Minden kedden a Saludando szakemberei tanácsot adnak Önnek, hogy megváltoztathassa a „chipet”, és nyáron érkezhessen kiváló formában!
A legtöbb otthonban a szénhidrátok a leginkább fogyasztott makrotápanyagok. Sütik, gabonafélék, kenyér, gyümölcs, burgonya, tészta, rizs, zöldek, zöldségek, cukor, méz. Ezek elsősorban szénhidrátok (bár a legtöbb ételben mindig vannak szénhidrátok, fehérjék és zsírok). Mindazonáltal, Fontos tudni, hogy a testünkbe jutás után nem minden szénhidrát viselkedik egyformán. Sokan azt gondolják, hogy azért halmozódik fel a zsír, mert többet teszünk be a testünkbe, mint amennyire szükségünk van. Pontosabb lenne azonban ezt mondani a felesleges szénhidrátok, mint a fehérje és a zsír, zsírokká válnak.
Valójában sok olyan ember van, aki mindent könnyedén vesz és nem fogy. Miért? Rossz helyre teszik a hangsúlyt, problémájuk nem a zsírok, hanem a szénhidrátok. A szénhidrátoknak főleg energiafunkciója van. Amikor a testének erőteljes testmozgást kell végrehajtania (amely általában izzadságot okoz), a mozgáshoz használt forrás szénhidrát. Ezért elengedhetetlen, hogy értékelje önmagát. A mindennapi tevékenységei, függetlenül attól, hogy ütemezettek-e, például edzőterembe járás vagy önkéntelen, a szakmájukra jellemzőek-e, erőteljes erőfeszítéseket igényelnek? (a járás nem intenzív, de nagyon jó, hogy csinálod). Ha a válasz "nem", akkor ellenőriznünk kell a szénhidrátokat.
Szénhidrátok
Nem minden szénhidrát váltja ki ugyanazt a hatást a szervezetben. A vércukorszint és az inzulinreakciójának ellenőrzését nagyrészt a szénhidrát típusa és mennyisége határozza meg; valamint hogy fehérje vagy zsír kíséri-e. Ezért annak érdekében, hogy megpróbálja normalizálni a cukorszintet, amennyire csak lehetséges Javasoljuk, hogy kövesse az alábbi tippeket a glikémiás terhelés szabályozása érdekében (amit eszik az inzulinválaszra):
Erre a hétre, Mer egy kis lépést tenni, amely egy nagy változás kezdete lehet? Mit tehetne az ételekben vagy italokban lévő cukrokkal és édesítőszerekkel szemben? Ha eltávolítasz néhány gramm cukrot, vagy cukros italt váltasz vízre, azt hiszed, hogy észreveszed? Menj előre, és mondd el nekünk!