Az Elhízás és Táplálkozás Fiziopatológiai Cibere (Ciberobn), a Rovira i Virgili Egyetem Humán Táplálkozási Egységének és az IISPV kutatói szisztematikus áttekintést és metaanalízist végeztek a Come egyesülettel kapcsolatos epidemiológiai tanulmányok irodalmáról. ban ben Tejfogyasztás és a vastagbélrák kockázata. Ezt a tanulmányt az Advances in Nutrition című kiadványban publikálták, Laura Barrubés doktori kutató végzett, Nancy Babio kutató és Jordi Salas professzor irányította.

luzón

29 cikk áttekintése után, amelyek több mint 22 000 vastagbélrákot tartalmaznak, megállapíthatták, hogy a tejtermékek magasabb fogyasztása 20% -os kockázatcsökkentés vastagbélrák kialakulásának az alacsony bevitelhez képest.

Abban az esetben fölözött tej, a magas fogyasztás 18% -kal csökkentette az ilyen típusú rák kialakulásának kockázatát bármely anatómiai helyén: vastagbélben és végbélben.

Tekintettel a sajt, a proximális vastagbélrák csökkenésével jár

Más tejtermékek, például joghurt vagy erjesztett tej fogyasztása tekintetében nem volt látható kedvező vagy kedvezőtlen hatás az ilyen típusú rákra. A magasabb zsírtartalmú tejtermékek, például a teljes tej vagy a joghurt esetében szintén nem találtak összefüggést a vastagbélrák megnövekedett kockázatával.

A védőhatásért, amennyire csak lehetséges, a kalcium, amelyek különböző mechanizmusok révén daganatellenes hatást fejthetnek ki. Ezenkívül a tejtermékekben jelen lévő egyéb komponensek, például vajsav, laktoferrin, konjugált linolsav és D-vitamin is védőhatást fejthetnek ki.

A tanulmány felelősei arra a következtetésre jutottak, hogy bár ezek az eredmények azt mutatják, hogy a sovány tej a vastagbélrák alacsonyabb kockázatával jár, az eredmények nem mutatnak teljes tejtermékek fogyasztásából eredő kockázatot. Ezért nincs ok tanácsolni ellenük. Noha további vizsgálatokat kell elvégezni ezzel kapcsolatban, a tejtermékek fogyasztásának előnyeire való tekintettel ésszerűnek tűnik a tejfogyasztás elősegítése.