táplálkozás

Oszlopa A táplálkozás van talán a legfontosabb mind közül, anélkül, hogy le akarnánk becsülni mások nagy jelentőségét (tiszta levegő, víz, testmozgás stb.).

A táplálkozási egyensúlyhiányok többek között rossz egészségi állapotot, rossz immunrendszert, fáradtságot és érzelmi szorongást okozhat.

Elmondták, hogy mi a legjobb módja a sok evésnek, és sok minden még várat magára. Felvetem ezt a posztot, mint ez gyakran történik, naturista és józan ész szempontjából, anélkül, hogy vitába szállnánk arról, hogy milyen típusú étrend a felsőbbrendű: vegetáriánus, vegán, paleo és mások.

Ha érdekel az álláspontom megismerése, ezt elmondom Főleg vegetáriánus étrendet fogyasztok több mint 2 évig. És nagyon elégedett vagyok az általam nyújtott előnyökkel.

Pontosító kifejezések: Az élelmiszer és a táplálkozás nem azonos

táplálás egy önkéntes és tudatos folyamat amelyen keresztül mi választjuk meg az ételt és a fogyasztás módját az egyéni és/vagy kulturális tényezőktől függően (ízlés, vágyak, éghajlat, szokások, elérhető ajánlat).

A táplálkozás A készlet akaratlan, automatikus és tudattalan folyamatok amellyel az élőlény használja, átalakítja és beépíti saját struktúráiba egy sor tápanyagot, amelyet az élelmiszer révén kap, az energia megszerzése érdekében a szerves struktúrák kiépítése és javítása, valamint az anyagcsere folyamatok szabályozása.

(Forrás: Étkezési rendellenességek. Pszichoedukációs és önsegítő útmutatók - Maria Colado Otero - Gyakorlati kézikönyvek)

Általános útmutatások a helyes és egészséges étrendhez

  • Ossza szét az ételt Napi 5 étkezés, és kevesebbet egyél minden étkezéskor. Ha nem érezzük szükségét az 5 elvégzésének, akkor kevesebbet is megtehetünk. Először is ne erőltesse.
  • Rágjon és nyálas legyen jól étel az emésztés és felhasználás megkönnyítésére.
  • Igyon étkezésen kívül. A legjobb ital mindig a szűrt víz. Szintén jók a könnyű zöldséglevesek és a frissen facsart zöldséglevek.
  • Határ maximális fogyasztása alkohol és kávé.
  • Fogyaszt biogazdálkodásból származó élelmiszer (peszticidek, peszticidek vagy szintetikus műtrágyák nélkül termesztik) és helyben gyártják.
  • Cserélje ki a közönséges étkezési sót minőségi sókra: tengeri só, himalája só, francia szürke só (vagy kelta tengeri só). Ne éljen vissza a fogyasztásával.
  • Csökkentse maximálisan a cukor és finomított termékek fogyasztása (Fehér liszt és származékai, fehér kenyér, fehér tészta, ipari sütemények, elkészített desszertek).
  • Kerülje a konzerveket és inkább a frisseket részesítse előnyben. A cél az adalékanyagok csökkentése, a vitaminbevitel növelése mellett.
  • A diéta kell, hogy legyen kiegyensúlyozott és a lehető legváltozatosabb elkerülni az allergia, reakció vagy érzékenység megjelenését.
  • Az evés az szükségszerűség, de öröm is. Az ételnek biztosítania kell a test számára szükséges mennyiségű energiát és tápanyagot, de a pszicho-érzelmi jólét is fontos gasztronómiailag jól elkészített ételt enni, jó társaságban és kellemes környezetben.

A kiegyensúlyozott és egészséges étrendnek előnyben kell részesítenie a ...

  • Diéta gazdag gyümölcsben és zöldségben.
  • Diéta rostokban gazdag a székrekedés elkerülése érdekében.
  • A nyers étel.
  • A saláták nyers ételekkel minden nap. Kísérje ebédjét és vacsoráját egy nagy színű nagy salátával vagy egy gazpachóval.
  • A teljes kiőrlésű gabonák jobb, mint kifinomult.
  • A először hidegen sajtolt növényi olajok más típusú olajok felett.
  • A növényi fehérjék állati fehérjék felett: hüvelyesek, spirulina algák, chia magok, maca gyökér, borsó, quinoa, barna rizs és amarant.
  • Az állati termékek fogyasztása során legyen nagyon szelektív: amennyire csak lehetséges, kerülje a feldolgozott húsokat, válasszon fehéreket a vörös helyett, és főleg biológiai eredetű húsokat és apró halakat fogyasszon (a nehézfémek lehető legnagyobb mértékű elkerülése érdekében).
  • A élelmiszerek (és főleg vacsorák) fény.
  • A hidratált étrend: vagyis sok olyan nyers ételt tartalmaz, amelyek összetételében sok vizet tartalmaznak. Y igyon annyi szűrt vizet (étkezésen kívül).
  • A diéta különféle eljárásokkal főtt étel: pörkölt, főtt, grillezett, párolt ... de anélkül, hogy visszaélnének a sültekkel.
  • A gyulladáscsökkentő étrend amely olyan ételeket tartalmaz, mint: mangó, papaya és természetes ananász, mandula, petrezselyem, vízitorma, édeskömény, fokhagyma, cseresznye, fekete bors, cayenne-i bors, kurkuma és gyömbér.
  • A az idegrendszert védő ételekben gazdag étrend például: zab, virágpor, sörélesztő, dió, brazil dió, saláta, avokádó, teljes kiőrlésű gabona, borsó, sárgabarack, szója lecitin, mandula, mandula tej és fenyőmag.
  • A étrend gazdag májvédő ételekben: bogáncs, endívia, endívia, cikória és articsóka.
  • A lúgosító ételekben gazdag étrend: zöldségek általában, burgonya és édesburgonya, sárgarépa, cékla, saláta, endívia, rügyek, retek, póréhagyma, hagyma, fokhagyma, báránysaláta, pitypang, fehérrépa, bors, káposzta, kelbimbó, zeller, cikória, édeskömény, vízitorma, mángold, spenót, bazsalikom, petrezselyem, koriander, zöldbab, brokkoli, cukkini, tök, banán, mandula, gesztenye, brazil dió, datolya, mazsola, érett gyümölcs, avokádó, extra szűz olívaolaj, hajtások, tengeri moszat és mindenekelőtt zöld leveles zöldségek, például kelkáposzta.

Kiegyensúlyozott és egészséges étrendben nem várják őket ...

  • Mesterséges édesítőszerek: aszpartám (ez egy neurotoxikus anyag), szacharin és ac-szulfám K (káros változásokat okoznak az anyagcserében).
  • A "Fény" iszik: mert mesterséges édesítőszereket tartalmaz.
  • Nátrium-glutamát, MSG (Ez egy neurotoxikus anyag): Általában húsleves tablettákban, csomaglevesekben, salátaöntetekben, zacskóban krumpliforgácsban, különleges ízesítésű diózsákokban, fagyasztott élelmiszerekben, felvágottakban, kolbászokban és általában kínai és keleti ételekben található.
  • Transzzsír: margarinban, krumpliforgácsban, aprósüteményekben, pékségekben és cukrászsüteményekben, valamint gyorséttermekben van jelen.
  • "Könnyű" vagy "csökkentett zsírtartalmú" termékek- Az eltávolított zsírt cukor alapú kémiai kombinációkkal és más ízfokozókkal helyettesítik.
  • Előfőzött vagy erősen feldolgozott élelmiszerek: tápanyaghiányosak, színezékekben és tartósítószerekben gazdagak, azon kívül, hogy erősen mérgezőek.

4 alapvető étkezési tipp, amelyet érdemes szem előtt tartani

1 - Figyelem: igyon elegendő mennyiségű vizet, és kerülje a szomjúság és az éhség összetévesztését

Hol van a hajlandóság többet enni, mint amire szükségünk van? Ritkán említett ok szomjúság.

Bár úgy gondoljuk, hogy a két érzés nagyon különbözik egymástól, mégis előfordul a szomjúságot gyakran összekeverik az éhséggel, micsoda felesleges táplálékfelvétel hogy a test nem kér.

Ennek lehet különféle magyarázatok. Az egyik lehet amikor eszünk, vizet is iszunk és valahogy helyesbítjük (részben) szomjúság. Másik lehet, hogy kiszáradva óhatatlanul fáradtabbnak érezzük magunkat, és képesek vagyunk rá keverje össze ezt a fáradtságot a kalóriabevitel szükségességével étellel.

Ha akkor eszünk, amikor hamis éhségérzetünk van ördögi körbe lépünk. Minél többet eszünk, annál több vízre lesz szükségünk az emésztőnedvek előállításához és az emésztéshez. Ezért minél többet eszünk, annál szomjasabbak leszünk, de a szomjúság és az éhség összekeverésével újra megesszük.

Ezért a szomjúság és az éhség összekeverése garancia a hízásra és a test felesleges megterhelésére. Győződjön meg róla, hogy napi 25 liter testtömegenként 1 liter vizet iszik (mindig étkezésen kívül). Y amikor éhséget érez az étkezésen kívül, először adjon testének egy pohár vizet.

2- Figyelem: a diéták nem a szövetségesei

Itt határozom meg diéta Mit bármilyen élelmiszer-korlátozás hogy befolyásolni kívánja a súlyt vagy az alakot.

A diéták nem a szövetségesei, mert arra kényszerítik, hogy egy bizonyos célból egy bizonyos napsorozat alatt egy bizonyos módon étkezzen. És a probléma az nem oktatnak. És ha valódi súlycsökkenés van (a legjobb esetben), akkor azt sem mondják meg, hogy hogyan lehet ezt utána fenntartani.

Emiatt a legjobb, ha megfeledkezünk a diétákról és megtanulunk enni a fent leírt irányelvek betartásával. Hozzon létre egy új étkezési stílust, amely életének minden napjára alkalmazható. Amellyel élvezi és sugárzónak érzi magát.

Ezenkívül az extrém és szigorú diéták követése hozzájárul a a diéta és a mértéktelen evés ördögi körforgása, szétesik, így te önbizalom.

Mintha ez nem lenne elég, a diétán tartás ahhoz vezethet korlátoltnak és elnyomottnak érzi magát, és depressziós állapotokhoz vezet. A diétázás ténye önmagában is rávesz többet gondolkodni az ételről és jobban vágyni ezekre a "tiltott" ételekre. És a tény nem éri el a célokat amit javasoltál, elősegíti a süllyedést és az elhagyást.

3- Figyelem: az érzelmi étkezés alattomos

Érzelmi étkezés negatív hangulatok esetén következik be az emberben csökkentse az önkontroll képességét és fordulj az ételhez az étvágyon kívüli egyéb igények kielégítésére.

Fontos, hogy tudatában vagyunk azoknak a helyzeteknek, amelyek ezekhez az állapotokhoz vezetnek hogy elkerülje őket, vagy legalábbis határozottan nézzen szembe velük.

Mi lesz keresse meg e negatív érzések kifejezésének és csatornázásának módjait megfelelőbb és kevésbé káros módon. Fejezze ki állapotunkat szóban vagy írásban, mondjon el egy mantrát, festessen mandalát, tegyen fel minket nyugtató zenét, vagy vigye sétálni a kutyát.

4- Figyelem: ugyanaz a táplálkozási tanács nem vonatkozik mindenkire

Megmondják, mit tegyünk királynő reggeli, hercegnő ebéd és koldus vacsora. Nos, ez attól függ. Az ájurvédikus gyakorlat valóban nagyon könnyű és vízben gazdag reggelit támogat, például gyümölcsöt fogyaszt.

Ha nem vagy éhes reggel nem kell erőltetnie magát. Ne feledje, ne szaggassa magát éjszaka, mielőtt elalszik

Azt is mondják, hogy együnk Naponta ötször. Nos, ha jól érzi magát napi 3 vagy 4 étkezés közben, akkor nem lehet probléma.

Továbbá, bármennyire is elmondják neked, hogy az avokádó nagyszerű, ha nem tetszik neked, akkor ne erőltesd magad. Gyerünk, a kulcs benne van hallgassa meg saját testét, és döntsön vele összhangban.

Remélem, hogy ez a bejegyzés egyértelmű és érdekes volt. Örülnék, ha az alábbi szálban szereplő megjegyzésed elmondaná, mit érzel a diétáddal kapcsolatban.