MADRID, augusztus 4. (EUROPA PRESS) -

zsír

Az alkohol és a kábítószerrel való visszaélés miatti sebezhetőség az anyaméhben kezdődhet, és összefüggésbe hozható az anya által a terhesség alatt elfogyasztott zsíros és cukros ételek mennyiségével - derül ki a Szövetség 121. éves egyezményén bemutatott állat-laboratóriumi kísérletek eredményeiből. Amerikai Pszichológiai Program (APA), Honoluluban, Hawaii (Egyesült Államok).

"A legtöbb fogamzóképes nő az Egyesült Államokban túlsúlyos, és ennek oka valószínűleg az ízletes, magas zsírtartalmú és magas cukortartalmú ételek túlfogyasztása. Probléma a növekvő prenatális és gyermekkori elhízás, valamint az alkohollal és drogokkal visszaélő fiatalok növekvő száma. ez egyre nagyobbá válhat "- mondta Nicole Avena, a floridai egyetem (Egyesült Államok) McKnight Brain Institute kutatási idegtudósa.

A szokásos rágcsáló-étrendet fogyasztó patkánykölykökhöz képest a terhesség alatt magas zsírtartalmú vagy magas cukortartalmú étrenddel táplált patkánykölykök súlya nagyobb volt, mint a felnőtteké és több alkoholt fogyasztott, és a magas cukortartalmú étrenddel táplált patkánykölykök is erőteljesebben reagáltak a gyakran visszaélő drogokra, például amfetaminként - jegyezte meg Avena, akinek munkája három, három hónapig tartó vizsgálat kísérleteit vizsgálta, amelyekben három-négy felnőtt nőstény patkány és tíz-12 kölyök vett részt minden étrendi modellben.

A kutatók összehasonlították a tömeges és a kábítószer-fogyasztási magatartást azok között a patkánykölykök között, akik magas zsírtartalmú étrendet fogyasztottak, szacharózt, amely természetesen előfordul, és amelyet cukornádból vagy répából általában asztali cukorrá, vagy magas kukoricaszintetikus kukoricaszirupot állítanak elő utódokkal. patkányoknál, akiknél normális rágcsáló-étrend volt vemhesség vagy szoptatás alatt.

Az anyák vemhesség alatti étrendjének hatásainak meghatározása érdekében a magas zsírtartalmú, magas szacharóz- vagy kukoricaszirup-fruktózt tartalmazó étrendet tápláló patkánykölyköket az anya patkányok normális táplálékkal fogyasztották. Annak érdekében, hogy megállapítsák a kölykök anyáinak étrendjének hatásait a laktáció idején, a normális táplálékot fogyasztó anyák kölykeit olyan anya patkányok szoptatták, amelyek magas szacharóztartalmú, zsíros vagy magas fruktóz tartalmú kukoricaszirupot fogyasztottak.

A magas zsírtartalmú étrend 50% zsírt, 25% szénhidrátot és 25% fehérjét tartalmazott, míg a kontroll étrend ajánlott emberi étrendet tükrözött, a Zab szerint 25% zsír, 50% szénhidrát és 25% fehérje volt.

A vemhesség alatt magas zsírtartalmú étrendet folytató patkányok utódai felnőttkorban lényegesen több alkoholt fogyasztottak, mint a normál étrendben lévő patkánykölykök, miközben nem volt különbség az átlagos napi ivott vízmennyiségben vagy az elfogyasztott ételekben.

A magas zsírtartalmú étrendben lévő patkányok utódai a terhesség alatt szintén szignifikánsan magasabb trigliceridszintet tartalmaztak, ami a véráramban található zsírfajta, amely növelheti a szívbetegségek kockázatát. Magas fruktóztartalmú kukoricaszirupban vagy szacharózban magas táplálékkal táplált patkány kölykök nem mutattak különbséget a trigliceridekben a szokásos táplálékcsoporthoz képest.

A szacharózban és a magas fruktóztartalmú kukoricaszirupban gazdag étrend hatásainak tesztelésére a szakértők a vemhes patkányok egy csoportjának napi étrendet adtak rendszeres táplálékkal, valamint 10% szacharóz-oldattal vagy 16% magas fruktóz-tartalmú kukorica szirup-oldattal. A patkányok által szoptatott újszülöttek, akár magas szacharóztartalmú, akár magas fruktóztartalmú kukoricaszirup-diétán vemhesség alatt, több alkoholt ittak a cukormentes csoport kölykeihez képest.

Ezenkívül azok a kölyökkutyák, akik születésük előtt vagy laktáció alatt a magas cukortartalmú étrend egyikének is kitettek, hiperaktívvá váltak, amikor alacsony amfetamin-dózist kaptak, ami arra utal, hogy érzékenyen reagálnak a gyógyszerre. Ezek az állatok szintén szignifikánsan nagyobb súlyúak voltak a vizsgálat végén, mint azok, akik a szokásos táplálékot fogyasztó patkányoktól születtek.

A laboratóriumi állatokkal és emberekkel végzett korábbi kutatások kimutatták, hogy a jó ízű ételek túlfogyasztása megzavarja az agy jutalmazási rendszerét, a túlzott zsír- és cukortartalmú étrend fokozott étvágyat, valamint bizonyos viselkedéseket, például függőséget okozhat e munka fő tudósa szerint.

"Megállapításaink azt sugallják, hogy még akkor is, ha a patkányok még mindig a méhben vannak, a magas zsírtartalmú és magas cukortartalmú étrendnek való kitettség a testtömeg növelése mellett hajlamot jelent az alkoholfogyasztásra és a gyógyszerek iránti érzékenységre.".