Néha azoknak, akik táplálkozásról blogolunk vagy cikkeket írunk, könnyű beszélni szénhidrátokról, zsírokról, fehérjékről és ezen kívül vitaminokról és ásványi anyagokról. Természetesnek vesszük, hogy mindenki tudja, miről beszélünk, és bár az egészség iránti érdeklődés mindenki számára nagyon hozzáférhető tudást hozott létre, az is igaz, hogy nem minden olvasó ismeri bizonyos kifejezéseket. Lehetséges, hogy még Önnek is van némi kétsége, és ennek a bejegyzésnek az a célja, hogy tisztázza az alapfogalmakat, hogy innentől kezdve használja azokat anélkül, hogy visszatérne az alapvető magyarázatra.
Minden cikk végén megpróbálunk egy rövid szószedetet tartalmazni, amelyek szerintünk újnak tűnhetnek számodra, de ha bármilyen további kérdése van, segíthetünk ezek tisztázásában.

táplálkozás


Táplálás
A táplálkozás kifejezéssel az általunk bevitt tápanyagok testünk általi használatára és kölcsönhatására fogunk utalni. Felöleli az élelemmel kapcsolatos biokémiai és fiziológiai folyamatokat.


Táplálás
Utalni fogunk tehát azokra a folyamatokra, amelyekben egy ételt elfogyasztanak, és bár sportolóként megszokhattuk, hogy mindig előnyt keresünk a teljesítmény szempontjából, emlékeznünk kell arra, hogy az étel társadalmi és kulturális szempontból is az életünk része. Mert nem fogjuk megtagadni a karácsonyi vacsorát, igaz?

Étel
Ezzel megfelelően utalunk az általunk fogyasztott ételekre. Bizonyos esetekben a „sportételekre” fogunk utalni, amelyek nem kiegészítők, de amelyek akkor töltik be az étel funkcióját, amikor nem célszerű rendszeres ételt fogyasztani, például amikor bizonyos tápanyagokat, például fehérjéket tartalmazó géleket vagy italokat fogyasztunk.

Táplálék
A tápanyagokról akkor beszélünk, amikor olyan anyagokra hivatkozunk, amelyek molekuláris szinten hatnak, energiát, szerkezetet biztosítanak, vagy amelyek valamilyen funkcióval rendelkeznek a szervezet fiziológiájában vagy biokémiájában.

Kiegészítés
A kiegészítők olyan termékek, amelyek egy vagy több anyagot tartalmaznak, amelyek befolyásolhatják vagy nem befolyásolhatják a teljesítményt, a gyógyulást vagy bármely más, a testünkben lejátszódó fiziológiai folyamatot, és etimológiailag "kiegészítik" bizonyos élelmiszerek fogyasztását bizonyos helyzeteket, amelyeket a bejegyzésekben személyre szabottan láthatunk. Nem feltétlenül kapcsolódnak a sporthoz, de egyes esetekben ennek gyakorlása során elősegíthetik a folyamatok felgyorsítását vagy késleltetését.

Macronutrient
A szénhidrátok, zsírok és fehérjék a három molekuláris összetétel, amelyet testünk megkülönböztet és nagy mennyiségben igényel. Ezért nevezik őket makrotápanyagoknak.

Mikroelem
Vitaminok, ásványi anyagok és néhány más vegyület, kisebb mennyiségben igényeljük őket. Nagyon fontosak fiziológiai funkcióink megfelelő ellátásához.

Altalaj
Ezt nevezzük a testet ellátó energiaforrásnak. A következő bejegyzésekben alaposan megvizsgáljuk ezt a témát.

Energia
A fogyasztott anyagok jó része, különösen a sportolók, energiává alakulnak át sejtjeinkben előforduló biokémiai folyamatok révén. Látni fogja, hogy az energia tükröződik a tetteiben, az időiben, az érzéseiben ... stb.

Munka
Fizikai értelemben a testre kifejtett erőre vonatkozik, és bizonyosan láthatjuk, hogy ez sportra vált. Ehhez az erőhöz energiára van szükség, és arra az energiára, amelyet az ételből nyerünk, ezért ezt a láncot fontos követni.