Hogyan kerülhető el

Az egyik dolog, amit meg kell tennünk, hogy kerüljük a gyors fogyást vagy annak hullámvölgyét (nagyon jellemző az étrendben szenvedőknél), mivel ezek olyan hozzáadott tényező, amely növeli a zsírmáj kockázatát. Az ideális az, ha megfelelő étrendet találunk esetünkhöz, amely fokozatosan segít a fogyásban.

  • Kerülje az alkoholt önmagában vagy kombinálva, a tehéntej (jobb joghurt és kefir), a magasan érlelt állati eredetű sajtok és zsírok alapvető irányelvek.
  • Csökkentenünk kell a cukrot és az édességeket, másrészt gondoskodnunk kell arról, hogy az étrendben ne hiányozzon fehérje (főleg növényi fehérjék), mivel a zsíros máj vagy a steatosis sok esetben nagy az ellenállása az inzulinnak. A mesterséges édesítőszerek (szacharin) nagyon jól fognak nekünk járni ezekben az esetekben.
  • És az antioxidánsok, például az A-, C-, E-vitamin és a szelén is, amelyek segítenek megakadályozni a sejtek degenerációját.
  • A rostokban gazdag ételek (zöldségek és teljes kiőrlésű gabonafélék) segítenek kevesebb zsír és cukor felszívódásában az étrendből.
  • Az olajos hal, hüvelyesek, magvak és nyers dió (kis mennyiségben) szintén segítenek a koleszterin elleni küzdelemben.
  • A citrom nagyszerű szövetséges a zsíros májban (adhatunk vízhez és salátához). Jó kombináció a sárgarépa és a citromlé.
  • A tej bogáncs, a pitypang, a Centaurea és az articsóka keveréke nagy segítség lehet. Reggeli, ebéd és vacsora előtt fogyasszon el egy csészét.

Egyéb tippek

  • Célszerű elkerülni vagy legalábbis nem visszaélni az olyan gyógyszerekkel, mint a gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító vagy fogamzásgátlók.
  • Fizikai tevékenység, ha lehetséges, naponta, mivel elősegíti a fogyást és az anyagcsere egyensúlyát.
  • A stressz csökkentésére és önmagunk oxigénellátására szolgáló legolcsóbb és leghatékonyabb gyógymódok között.
  • A hideg betakar. Tekerje be a hasat és a derekát egy hideg vízbe áztatott, majd kicsavart ruhával. Letakarjuk egy törülközővel, és egy éjszakán át hagyjuk. A személynek soha nem szabad hidegnek éreznie magát, de el kell távolítanunk.

Zsíros májban szenved?

extra
A férfiak 80% -a és az 50 év feletti nők 40% -a szenved ebben a betegségben ... . + INFO

A ma ismert eseteknél inkább az elhízás és a trigliceridek növekedése okozza, ami egyes esetekben a májfunkció romlásához vezethet, megjelenő Cirrhosis

A máj steatosis a máj hepatocitákban vagy májsejtekben történő zsírfelhalmozódásának következménye, amelyet hisztopatológiai vizsgálatok igazolnak. Bár manapság a leggyorsabban és legkevésbé bonyolultan elvégezhető teszt az ultrahang.

Szinte az összes zsír trigliceridekből áll, amelyeket a májsejtekben szintetizálnak a zsírszövetből származó zsírsavak és a belből származó chilomicronok.

Ezek a lipidek a normál máj tömegének 5% -át teszik ki, amikor ezt az összeget túllépik, zsíros hólyagok formájában halmozódnak fel, és a hepatociták szintjén primitív vonzerővel steatosis vagy májbetegség alakul ki, amely általában jóindulatú.

Ennek oka lehet:

  • a zsírok májoxidációjának rendellenességei, amelyek elsősorban az alkoholizmusban fordulnak elő;
  • fokozott lipidszintézis a májban;
  • fokozott zsírsavbevitel, mint az elhízás és a II. típusú cukorbetegség esetén;
  • a máj zsírszállításának csökkentése, ami hiányállapotokban fordul elő (kwashiorkor) fehérjék, foszfátok és kolin hiánya miatt, ahol nagyon alacsony sűrűségű lipoproteinek nem képződnek, zsír felhalmozódást eredményez a hepatocitákban.

Számos szerző egyetért abban, hogy az alkoholmentes zsírmáj jóindulatú állapot, amely alig vagy egyáltalán nem fenyegeti a súlyos májkárosodás előrehaladását, azonban egyes betegeknél a betegség a fibrózis különböző állapotaiba is átjuthat, egészen cirrhosisig.

Ez az állapot nem túl tüneti, sőt tünetmentes és gyanítható az elhízás, az alkoholizmus vagy a II. Típusú diabetes mellitus kórtörténetében. Néhány beteg panaszkodik a jobb felső negyedben elnyomó érzésről, fáradtságról, émelygésről; másokban az aminotranszferázok mérsékelt növekedése tapasztalható, mivel az egyetlen megnyilvánulás és a fizikális vizsgálat a máj hepatomegalia megnagyobbodását tapasztalhatja, amely az utolsó borda alatt tapintódik.

A végleges diagnózist a laboratórium szövettani vizsgálatával állítják fel, biopsziát végezve, amely a máj szúrásából és egyes sejtek vagy hepatociták eltávolításából áll. A képalkotás fejlődésével azonban ennek a májbetegségnek a diagnózisa gyakoribbá vált, mivel ez kevésbé invazív módszer, mint a májbiopszia. A szürkeárnyalatos rendszert ultrahanggal osztályozzák. Ennek a módszernek az érzékenysége 91,3%, a specificitása pedig 83,3% a zsírmáj diagnózisában.

Bár a zsíros máj néhány esete alkoholizmussal függ össze, napjainkban a legtöbb oka annak, elhízás és magas koleszterin- és trigliceridszint. A második típusú cukorbetegség (amely nem igényli az inzulininjekciót) magasabb előfordulása szintén elősegíti az anyagcsere egyensúlyhiányát.

Teljes táplálék zsírmáj (máj steatosis) esetén:

* Reggeli: 1 csésze sovány tej infúzió, 1 teljes kiőrlésű pirítós 1 evőkanál diétás sovány sajttal, 2 ananász szelet.
* Ebéd: 1 csésze házi diétás leves 1 teáskanál sörélesztővel, 1 adag grillezett hal, 1 adag articsóka salátával, 1 gyümölcs.
* Snack: 1 alacsony zsírtartalmú joghurt cukrozatlan gabonafélékkel.
* Vacsora: 1 csésze házi diétás leves 1 teáskanál sörélesztővel, 1 nagy tányér főtt zöldség, például mángold, sütőtök és sárgarépa, 1 csésze gyümölcssaláta.

* Reggeli: 1 csésze sovány tej infúzió, 1 teljes kiőrlésű pirítós 1 evőkanál diétás lekvárral, 2 dinnyeszelet.
* Ebéd: 1 csésze házi diétás leves 1 teáskanál sörélesztővel, 1 grillezett mell 1 adag sárgarépa pürével, 1 gyümölcs.
* Snack: 1 alacsony zsírtartalmú joghurt cukrozatlan gabonafélékkel.
* Vacsora: 1 csésze házi diétás leves 1 teáskanál sörélesztővel, 1 nagy tányér apróra vágott saláta, paradicsom, sült saláta kitûnõ és tojásfehérje saláta, 1 csésze gyümölcssaláta.

* Reggeli: 1 csésze sovány tej infúzió, 1 teljes kiőrlésű pirítós 1 evőkanál diétás sovány sajttal, 2 ananász szelet.
* Ebéd: 1 csésze házi diétás levesleves 1 teáskanál sörélesztővel, 2 fele zöldséggel töltött cukkini, 1 gyümölcs.
* Snack: 1 alacsony zsírtartalmú joghurt cukrozatlan gabonafélékkel.
* Vacsora: 1 csésze házi diétás levesleves 1 teáskanál sörélesztővel, 1 adag tonhal 1 adag barna rizzsel, 1 diétás zselatin.

* Reggeli: 1 csésze sovány tejjel készített infúzió, 1 teljes kiőrlésű pirítós 1 evőkanál diétás lekvárral, 1 pohár friss gyümölcslével.
* Ebéd: 1 csésze házi diétás levesleves 1 teáskanál sörélesztővel, 1 adag grillezett marhahús 1 adag brokkolisalátával, 1 sült gyümölcs.
* Snack: 1 alacsony zsírtartalmú joghurt cukrozatlan gabonafélékkel.
* Vacsora: 1 csésze házi diétás levesleves 1 teáskanál sörélesztővel, 2 adag spenótpuding, 1 csésze gyümölcssaláta.

* Reggeli: 1 csésze sovány tej infúzió, 1 teljes kiőrlésű pirítós 1 evőkanál diétás sovány sajttal, 2 ananász szelet.
* Ebéd: 1 csésze házi diétás levesleves 1 teáskanál sörélesztővel, 1 adag grillezett hal, 1 adag reszelt sárgarépasaláta, 1 gyümölcs.
* Snack: 1 alacsony zsírtartalmú joghurt cukrozatlan gabonafélékkel.
* Vacsora: 1 csésze házi diétás levesleves 1 teáskanál sörélesztővel, 1 adag tökös pite, 1 adag diétás zselatin.

* Reggeli: 1 csésze sovány tej infúzió, 1 teljes kiőrlésű pirítós 1 evőkanál diétás sovány sajttal, 2 dinnyeszelet.
* Ebéd: 1 csésze házi diétás levesleves 1 teáskanál sörélesztővel, 1 adag grillezett mell 1 adag vegyes pürével, 1 csésze gyümölcssaláta.
* Snack: 1 alacsony zsírtartalmú joghurt cukrozatlan gabonafélékkel.
* Vacsora: 1 csésze házi diétás levesleves, 1 teáskanál sörélesztővel, 1 tányér paradicsomsaláta, sült saláta kitûnõ, spárga, bazsalikom, sovány sajtos, kockákra vágott tészta, 1 csésze gyümölcssaláta.

* Reggeli: 1 csésze infúzió sovány tejjel, 1 teljes kiőrlésű pirítós 1 evőkanál diétás sovány sajttal, 1 pohár friss gyümölcslével.
* Ebéd: 1 csésze házi diétás levesleves 1 teáskanál sörélesztővel, 1 adag sült marhahús 1 adag párolt zöldséggel, 1 gyümölcs.
* Snack: 1 alacsony zsírtartalmú joghurt cukrozatlan gabonafélékkel.
* Vacsora: 1 csésze házi diétás levesleves 1 teáskanál sörélesztővel, 2 adag tökpuding, 1 adag diétás zselatin.

* Reggeli: 1 csésze sovány tej infúzió, 1 teljes kiőrlésű pirítós 1 evőkanál diétás sovány sajttal, 2 ananász szelet.
* Ebéd: 1 csésze házi diétás levesleves 1 teáskanál sörélesztővel, 1 adag tészta főtt zöldségekkel, például brokkolival, zöldhagymával, kaliforniai paprikával, 1 sült gyümölcs.
* Snack: 1 alacsony zsírtartalmú joghurt cukrozatlan gabonafélékkel.
* Vacsora: 1 csésze házi diétás levesleves, 1 teáskanál sörélesztővel, 1 adag grillezett hal, 1 adag articsóka salátával, 1 gyümölcs.

A délelőtti és a délutáni harapnivalók közül választhat:

* Alacsony zsírtartalmú joghurt
* Gyümölcsök
* Zöldségek
* Diétás gabonapelyhek
* Diet kemény tészta sajt
* Diétás zselatin