A tejben lévő fehérje/szénhidrát keverék jobb a folyadékpótláshoz, mint a szénhidrátos italok

Yolanda Vazquez Mazariego

ital

2011. február 14 (00:00 CET)

A tej a legjobb folyadékpótló ital

Egy kisméretű tanulmány összehasonlította a szénhidrát rehidratáló oldat hatékonyságát a szénhidrát és fehérje rehidrációs oldat hatékonyságával

az oldatok energia- és elektrolit-tartalma azonos volt. A nyolc férfi vizsgálat résztvevője testtömegének 1–9% -át vesztette hőhatással végzett edzés után. A végén minden csoport megitta a megfelelő oldatot, és vizeletmintákat vettek edzés előtt és után, valamint négy órával a rehidratálás után. A vizeletmennyiség nagyobb volt a szénhidrátoldat elfogyasztása után, míg a teljes folyadékretenció magasabb volt a szénhidrátfehérje-oldat és a tej elfogyasztása után. Az eredmények arra utalnak, hogy a tejfehérje szénhidrát rehidrációs oldata hatékonyabb a folyadék visszatartásában, mint a szénhidrát oldat.

Forrás: Abstract of British Journal of Nutrition 105 (3): 393 (2011. február).