, Rhode Island.

A diéta rossz minősége meghaladta az összes többi halálozási kockázati tényezőt, 11 millió halálesetet és kb. az egészségügyről a világ 195 országában.

A nyilatkozat készítői 15 meglévő szűrési eszközt tekintettek át, mindegyiket értékelve tájékoztatást nyújtottak a bizonyítékokon alapuló étrendi szűrőeszköz rutinszerű gyakorlatba történő beépítésének megvalósíthatóságáról. A szerzők számos okot sorolnak fel, amelyek miatt az egészségügyi csoport tagjai nem foglalkozhatnak az étrend minőségével egy rutin irodai látogatás során: a képzés és az ismeretek hiánya; idő és visszafizetés hiánya; versengő igények a gyakran rövid irodalátogatás során; és hogy a táplálkozási szolgáltatások nincsenek integrálva sok egészségügyi intézménybe.

"Ezek az akadályok azonban leküzdhetők" - mondta Vadiveloo. "Érvényes és megbízható módon szeretnénk értékelni az étrendet, amely a legjobb tudományt tükrözi, és az értékelt eszközök többsége kevesebb, mint 10 percet vesz igénybe." Az értékelt eszközök közül három megfelel a nyilatkozatban megfogalmazott kritériumoknak, és keretet nyújthat a gyakorlatoknak az étrend-értékelés beépítéséhez a munkafolyamatukba. A Powell és Greenberg szűrőeszköz két kérdést tesz fel a gyümölcs- és zöldségfogyasztással, valamint a cukros ételek és gyümölcslék fogyasztásával kapcsolatban. A gyors résztvevő étrend-felmérés rövidített értékelése és a mediterrán étrend betartásának felmérője több mint 10 kérdést tesz fel, és lefedi a fő élelmiszercsoportokat, valamint a feldolgozott ételeket és az alkoholfogyasztást.

A hatékony étrend-felmérő eszköz kulcsai a következők:

  • Használjon bizonyítékokon alapuló megközelítést;
  • Értékelje a teljes étrendi mintát, ne csak egy ételt vagy tápanyagot;
  • Sebesség;
  • Képes támogatást és gyakorlati lépéseket nyújtani a betegek számára; Y
  • Az étrendi változások nyomon követésének és nyomon követésének képessége az idő múlásával.

"Az értékelteken túl vannak más eszközök, és további eszközöket lehetne kifejleszteni" - mondta Vadiveloo. Noha a nyilatkozat nem támogatja egy adott szűrési eszközt, ösztönzi a kritikus beszélgetéseket a klinikusok, a diétát/életmódot értő egyének és az informatikai szakemberek között, hogy felnőttek gyors étrend-szűrő eszközeit alkalmazzák az alapellátásban.

"Az étrend minőségének értékelése mellett fontos tényező a cselekvésre ösztönző változásokra való összpontosítás - segítség a betegek számára az elérhető étrendi célok kitűzésében -, majd a következő látogatás nyomon követése" - mondta Alice H. Lichtenstein, D.Sc., az Írócsoport alelnöke és a kardiovaszkuláris táplálkozási csoport vezetője és vezetője az USDA Jean Mayer humán táplálkozási kutatási központjában az öregedéssel kapcsolatban a bostoni Tufts Egyetemen.

A jövőbeni vizsgálati területek magukban foglalják a szűrőeszközök tesztelését és validálását különböző populációkban, valamint a speciális klinikai populációk (gyermekgyógyászat, geriátria stb.) Körében, valamint ezen eszközök klinikai körülmények között történő megvalósításának értékelését. Az egészséges étrend javíthatja a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát és kimenetelét. Mit eszel (és mennyit) befolyásolhatja más kontrollálható kockázati tényezőket, mint például a koleszterin, a vérnyomás, a cukorbetegség és a túlsúly.