Az Egyesült Államokban 10 városi általános iskolában végzett tanulmány megállapította, hogy az animált karakterek használata a zöldségfogyasztás ösztönzésére kiváló hatással van a gyermekekre. A „Super Sprowts” (szuper hajtások) animációs rajzfilmjeit és videóit használták fel ehhez a tanulmányhoz, amely Miki Gombát (gomba), Zach Cukkini (cukkinit) és Suzie Sweet Pea (borsót) tartalmazott.
Egyes iskolákban a cafeteria szereplőinek plakátjait használták iskolában, míg bent az iskolák egy másik csoportja plakátokat és videókat egyaránt használt animált, egy harmadik csoport pedig csak videókat használt; az első esetben a a gyerekek megduplázták zöldségfogyasztásukat Y az iskolák második csoportjában megháromszorozódott, de azokban az iskolákban, amelyek csak videókat használtak a salátabárban, nem volt változás.
A kutatók szerint Azokban az iskolákban, ahol plakátokat használtak, a zöldségfélék iránti kereslet a büfében 13% -ról csaknem 24% -ra nőtt az általános iskolások körében; a plakátokat és videókat egyaránt használó iskolákban a zöldségfogyasztás 10% -ról csaknem 35% -ra nőtt.
Tamara Melton, regisztrált dietetikus, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője jelezte, hogy ez a tapasztalat "pozitív perspektívát kínál a reklámozással kapcsolatban", és megjegyezte, hogy az ilyen típusú promóciók elvégzése nem drága. "Valószínű, hogy az iskolák többsége fizethet valamit ilyen - mondta.
A kutató jelezte, hogy az ilyen típusú stratégia hosszú távú működéséhez idővel ki kell igazítani, mert az újdonság megtörténhet; Azt is kijelentette, hogy a stratégiának jó eredményei voltak az általános iskolában, de nem feltétlenül érhető el ugyanez a hatás a serdülők körében.
Melton hangsúlyozta, hogy amikor a kisgyermekek jobban kedvelik a gyümölcsöket és a zöldségeket, akkor várhatóan hosszú távon megőrzik ezt a megszerzett ízt, de hangsúlyozta, hogy "a szülőknek az egészséges szokásokat kell modellezniük", ezért a szülőket több zöldség elfogyasztására hívják fel.
A kutató azt is javasolta, hogy hívják meg a gyerekeket az ételkészítésben való részvételre, mert a kicsiket jobban érdekli, ha valamit esznek, amelynek elkészítésében részt vettek. Változtatni kell a zöldségek elkészítésének módját is. Zöldségféléket is termeszthet otthon, hogy a gyerekek megismerjék ételeik eredetét.
FUNIBER A táplálkozással foglalkozó hallgatók megkapják azokat az ismereteket, amelyek lehetővé teszik az egészséges étrend ajánlását gyermekek és felnőttek számára.