A legújabb kutatások azt mutatják, hogy a fizikai aktivitás nem olyan hatékony a fogyás szempontjából. A szakértők elmagyarázzák, miért.

Senkinek nem jut eszébe megkérdőjelezni azt az elképzelést, hogy a fogyáshoz tornázni kell. Ez egyszerű összeadás és kivonás kérdése: az a személy, akinek a testén extra kilók vannak, megterhelő fizikai munkát kell végeznie a felhalmozódott zsír elégetése és az ideális súly elérése érdekében. A legújabb tanulmányok azonban kimutatták, hogy a zsírcsökkenés izzadása nem feltétlenül vezet elvárt ütemű zsírvesztéshez. Továbbá lehetséges, hogy a nap végén kemény és igényes testmozgással az ember kövérebb lesz, mint amikor elkezdte rutinját. "A testmozgás hasztalan a fogyáshoz" - mondta Eirc Ravussin, a Louisiana Egyetem szakértője a Time magazinnak, amely a héten a címlapot szentelte a kérdésnek.

arra hogy

Az egyik olyan tanulmány, amely hozzájárult ehhez az új megjelenéshez, 45 és 75 év közötti nőket érintett, akiket négy csoportba soroltak, és különböző edzésdózisokat rendeltek hozzá: heti 72, 136, illetve 194 percet. A negyedik vagy a kontroll csoportba tartozókat arra kérték, hogy tartsák fenn azokat a fizikai rutinokat, amelyek a kutatás megkezdésekor voltak. Hat hónap elteltével a kutatók azt találták, hogy a legtöbb testedzést végző nők majdnem ugyanannyi fontot vesztettek, mint a kontroll csoport nők. Ez arra késztette a szakértőket arra a következtetésre, hogy bár az emberek testmozgással fogynak, "sok esetben ez a veszteség nem olyan jelentős, mint remélhetnénk" - mondta Timothy Church, a munka vezető szerzője a SEMANA-nak.

Bár nem tudni biztosan, miért, Church-nek van egy hipotézise, ​​vagyis az, hogy a testmozgás miatt az emberek többet esznek, vagy azért, mert az étvágy növekszik a kalóriakiadások miatt, vagy azért, mert az emberek, miután lépcsőmászóra lépcsőztek fel, vagy félmaratont futottak együttesben, úgy érzik, hogy jutalomra jogosultak, nevezhetjük csokoládé shake-nek vagy pár pandeyucának. Valójában Church munkájában a hosszabb ideig edző nők többsége végül többet evett, mint amikor fél évvel ezelőtt elkezdték fizikai rutinjukat, kevesebbet sétáltak, és mozgásszegényebbek voltak más napi tevékenységeik során.

Az egyház munkája megerősíti azt, amit mások már megfigyeltek: a testmozgás növeli az energiafogyasztást, és ez kevesebb fogyáshoz vezet. 2003-ban Joseph Donnelly 18 hónapon át tanulmányozta a férfiak és nők egy csoportját, akik egy adag testmozgást kaptak, hogy hetente 2000 kilokalóriát égessenek el. A kutató megfigyelte, hogy bár a kontrollcsoport úgy hízott, hogy nem gyakorolt, a rutinjuknak eleget tevő nők nem fogyottak. És Neil A. King, az ausztrál Queenslandi Műszaki Egyetem tanulmánya, amelynek célja annak megértése, hogy egyesek miért nem fogynak a testmozgással, a megnövekedett étvágyra mutatott rá a probléma okaként, ami miatt az emberek többet ettek.

Ez a bizonyíték arra késztette a szakértőket, hogy egy anyagcsere-probléma mellett az történik, hogy az embereknek rossz a elképzelésük a testmozgásról. "Úgy vélik, hogy amikor fizikailag aktívak, akkor engedélyük van arra, hogy bármit is fogyasszanak" - mondja Edward Melanson, a denveri egyetem fiziológusa. De a jutalmazottakon kívül kevesen tudják, mennyi kalóriát égettek el az edzőteremben, és mennyit fogyasztottak az edzés után. A SEMANA-nak adott interjúban a szakértő kifejtette, hogy ha a fogyás a cél, akkor azok az emberek, akik pótolják a testmozgás során elégetett kalóriákat, minden erőfeszítést megtakaríthatnak, és otthon maradhatnak a kanapén.

Melanson megjegyzi, hogy a fizikai aktivitás túlértékelt. Széles körben elterjedt meggyőződés, hogy a testmozgás felgyorsítja az anyagcserét, egészen addig a pontig, hogy az ember még 24 órával az edzés után is veszít a kalóriákból, ami lehetőséget ad arra, hogy megálljon Juan Valdeznél, és vegyen egy hantot, amelyet chantilly krém és arequipe borít . De a valóság más. "A testmozgást követő órákban az emberek csak az edzés során elégetett összes kalória 20 százalékát veszítik el" - mondja. És ha az étkezés meghaladja az elfogyasztott kalóriát, "nagyon könnyű megszüntetni a hatásokat" - mondja.

Sokan nem veszik észre ezt a viselkedést, mert az emberek többet esznek, mint amennyit beismernek. Fernando Lizcano, az Endokrinológiai Társaság elnöke szerint ez azért van, mert az etetés alapvető tevékenység, amelyet az állati agy szabályoz, és ezt öntudatlanul végzik. Általános trükk az, hogy becsapja magát az adagokkal. Ha csak egy szelet kenyeret ehet, akkor egy éhes ember valószínűleg szélesre vágja, vagy úgy dönt, hogy egy adag papaya egy nagy tányér, és nem tál. Hasonló dolog történik a folyadékokkal is - mondja Leslie Bonci, a Pittsburgi Egyetem sporttáplálkozási igazgatója. Azok, akik 30 perc sétát tesznek meg, amelynek során 100 kalóriát töltenek el, egy 600 milliliteres Gatorade üveggel hidratálják, ami 130 kalóriának felel meg, így könyökükkel kitörlik, amit a kezükkel tettek.

Martica Heaner, New York-i székhelyű fiziológus és táplálkozási szakember szerint a probléma része az, hogy az emberek nem tudják, mit kell enni edzés előtt és után, ami túlevéshez vezet. "Gyakran úgy gondolják, hogy nem szabad enni a rutinja előtt, hogy több zsírt fogyjon" - mondta Heaner a SEMANA-nak. De amikor edz, akkor előzetesen extra energiát kell fogyasztania, hogy a testnek legyen tüzelőereje ennek az intenzív munkának és ne legyen éhesebb később. Mások a végletekig mennek és egy órás séta után esznek, ami a szakértő szerint nem elég igényes ahhoz, hogy extra etetést igényeljen.

Semmi elhangzott nem utal arra, hogy a gyakorlatot le kellene állítani. Denise Robertson, az angliai Surrey Egyetem kutatója rámutat, hogy a fizikai aktivitásnak más előnyei is vannak, például "a depresszió megelőzése, a szív- és érrendszeri egészség elősegítése, a törések megelőzése és a csontok erősítése, valamint az immunrendszer megerősítése" - mondja a szakember. Ez a bizonyíték az egyház szerint arra utal, hogy az embereknek nem szabad edzeniük azért, hogy bármit is fogyasszanak. "Éppen ellenkezőleg, amikor fizikai tevékenységet végez, sokkal jobban tudnia kell az étrendjét." Egyes szakemberek azt javasolták, hogy a súlycsökkentő programokat inkább az étrendre és kevésbé a testmozgásra fordítsák. Azok azonban, akik támogatják ezt az intézkedést, attól tartanak, hogy az üzenetet félreértelmezik, és az emberek visszatérnek a csendesség állapotaiba, amelyek befolyásolhatják egészségüket. King, aki az elsők között figyelte meg a problémát, elmondta a SEMANA-nak, hogy a legjobb folytatni a testmozgást, de "nem ürügyként többet enni".

Melanson még nem áll készen állítani, hogy a diéta fontosabb, mint a testmozgás. De egyértelmű, hogy az étrend hatékonyabb a fogyás érdekében, és fenntartása érdekében a legjobb a testmozgás. "El kell kezdenünk őszintébb üzenetet küldeni a testmozgásnak a fogyás tényleges hatásáról." Egyes endokrinológusok, például Lizcano szerint a testmozgás mint kínzás képét valami kellemesebbé kell változtatni, amelyet a napi tevékenységek közepette lehet elvégezni. - Azt tanácsolom, hogy ha valaki szeret táncolni, tegye azt egy órán át a televízió előtt. De rámutat arra is, hogy szemmel kell tartania, mit eszel, mert a 300 kalória elégetésével járó erőfeszítéseket nagyon könnyű visszavonni. Öt perc és egy tányér spagetti szükséges.