Értékeld ezt a receptet!

Átlag 3/5. Szavazatok száma: 2

apróra vágott

Hozzávalók

  • 400 g darált sertéshús
  • 1/2 csésze apróra vágott petrezselyem
  • 3 fokhagymagerezd, darálva
  • 1/2 apróra vágott hagyma
  • 1 evőkanál őrölt édesköménymag
  • 2 körte nagy háromszögekre vágva
  • 1 csésze salsaalitas
  • 1/2 csésze áztatott zsemlemorzsa
  • 2 tojás
  • 6 evőkanál olívaolaj
  • 1 csésze liszt

Utasítás

  1. A hagymát és a fokhagymát két evőkanál olívaolajjal átsütjük. Amikor barnulni kezdenek, keverjük össze a hússal, a petrezselyemmel, az édesköménymaggal, a tojással és a zsemlemorzsával. Sózzuk, borsozzuk a keveréket és golyókká formáljuk, enyhén lisztezzük őket.
  2. A húsgombókat egy nagy serpenyőben megpirítjuk a maradék olívaolajjal; amikor aranyszínűek, adjuk hozzá a körtét és a szárnyszószt.
  3. Keverjünk össze és illesszünk be egy fasírtot és egy körtét az asztalhoz.

Írta: Easy Kitchen | 2019. június 20

Ha praktikus és gyors receptet keres szendvicsekhez vagy főételekhez, ezeket ki kell próbálnia disznónyárs körtével.

A sertéshús évszázadok óta része az emberi fogyasztásnak, köszönhetően ízének és annak is, hogy teljes és tartalmas ételt jelent. Az elmúlt években sokan csökkentették vagy megszüntették fogyasztásukat, mert azt gondolták, hogy ez nem tesz jót az egészségnek, ugyanakkor teljesen hamis, mivel amellett, hogy jó étel a kiegyensúlyozott étrendhez, mindez a termeléstől és attól függ ez az, ami elő van készítve.