A Spanyol Paralimpiai Bizottságnak (CPE) először lesz sporttáplálkozási szakértője tanácsot adni és személyesen ellenőrizni a paralimpiai sportolók étrendjét felkészülés a tokiói 2021-es játékokra. Ez a szolgáltatás már lehetséges volt a CPE és az ALDI között alig egy hónappal ezelőtt aláírt szponzori megállapodásnak köszönhetően, az ADOP-terven keresztül, hogy kiemelje és támogassa a táplálkozás jelentőségét a sportteljesítményben.

paralimpiai

A táplálkozási szakember, aki ezentúl a 150 paralimpiai sportoló táplálkozási tanácsadásáért és személyre szabott nyomon követéséért felel. az optimális sportteljesítmény érdekében van Belén Rodríguez. Ez a csaknem 20 éves tapasztalattal rendelkező szakember doktori fokozatot szerzett táplálkozásról, valamint élelmiszeripari és technológiai diplomát szerzett a madridi Complutense Egyetemen, emellett haladó személyi edző címet szerzett (posztgraduális végzettség a madridi Complutense Egyetemen) ), valamint a maraton élettanának és edzésének (UCAM) szakembere, így alaposan ismeri a sportoló előtt álló kihívásokat és a megfelelő táplálkozás fontosságát a teljesítményük szempontjából. 2017 óta a Spanyol Táplálkozási és Dietetikai Akadémia része.

A következő hónapokban a táplálkozási szakember meginterjúvolja az ADOP-tervet alkotó sportolókat, hogy megtudja, hol vannak, és táplálkozási fejlesztéseket javasol, amelyek a sportteljesítményük növelésére összpontosítanak az általuk gyakorolt ​​tudományág szerint. "Minden sportoló kiindulási és táplálkozási szokásokból indul ki, amelyeket meg kell vizsgálni, valamint egy adott testösszetételt, amelyet értékelni kell. Ezen adatok alapján képesek leszünk táplálkozási célokat kitűzni és dolgozni rajtuk" - mondja Belén Rodríguez.

Ez a táplálkozási szolgáltatás, amelyet az ALDI támogatásának köszönhetően indítottak el, része a vállalat „Felfalja a céljait” projektjének, amellyel a táplálkozás fontosságát szeretné kiemelni a sportteljesítményben, és ezeket az ismereteket a társadalomra is kiterjesztené. Ebben az értelemben Belén Rodríguez megerősíti, hogy "nagyon öröm látni, hogy az ALDI-hez hasonló vállalatok elkötelezettek az egészség iránt és elkötelezettek-e az egészséges szokások előmozdítása mellett".

A táplálkozás és egészség iránt elkötelezett vállalatként az ALDI együttműködési megállapodást kötött a Spanyol Táplálkozási és Dietetikai Akadémiával is az egészséges táplálkozási és táplálkozási szokások terjesztésének elősegítése céljából.