A TÁPLÁLKOZÁSI ÉS DÉTÉTIKAI TANSZÉK SZERVEZÉSI KÉZIKÖNYVE ÉS FUNKCIÓI 2 010 ELŐKÉSZÍTÉS: ELLENŐRZŐ MÓDOSÍTÁS ÉRVÉNYESSÉGÉVEL JÓVÁHAGYOTT O. Tervezés E. R. D. . N 250-2010. ÉV 2010 12.05.

diététikai

INDEX index 2 I. FEJEZET A MOF célja és hatálya 3 II. FEJEZET Jogalap 3-4 III. FEJEZET Tervezési kritériumok 5 IV. FEJEZET Szerves felépítés, szerkezeti és funkcionális szervezeti ábra 6-9 V. FEJEZET Organikus pozícióterek 10 VI. FEJEZET A funkciók leírása a vádak 11-24 2

III. CÍM TERVEZÉSI KRITÉRIUMOK A Táplálkozási és Dietetikai Tanszék, mint vonalas testület, az ügyvezető igazgatóságtól függ. Szerkezetileg a szervezet két szolgáltatásból áll; - Klinikai táplálkozás és - Táplálkozás és táplálékfelügyelet szolgáltatása. Célja, hogy hozzájáruljon a betegek megelőzésének, gyógyulásának és rehabilitációjának kezeléséhez a betegek étrendi és táplálkozási táplálkozása révén. Megtervezése során figyelembe vették a tanszéken fennálló hatósági és felelősségi szinteket, valamint az egyes pozíciókban rejlő struktúrák és funkciók leírását, amelyet a hivatalos előírások szerint fogalmaztak meg úgy, hogy teljes tudásuk visszatérjen a az általunk nyújtott szolgáltatás minőségének, eredményességének és hatékonyságának javítása. A Táplálkozási és Dietetikai Osztály Szervezeti és Funkcionális Kézikönyvében foglalt rendelkezések kötelezőek mindazok számára, akik abban dolgoznak. 5.

IV. FEJEZET SZERVES FELÉPÍTÉS, SZERKEZET ÉS FUNKCIÓS SZERVEZET ÁBRA 1. SZERVES FELÉPÍTÉS: A Táplálkozási és Dietetikai Osztály szerves felépítése a következő: a) Vezető Testület: TÁPLÁLKOZÁSI ÉS DITETIKAI OSZTÁLY. b) Tanácsadó Testület: VEZETÉSI BIZOTTSÁG c) Támogató testület: IGAZGATÁSI SEGÍTSÉG d) Vonalszervek: KLINIKAI TÁPLÁLATI SZOLGÁLTATÁS. TÁPLÁLKOZÁS ÉS TÁPLÁLKOZÁS FELÜGYELET SZOLGÁLTATÁS 6

A HUACHO VÉGREHAJTÓ FŐIGAZGATÓSÁG SZERKEZETI SZERVEZETI TÁBLÁZATA TÁPLÁLKOZÁSI ÉS DIÉTÉTIKAI TANÁCSADÓ TANÁCSADÓ VEZÉRLŐ BIZOTTSÁG Klinikai Táplálkozási Szolgáltató Táplálkozási és Táplálkozási Felügyeleti Szolgálat 7

Funkcionális szervezeti felépítését Táplálkozás és Dietetika SERVICE Táplálkozás és Táplálkozástudományi Osztályának IRÁNYÍTÓBIZOTTSÁG SECRETARY TANÁCSADÁS Clinical Nutrition SERVICE táplálkozás és dietetikai megfigyelési terület NUTRITION AREA NUTRITION terület Közép CONSULTING AREA NUTRITION AREA CLINOR CONSULTING AREA NUTRITION AREA BELVÁROS CONSULTING AREA ENTERALS ÉS TEJTERMÉKEK egyes élelmiszer RÉSZ REGGELI SZEKCIÓ ÉTKEZTETŐ, KONYHAI, HÁLÓK, MED, PED, GO ÉS CIR SZEKCIÓ PERIFÉR ÉLELMISZER SZEKCIÓ, LEVES ÉS RIZS 8. SZAKASZ

V. FEJEZET SZERVEZETI POSZTITÁBLÁZAT RENDELÉS: HELYZET OSZTÁLYOZOTT ÖSSZES N KAP-ÉSZREVÉTELEK 001 I ÁGAZATI PROGRAM IGAZGATÓJA 1 1 708 KLINIKAI TÁPLÁLATI SZOLGÁLTATÁS 002 I ÁGAZATI PROGRAM FELÜGYELŐJA 1 1 709 003 010 IV III 1 719 013 ARTISAN II 1 720 014-019 ARTISAN I 6 721-726 020-037 Táplálkozási segéd 18 727-744 Táplálkozási és táplálkozási felügyeleti szolgáltatás 038 Ágazati programfelügyelet I 1 745 039-040 Táplálkozási szakember I 2 746-747 04 LABORATÓRIUMBAN 1 1 748 042-044 TÁPLÁLKOZÁS MŰSZAKI I 3 749-751 ÖSSZESEN 44 10