A szójalecitinnek számos előnye van, ha ezzel az anyaggal fogyaszt termékeket, javítja testének egészségét. A lecitin egy olyan kifejezés, amely magában foglalja szappanosítható lipidek sorozata, amelyek jelen vannak a húsokban és a zöldségekben.
Mivel foszfolipideket tartalmaz, ez teszi a szója lecitint a sejtek és a mitokondriumok működésének alapvető tápanyagává 3. Emulgeáló tulajdonságai miatt beépítik az olyan élelmiszerek keverékébe, mint a csokoládé, margarin és a tejpor; és olyan termékekben, mint a süteménykeverékek vagy az instant ételek, tartósítószerként és antioxidánsként működik.
Milyen előnyei vannak a szójalecitinnek?
Ennek a vegyületnek a fogyasztása javítja az idegrendszer és az izomrendszer teljesítményét a magas B-vitamin-szint miatt. 6 Ha természetes eredetű termékeket, például tojássárgáját vagy májat fogyaszt, jó mennyiségben fogyasztja a szója lecitint.
Ennek a vegyületnek a nagy része megtalálható a zöldségvilágban is, csakúgy, mint a granolában található magokban és diófélékben. A szója lecitin létfontosságú az agy működésében nélkülözhetetlen acetilkolin képződésében neurotranszmittereinkben.
Ellenőrizze a testtömeget
A szója lecitin kémiai összetétele szövetségessé teszi a túlsúlyos emberek fogyókúrás kezelésére. működése as étrend-kiegészítő, amely felelős a zsírégetésért jelen van a zsírszövetben.
A szója lecitin emulziót hoz létre a zsírban, ami azt jelenti, hogy a szöveteket állandó mozgásban tartja, hogy megakadályozza annak tárolását.
Javítja az agy teljesítményét
Az orvostudomány területén olyan tanulmányok történtek, amelyek meghatározzák a származék fogyasztásának neurológiai előnyeit. Ezek az eredmények azt jelentik, hogy a szója lecitin küzd az agysejtek neurodegenerációjával.
A szójafoszfolipidek előnyeinek köszönhetően csökkenti a stresszt és javítja memóriánk teljesítményét. 3 A szója magas antioxidáns értékekkel rendelkezik, így fogyasztása elősegíti az agy számára nélkülözhetetlen lipidek előállítását.
Javítsa a gyomor-bél rendszer egészségét
A lecitin szójából származik, ezért magas foszfolipid-indexet tartalmaz, amelyek közvetlenül a gyomrodra és a beledre hatnak; fekélyek vagy gázok okozta gyulladás elleni küzdelem. Magas a B-vitamin szintje, amely létfontosságú a székrekedés csökkentéséhez.
Egy természetes vegyület, mint például a szója lecitin, többször alkalmazható az élelmiszeriparban, a gyógyszerészeti és a biológiai területeken. 5 Az a termék, amelyet granulált formában, speciális piacokon kaphat, minden kémiai tulajdonságának köszönhetően nagyon tartós. A szója lecitin gluténmentes, így ideális azok számára, akik szigorú étrendet tartanak ettől a vegyülettől mentesen.
Természetes antioxidáns
Lény egy olyan vegyület, amelyben E-vitamin van, Ez szövetségesévé teszi a sejt degeneráció elleni küzdelmet. 4 Az agy, a bőr és az izmok profitálnak e vegyület fogyasztásából, mivel megakadályozzák a degeneratív betegségeket. A sportolóknak szükségük van erre a vitaminra az optimális teljesítmény érdekében, elkerülve a fáradtságot vagy az izomsérüléseket.
Javítsa testének immunfunkcióit
Ezt a vegyületet bonyolult kémiai eljárással állítják elő, amely a nyers szójaolaj dehidratálásából vagy zsírtalanításából áll. A szója egy sor olyan összetevővel rendelkezik, mint például a szójazaponin I és II, amelyek vírusellenes szerként működnek a szervezetben. A B-vitamin és a lecitinben található antioxidánsok létfontosságú szövetségesévé teszik az olyan vírusok elleni küzdelmet, mint a herpesz vagy az influenza.
Egészségesen tartja a szívét
Kardiovaszkuláris rendszere számos olyan tényezőnek van kitéve, amelyek befolyásolhatják annak működését, például a felesleges zsír- és koleszterinszint. A szójafoszfolipidek felelősek a magas vérnyomás, az aritmia és más koszorúér-betegségek megelőzéséért. 1 A vérlemezkék aggregációja az artériákban károsíthatja az egészségét, a szója lecitin ezt szabályozza a szív- és érrendszerben.
A szója-lecitin egyik előnye a magas koleszterinszint csökkentése a vérben, természetes lipoproteinek miatt
A menopauza tüneteinek ellenőrzése
A menopauza veszélyes betegség a nők számára, a legjobb küzdelem érdekében a lecitin olyan szerves részecskéket tartalmaz, mint az izoflavonok. Hasonlóak az ösztradiolhoz, egy ösztrogénhez, amely a nő testében hat, javítva a test teljesítményét. két
Az izoflavonok felelősek a menopauza tüneteinek szabályozásáért, egy olyan betegség tüneteinek szabályozásáért, mint az oszteoporózis.
Hivatkozások
- Bautista, F. (2013). Az elhízás és annak paradoxonjai: súlyprobléma. Az elhízás farmakológiai kezelésének következményei. Rev Farm Bioq. 1 (1) 131-9.
- Becerra, A. (2003). A menopauza kora. A fitoösztrogének biológiai hatásai. Madrid, Spanyolország. Díaz de Santos kiadások.
- Cala, L., Sánchez, M. és García, D. (2017). A szójalecitin farmakológiai vonatkozásai és lehetséges orvosi alkalmazásai. Medisan, vol. 21. cikk (1) bekezdés
- Castrillón, JL. (2007). A szójafogyasztás hatása a csonttömegre. An Med Int 24 (8) 361-4.
- Nuñez, V. és Calderón, A. (Szerk.). (2018). Funkcionális összetevők. A transzverzális képességek működnek. Biokémia. Salamancai Egyetem, Spanyolország. Orvostudományi Kar.
Rowe, RC., Sheskey, PJ., Cook WG., Fenton, ME. (2012). Gyógyszerészeti segédanyagok kézikönyve. 7. London, Egyesült Királyság: Pharmaceutical Press.
Celia a dermokozmetika szakértője, és segít Önnek mindig kiválasztani a jellemzőinek és a bőrtípusának leginkább megfelelő termékeket.
Ne habozz megkérdezni!