tanulmány

Egyre több bizonyíték áll rendelkezésre arról, hogy a helytelen étrend szerepet játszik az életkorral összefüggő makula degeneráció (AMD) kialakulásában, amely a vakság vezető oka az Egyesült Államokban..

Az étrend és a makula degeneráció (AMD) tanulmánya

Az Európai Unió kutatóinak jelentős együttműködése a gének és az életmód közötti kapcsolat vizsgálatával az AMD kialakulásában megállapította, hogy a mediterrán étrendet kezdő emberek 41% -kal csökkentették a késői stádiumú AMD kockázatát. Ez a kutatás elmélyül a korábbi tanulmányokban, és azt sugallja, hogy egy ilyen étrend bárki számára előnyös, függetlenül attól, hogy Önnek már van-e betegsége, vagy fennáll annak a veszélye, hogy kialakulhat. Az új kutatás már elérhető az Ophthalmology-ban, az American Academy of Ophthalmology kiadványában.

Az AMD degeneratív szembetegség. A központi látás elvesztését okozza, ami kulcsfontosságú a legegyszerűbb napi tevékenységek, például az arcok látásának, a vezetés, az olvasás és az írás képességének. Egy vezető látásvesztés oka az 50 év feletti emberek körében, 1,8 millió amerikait érint. 2020-ra ez a szám várhatóan közel 3 millióra nő.

Kétféle AMD létezik, száraz és nedves. A száraz típus az AMD-ben szenvedő népesség 80-90% -át érinti. Száraz AMD-ben kis fehér vagy sárgás lerakódások, az úgynevezett drusen képződnek a retinán, aminek következtében a retina idővel romlik. Nedves formában az erek a retina alatt nőnek és szivárognak. Noha a nedves típusra hatékony kezelés áll rendelkezésre, a száraz AMD kezelésére nincs.

A mediterrán étrend és a makula degeneráció

A mediterrán étrend hangsúlyozza a kevesebb hús és több hal, zöldség, gyümölcs, hüvelyes, finomítatlan gabona és olívaolaj fogyasztását. Korábbi kutatások ezt az étrendet hosszabb élethez, a szívbetegségek és a kognitív degeneráció alacsonyabb gyakoriságához kötötték.

Mindazonáltal csak néhány tanulmány értékelte hatását az AMD-re. Egyes tanulmányok kimutatták, hogy segíthet az AMD bizonyos típusaiban, vagy csak a betegség különböző szakaszaiban.

Ennek a korábbi AMD kutatásnak a legfrissebb adatokkal történő egyesítésével azonban nagyon tiszta kép rajzolódik ki. Az étrend képes megakadályozni a vakságot okozó betegséget.

Ehhez a legújabb tanulmányhoz a kutatók közel ötezer ember élelmiszer-gyakorisági kérdőívét elemezték, akik két korábbi vizsgálatban vettek részt - A Rotterdami tanulmány, amely az 55 év feletti embereknél értékelte a betegségek kockázatát, és az Alienor tanulmány, amely a szembetegségek és a táplálkozási tényezők kapcsolatát értékeli 73 évesnél idősebb embereknél. A rotterdami vizsgálatban részt vevő betegeket ötévente vizsgálták és étrend-kérdőíveket töltöttek ki 21 éves időtartam alatt, míg az Alienor-vizsgálatban részt vevő betegeket kétévente konzultálták négyéves időszak alatt. A kutatók azt találták, hogy azoknak az embereknek, akik szigorúbban követték a diétát, 41% -kal kisebb az esélyük az AMD kialakulására, mint azokhoz, akik nem követték az étrendet.

Azt is megállapították, hogy a mediterrán étrend egyetlen összetevője sem önmagában - hal, gyümölcs, zöldség stb. - csökkenti az AMD kockázatát. Ehelyett a teljes minta volt tápanyagban gazdag étrend fogyasztása, ami jelentősen csökkentette a késői stádiumú AMD kockázatát.

"Te vagy az, amit eszel" - mondta Emily Chew, MD, az Amerikai Szemészeti Akadémia klinikai szóvivője, aki a tanulmányt végző kutatócsoport tanácsadó testületében dolgozik. „Úgy gondolom, hogy ez a dohányzással megegyező mértékű közegészségügyi probléma. Krónikus betegségek, mint Az AMD, a demencia, az elhízás és a cukorbetegség mind a silány étkezési szokásokban gyökerezik. Itt az ideje megfontolni a rossz étrend abbahagyását ugyanolyan komolyan, mint amilyennek a dohányzásról való leszokást gondoljuk "

Időpont: 2018. október 1

Forrás: American Academy of Ophthalmology

A történet eredeti forrása:

Az Amerikai Szemészeti Akadémia anyagai. Megjegyzés: a tartalmat stílusban és hosszban szerkeszthették.

Publikációs hivatkozás:

Megjegyzés: A Nutrigenomikai Intézet nem felelős a cikkben kifejtett véleményekért.