Mi lenne a hétvégével? Nagyon meleg? Kihasználtuk az alkalmat, hogy reggel strandolni menjünk. Visszafelé csak valami frissre vágysz, ezért tegnap készítettünk egy nagyon egyszerű salátát, de soha nem bukó salátát: a répasalátát. A kicsik imádják, az idősebbek pedig sokkal többet!.

főtt

Hozzávalók

  • 3 érett paradicsom.
  • 1 főtt répa.
  • 1 gerezd fokhagyma.
  • Friss bazsalikom levelek.
  • Friss koriander.
  • Extra szűz olívaolaj.
  • Só, bors.

Kidolgozás

  1. Megmossuk a paradicsomot és az aromás gyógynövényeket.
  2. Vágd fel a paradicsomot és a céklát, és tedd egy forrásba.
  3. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a fokhagymagerezdeket, tegyük a tetejére a gyógynövényekkel együtt (bazsalikom és koriander).
  4. Adjunk hozzá sót és borsot, egy jó csepp extra szűz olívaolajat, és élvezzük a salátát.