Az NHANES tanulmányhoz tartozó 6 hónapos és 4 év közötti gyermekek étrendjének minőségéről szóló cikk nemrég jelent meg az American Journal of Clinical Nutrition.
Kezdeni
Az Egyesült Államok táplálkozási irányelvei az amerikai lakosság számára 2 éves kortól adnak étrendi ajánlásokat, ajánlásokat javasolva a különböző étkezési szokások értékelésére. A 2 éves gyermekek számára etetési ajánlások vannak. Az étrend minőségének értékelésére szolgáló eszközökről azonban korlátozott ismeretek állnak rendelkezésre, különösen a fiatalabb gyermekeknél.
A munka célja a 6 hónapos és 4 éves kor közötti gyermekek étrendjének minőségének értékelése volt, módosított étrendminőségi mutatóval (DQIS).
Néhány alapvető módszertani kérdés
Az étrend minőségének megbecsléséhez az NHANES 2011–2016 vizsgálat táplálkozási adatait használták fel, a 6 hónapos és 4 éves kor közötti gyermekek étrendjére vonatkozó információkat módosított étrend-minőségi index, DQIS segítségével. A módosított DQIS index átlagának különbségeit statisztikai szempontból elemeztük lineáris regressziós analízissel.
Főbb eredmények
Az átlagos módosított DQIS-pontszám 22,4 pont volt (az index tartományának 45 lehetséges pontja közül) 6 hónapos és 4 éves gyermekek esetében. A módosított DQIS pontszámok az életkor előrehaladtával csökkentek (27,7 pont 6-11 hónapig, 23,9 pont az 1 éveseknél, 21,4 pont 2-3 évig és 20,6 pont a 4 éveseknél; trend p-érték
- Az étrend minősége és összefüggése a globális mortalitással, a szív- és érrendszeri betegségekkel és annak köszönhető
- A biológiailag hozzáférhető vas és cink hozzájárulása a hondurasi 24 hónap alatti gyermekek étrendjéhez.
- Az étrend minősége és összefüggése a globális mortalitással, a szív- és érrendszeri betegségekkel és annak köszönhető
- Az étrend minősége 65 év feletti embereknél és a kapcsolódó társadalmi-gazdasági tényezők - ScienceDirect
- Kiegészítő takarmányozás, hizlalási szokások és a túlsúly kockázata 6-18 hónapos gyermekeknél -