Az egészséges táplálkozás növekedésének és megfelelő fejlődésének fontosságának tanítása volt a CEU Cardenal Herrera Egyetem táplálkozási fokozat hallgatói által Valencia különböző iskoláiban folytatott tevékenységek fő célja.
Interaktív beszélgetések, workshopok és játékok révén bemutatták a 6. osztályos iskolásoknak, hogy mi az ideális összetétel egy étrendben, mik a fehérjék, zsírok, szénhidrátok, antioxidánsok és milyen ételekben találhatjuk őket, valamint a testmozgás fontosságát.
Ezekben a gyakorlati foglalkozásokon a CEU UCH táplálkozási fokozatának hallgatói a legfiatalabbak számára is elmagyarázták, hogy a fehérjék miért nélkülözhetetlenek a növekedéshez és az intellektuális fejlődéshez, illetve hogy az ásványi anyagok hogyan erősítik a csontokat. Ezen túlmenően az iskolások egészséges és szórakoztató recepteket készítettek ezeken a gyakorlati workshopokon, amelyeket az Egyetem szervezett.
A CEU UCH táplálkozási fokozatának tanára, Caridad Gimeno, Lourdes Bosch Y Segítő Dea, támogatták ezt a projektet az étrendterápia és az élelmiszer-tudomány tantárgyak keretein belül azzal a céllal, hogy az egészséges.
"A gyermekkor a legjobb alkalom arra, hogy elkezdjünk olyan egészséges szokásokat bevezetni, amelyek végig kísérnek bennünket.
„Az egészséges táplálkozást szokássá kell tennünk. Gyermekkorában a szokások nagyobb erővel jönnek létre. Egészséges szokásról is beszélünk, minél előbb kezdjük el, annál jobb ”- mutatott rá. Carolina Ferrandis, a CEU Cardenal Herrera Egyetem emberi táplálkozási és dietetikai fokozatának hallgatója.
A diák, aki részt vett ezeken az egészséges táplálkozás műhelyfoglalkozásokon, hangsúlyt fektetett azokra az ételekre, amelyek nem tartozhatnak a kicsik étrendjébe: „Sütemények, gyorsételek…. Megállapítást nyert, hogy a gyümölcsök és zöldségek nem szeretik a gyerekeket. Ezekkel a gyakorlati műhelyekkel egészséges harapnivalók, turmix, gyümölcs és dió készítésére tanítjuk őket. Szórakoztató snack és ami a legfontosabb, egészséges ".
Öt kulcs a diéta számára az iskolás gyermekek számára
- Egészséges szokások és helyes táplálkozás, kulcsfontosságú a 35 évesnél idősebb nőknél; Querétaro forgása
- Egészséges szokások és jó táplálkozás, kulcsfontosságú a 35 év feletti nőknél El Mundo USA
- A Supersana csapat segít a gyerekeknek megtanulni az igazság szokásait
- Fizikai inaktivitás, rossz táplálkozási szokások és túlsúly
- Információk a táplálkozási szokásokról a megfelelő táplálkozás érdekében; Zen Makrobiotikus Intézet