Mivel a kockázat azt feltételezi, hogy nem hizlalnak, elemezzük a könnyű változatok előnyeit és hátrányait

könnyű

A diétás ételeknek és italoknak legalább 30% -kal kevesebb kalóriát kell tartalmazniuk, mint a hagyományos változatuk.

„A könnyű ételek kockázata az, hogy az ember immunnak érzi magát a hízástól. És nem ilyen, mert még a saláta is hizlal, ha feleslegesen fogyasztjuk ”. Ezzel a hangzatos mondattal az orvos Maxim Ravenna összefoglalja az üdítők, sajtok, lekvárok vagy chipsek könnyű változatának legnagyobb hátrányát. Az eredmény? Ez az a hamis hit, hogy a könnyű ételek fogynak vagy gyakorlatilag nem híznak meg, sok ember "kétszer fogyasztja el, mint amit egy normális ételből elfogyasztana, hogy ne csak fogyjon, de végül meghízzon," mondja. Leticia B. Carrera, táplálkozási szakértő Karrier boldogság központok.

Mit kell egy ételnek könnyűnek lennie? Elméletileg van 30% -kal kevesebb kalória meghaladja a tápértékének megfelelő értéket, és a címkén feltünteti mindkét élelmiszer (könnyű és nem könnyű) táplálkozási adatait. És elméletileg azt mondjuk, mert a valóság az, hogy ezekre az élelmiszerekre vonatkozó külön jogszabály hiánya (csak tárcaközi megállapodás van) azt jelentette, hogy a könnyűnek hirdetett élelmiszerek harmada.

Ez azt mondta, és miután feltételeztük, hogy a könnyű ételek is hizlalnak és nem anélkül, hogy nagyobb mennyiséget fogyasztana, de ugyanez az elfogyasztott kalóriák számának csökkentése érdekében annyi kétség merül fel a fogyasztásukkal kapcsolatban. Egészségesek? Tedd a édesítőszerek és adalékanyagok Mit építenek be, hogy az íze hasonló legyen a hagyományos verzióhoz? Megtehetjük a könnyű szódát naprakész? 100 kalória egészséges ételből megegyezik-e egy zsíros étellel?

És az nem mondható el hangzatos és elszigetelt módon, "hogy ezeknek az ételeknek a fogyasztása jó vagy rossz" - magyarázza. Itziar Digon, táplálkozási Hiba. De tanácsos megismerni előnyeit és hátrányait: mert a feleslege okozhat táplálkozási egyensúlyhiányok, hanem az övé mérsékelt fogyasztás, Különösen bizonyos verziók, például a tejtermékek esetében ajánlható egészséges ember étrendjében. Hogyan építsük be őket étrendünkbe - mely változatok a legegészségesebbek - a diétás üdítőkkel való visszaélésről? itt van minden, amit tudnia kell a könnyű ételről.