Néhány alkalommal már beszéltünk önnel a tejsavó fehérje vagy más néven angolul "whey protein", whey. Egy alkalommal beszéltünk önnel a tejsavófehérje és hátrányairól.

alkalommal beszéltünk önnel

Azonban soha nem beszéltünk erről mik a különféle tejsavófehérjék. Ne tévessze össze ezt a különféle létező fehérjeforrásokkal (tej, tojás és szója elsősorban kiegészítőként). Az úgynevezett tejsavó fehérjeforrása mindig a tejsavó, és néhány vagy más tejsavófehérje közötti különbség a fehérje százalékos aránya a teljes termékben, amely a tejsavó tejből történő izolálásának folyamatától függ.

Normális esetben minél nagyobb a fehérje izolálása, annál nagyobb a százalékos aránya a teljes termékben, és annál drágább a fehérje.

A tejsavófehérje típusai

Három különböző típusú tejsavófehérje létezik ennek elérési módjától függően:

Személyes véleményem

Mindig tejsavó izolátum fehérjét választok, Magas fehérjekoncentrációja miatt és főleg azért, mert laktóz-intoleráns vagyok, és inkább nem kockáztatom, ha nem emésztem meg jól, ha koncentrált és tartalmaz némi laktózt. Ha nem ez lenne, jó minőségű tejsavó-koncentrátumot választanék, ami valamivel olcsóbb, mint az izolátum.

Másrészről, Nem hiszem, hogy a hidrolizált tejsavónak előnye lenne a másik kettővel szemben, mivel a felszívódás sebessége és sebessége is meglehetősen magas.

Ha azonban szeretné tudni, hogy melyik fehérje lenne a legalkalmasabb a gazdasága és az Ön igényei alapján, akkor a legjobb, ha táplálkozási szakemberhez fordul, és tanácsot adnak nekik.