Az ételrész-szabályozás segítségével szinte mindent megehet, amit csak akar, miközben szabályozza a bevitt kalóriákat.

ellenőrizni

Ehhez integrálni kell az egészséges étrendet, és ellenőrizni kell bizonyos elfogyasztott ételek adagjait.

A Cochrane Könyvtár 2015-ben publikált 72 tanulmányának áttekintése szerint ilyen sok étel mellett nehezen mondunk nemet. "A tanulmányok következetesen azt mutatják, hogy amikor nagy adagot kapunk, többet eszünk, pedig nem vagyunk éhesek" - mondja Dr. Lisa Young, Ph.D., RD, a "The Portion Teller Plan" könyv szerzője ( Morgan Road Books, 2005) és a New York-i Egyetem táplálkozási adjunktusa.

Tehát lehet, hogy a derékmérésünk csökkentése olyan egyszerű, mint az általunk kissé felszolgált ételek adagjának csökkentése? Ez segíthet, mondja Young és más szakértők. De az adagok csökkentése csak egy darab a puzzle-ból. A súlykontroll és a jó egészség érdekében vannak olyan ételek is, amelyeket nagyobb adagokban szeretne fogyasztani. És hacsak nem tesz lépéseket annak biztosítására, hogy megelégedjen a kisebb adagokkal, valószínűleg fokozatosan megnő az adagok anélkül, hogy észrevenné. Kövesse az alábbi technikákat, hogy elősegítse az agyad felismerését és az egészséges adagok fogyasztását.

Válasszon intelligens adagot minden étkezéshez

Az adagkontroll használata a fő táplálékfelvételi stratégiának lehetővé teszi, hogy szinte minden ételt elfogyasszon, miközben nyomon követi az elfogyasztott kalóriákat. És a kalóriamegtakarítás jelentős: az adagok normalizálása csak egyharmaddal, napi körülbelül 527 kalóriával csökkentheti a kalóriabevitelt, egy tanulmány szerint. Ha minden más a régiben marad, akkor hetente elveszíthet egy fontot.

Mérd meg és segíts magadon. Szerezzen ki néhány mérőkanalat és csészét, hogy néhány héten át tálalhassa kedvenc ételeinek pontos adagjait. Meglepődve tapasztalhatja, hogy egy adag gabona, amelyet szinte minden nap elfogyaszt, ¾ csésze, míg az edénynek ésszerűnek tűnő adaggal való megtöltése 2-3 csészét fogyasztana. (Adagolási útmutatóért keresse fel a Choosemyplate.gov webhelyet.)

Ossza meg ismerősével. Ha kint étkezik, kezdjen egészséges magával, például salátával vagy levessel, és ossza meg a főételt. Bölcs dolog az olyan extrákat is felosztani, mint a sült krumpli vagy a desszert megrendelése kettőre. Dr. Jean Kristeller, Ph.D., a „A fél süti öröme” (Orion, 2015) könyv szerzője és a pszichológia emeritus professzora szerint Indiánából azonban gyakran az első falatok ízlik a legjobban. Állami Egyetem. Az étel által nyújtott elégedettség csökken a folyamatos fogyasztásával, ami az íz jóllakottsága néven ismert fogalom. Valószínűleg többet eszünk, ha az adag nagy, függetlenül attól, hogy az étel ízlik-e vagy sem. Ehelyett próbáljon megenni egy kisebb adagot, és nyugodtan fogyasszon.

Sok tápláló étel, például a mandula és a datolya is magas kalóriatartalmú. És amikor az emberek úgy gondolják, hogy az étel jó nekik, akkor alábecsülik a kalóriákat - derül ki a Cornell Egyetem tanulmányából. A kutatók azt találták, hogy azok az étkezők, akik egészségesnek tartott étteremben ettek, úgy gondolták, hogy 151-rel kevesebb kalóriát fogyasztanak, mint amennyit az ételük ténylegesen tartalmaz.