A tej társadalmunk egyik legfogyasztottabb és legértékesebb állati eredetű étele. Nagy népszerűségét magas tápértéke, valamint kulináris lehetőségei adják. Figyelembe kell azonban venni a fogyasztása néhány kellemetlenségét vagy hátrányát.
Mindig megkérdőjelezték, hogy az emberek képesek-e az anyatej mellett különféle tejfogyasztásra. Ez a fejlesztési szakaszban magas biológiai értékű alapvető tápanyagokat biztosít, de néhány rendellenességet is figyelembe vesz.
- laktóz intolerancia: laktózmentes tejet vagy joghurtot vagy sajtokat fogyaszthat, mivel ezek kevesebb laktózt tartalmaznak
- tehéntej-allergia: minden tejterméket ki kell küszöbölni és helyettesíteni kell szójaszármazékokkal.
- galaktozémia: helyettesítse szójaszármazékokkal
- Gyomor műtét: dömping szindróma, gyomor-bélrendszeri tünetek és gyomorműtét után jelentkező tünetek, például teltségérzet, hasmenés, hányás és hányinger.
- Hallottál már a ketogén étrend előnyeiről és hátrányairól
- A túlsúly az anyatejben olyan változásokat eredményez, amelyek befolyásolják a csecsemők növekedését
- Diófélék és a szív egészséges fogyasztási útmutatója - Diario de Ibiza
- Gyermekkori túlsúly és elhízás, a fogyasztási gondozásban
- Tejsavó, testünk szövetségese; DShealth