Kapcsolódó hírek

Az European Heart Journal február 24-én megjelent tanulmánya összefüggést talált bizonyos stroke és az étel között.

tanulmány

A jelentés részletezi, hogy többek között a magas gyümölcs-, zöldség-, rost-, tej-, sajtfogyasztás alacsonyabb ischaemiás stroke-kockázatot jelent, míg a magas tojásfogyasztás magasabb vérzéses stroke-kockázattal jár - írja az El Español portál.

Összesen 418 329 férfi és nő adatait elemezték kilenc európai országból, és 12,7 éves utánkövetés történt. Megkérdezték őket az előző év szokásos beviteléről.

A vizsgálati idő alatt 4281 esetben fordult elő halálos vagy nem halálos ischaemiás stroke, 1430 esetben vérzéses stroke és 7378 teljes stroke volt (ischaemiás, hemorrhagiás és nem specifikált együttesen).

2013-ban a stroke volt a második leggyakoribb halálok és a harmadik leggyakoribb fogyatékosság oka a világon. Az elmúlt években így nőtt az iszkémiás és a vérzéses balesetek száma.

"Korábbi bizonyítékok arra utalnak, hogy az étrend összefüggésben lehet a stroke kockázatával, de a legtöbb korábbi prospektív tanulmány a teljes stroke-ra (azaz iszkémiás, vérzéses és nem specifikált együttesen) összpontosított, nem pedig az ischaemiás és hemorrhagiás stroke kockázatainak külön vizsgálatára." dokumentum.

Az iszkémiás stroke abban különbözik a vérzéses stroke-tól, hogy az előbbi akkor fordul elő, amikor egy alvadék blokkolja az agy véráramlását, utóbbi pedig az agy vérzése.

A tanulmány azt is megállapította, hogy a vörös hús nagyobb fogyasztása nagyobb kockázatot jelent az ischaemiás stroke-ra.

"A jelenlegi eredmények alátámasztják az európai táplálkozási irányelveket, amelyek szerint több gyümölcs, zöldség és egyéb növényi élelmiszer fogyasztható, amelyek hozzájárulnak az étkezési rostbevitelhez" - magyarázza. (ÉN)