Ossza meg ezt a hírt!
Az elmúlt 27 év tudományos bizonyítékainak átfogó áttekintése arra a következtetésre jutott, hogy a tehéntej és más tejtermékek nem játszanak szerepet a gyermekkori elhízás kialakulásában.
"Fontos megállapítás volt a megállapítások konzisztenciája a különböző típusú tej és tejtermékek és korcsoportok között" - magyarázza Dr. Anestis Dougkas, a kutatás vezetője, a francia Ecully-i Paul Bocuse Intézet munkatársa. Eredményeinknek enyhíteniük kell a szülők minden aggodalmát. korlátozhatja gyermekeik tejét és tejtermékeit azzal az indokkal, hogy elősegíthetik az elhízást ".
Ez köztudott tejtermékek, mint a tej, a joghurt és a sajt tápanyag-sűrű ételek, amelyek számos alapvető tápanyagot biztosítanak az egész életen át. Korábbi vélemények kimutatták, hogy a tej és a tejtermék nem kapcsolódik a gyermekkori elhízáshoz, de arról, hogy a tej és a tejtermék elősegíti-e a gyermekek elhízását, még mindig heves viták folynak, és közegészségügyi tanácsok vannak a gyermekek számára szükséges tej és tej mennyiségéről, valamint arról, hogy mikor kell abbahagyni a szedést., tisztázatlan marad.
Ennek kivizsgálására Anestis Dougkas és munkatársai 43 keresztmetszeti vizsgálat, 32 longitudinális kohortvizsgálat és 20 randomizált vizsgálat adatait elemezték. a teljes és az alacsony zsírtartalmú tej hatása és más tejtermékek, amelyeket 1990 januárja és 2017 júniusa között gyermekkorban elhízásként fogyasztottak.
203 269 egyénnel végzett 95 vizsgálat elemzése azt mutatta, hogy a tej és a tejtermékek nem kapcsolódtak a gyermekek testhízásához. A tudósok nem találtak bizonyítékot arra, hogy a testzsír a tej vagy a tejtermék típusától, illetve a gyermekek életkorától függően változna.
Ugyanakkor elismerik az adatok hiányát az 1 és 5 év közötti gyermekeknél. Csak kilenc tanulmány - ebből kettő értékelte a tejfehérjét a tejtermékek összetevőjeként - pozitív kapcsolatot talált a tej és a tejtermékek és a testzsír között.
A tejtermék nem károsítja az elhízást
"Nincs káros hatás az elhízásra, ha a tejterméket és különösen a tejet beépítik a gyermekek és serdülők étrendjébe. Ezek az eredmények megkérdőjelezik a jelenlegi ajánlásokat, amelyek korlátozzák tej és tejtermékek fogyasztása. Az új és a feltörekvő termékek körét (ideértve a tejpótlóként használt növényi alapú alternatívákat is) a tudományos vizsgálatok még nem értékelték "- összegeznek.