Világelső spanyolul
Kedd, 2010.11.02. Frissítve 17: 42h.
- Fedőlap
- Spanyolország
- Madrid
- Barcelona
- Baleár-szigetek
- C. Valenciana
- Alicante
- Castellуn
- Kasztília és Leon
- Baszkföld
- Andalúzia
- Sevilla
- Malaga
- Világ
- Európa
- Op-Blogok
- sport-
- Fedőlap
- Futball
- Motor
- Kosárlabda
- Tenisz
- Kerékpározás
- Több sport
- Amerika
- League100Mil
- Gazdaság
- lakóhely
- Kultúra
- Bikák
- Tudomány
- Egészség
- Fedőlap
- Rák
- AIDS és hepatitis
- Idegtudomány
- Nő
- Biológiai tudomány
- Szív és cukorbetegség
- Technológia
- Táplálás
- Egészségügyi kód
- Egészséges bőr
- Gyermekpszichiátria
- Technológia
- Média
- tévé
- Szolidaritás
- Motor
- Utazások
- Jód
- Világváros
- Emberek!
- A kulturális
- Elmundo az ORBYT-ben
- Újságkönyvtár
- Apróhirdetések
- Lakhelye
- munka
- A te világod
- Fedőlap
- Mexikó
- Argentína
- Brazília
- USA
- Kuba
- Colombia
- sport-
- Gazdaság
- Emberek!
- Blogok
A tej fogyasztása segít a fogyásban
Josй Marna Presas
Patricia Matey | Madrid
Az utóbbi években a tejet körülvevő „rossz sajtó” véget érhet, amint egy új tanulmány adatai megjelennek. Bár sokan az elhízáshoz vagy az emésztési problémákhoz kötötték, egyéb kórképek mellett nyilvánvalóan semmi sem hasonlít a bevitel növelésére, hogy könnyebben fogyjon.
Nyilvánvalóan a összefüggés a megnövekedett kalciumbevitel és a fogyás között a fogyókúrázók körében ismét egy izraeli kutatók által végzett új tanulmány támogatta.
E „régi” tudományos bizonyítékok megerősítése nem lepi meg a szakértőket. Ez Carmen Gуmez Candela, a madridi Universitario La Paz Kórház klinikai és diétás táplálkozási osztályának vezetője, aki kijelentette az ELMUNDO.es-nek, hogy "ez a tárgyalás jó hír, mert több adatot szolgáltat arról a tényről, hogy mi évekkel ezelőtt tudták, és ezt csak egy esszével támasztották alá ".
Feltűnő azonban, hogy annak ellenére, hogy "a a tejtermékek hozzájárulása a fogyáshoz, a diétát követők általában jelentősen csökkentik a bevitelüket. Ezeknek a betegeknek kell pontosan növelniük a napi kalciumadagokat. Meg kell keresnie a fölözött tejet, de az dúsított ".
Túlsúlyos résztvevők
Az új, az American Journal of Clinical Nutrition című folyóiratban megjelent új vizsgálatot két év alatt fejlesztették ki, több mint 300 40-65 év közötti túlsúlyos férfival és nővel, akik részt vettek egy tanulmányban, amely a mediterrán étrenden keresztül hasonlította össze a testsúlyt, alacsony zsírtartalmú vagy alacsony szénhidráttartalmú.
Ettől függetlenül a kutatók azt találták, hogy azok, akik naponta a legtöbb tejterméket (580 milligramm kalciumnak felelnek meg) fogyasztják a legnagyobb súlyt vesztettek ehhez képest azokkal, akiknél alacsonyabb volt ezeknek a termékeknek a fogyasztása (átlagosan 150 mg kalcium).
Pontosabban, és két év után azok, akik naponta több kalciumot fogyasztottak, átlagosan hat kilóval többet vesztettek, mint azok, akik kevesebbet fogyasztottak ebből a tápanyagból.
A szerzők azt is megállapították azok, akiknek a vérükben a legmagasabb a D-vitamin szintje, szintén a legtöbb kilót vesztették. Danit Shahar, a Negev (Izrael) Ben-Guriуn Egyetemének vezetője és a kutatás vezető szerzője elismeri, hogy "tudták, hogy a nehezebb emberek alacsonyabb D-vitamin-szinttel rendelkeznek, de ez az első tanulmány, amely igazából azt mutatja, hogy az idősebb emberek koncentrációja több leadott kilóval járnak ".
Azt is állítják, hogy a napi kalciumbevitel "hozzájárul a zsír ürülékben történő kiválasztásának növeléséhez", és ragaszkodnak ahhoz, hogy "további vizsgálatokra van szükség mindezen tényezők okozati összefüggésének tisztázására".