MADRID, augusztus 31. (EDIZIONS) -
A Spanyol Társaság az elhízás vizsgálatára (SEEDO) emlékeztet arra, hogy számos olyan kutatás létezik, amelyek azt találták, hogy a testünkben lévő és a bél mikrobiotáját alkotó mikroorganizmusok súlygyarapodást, a testzsír nagyobb felhalmozódását okozhatják.
José Manuel Fernández-Real, a Gironai Egyetemi Kórház Diabétesz, Endokrinológiai és Táplálkozási Osztályának osztályvezetője az Infosalusnak adott interjújában Josep Trueta ezzel kapcsolatban hangsúlyozza, hogy az elmúlt években azt tapasztalták, hogy baktériumok, vírusok, gombák, protozoonok és a bélmikrobiotánkat alkotó egyéb mikroorganizmusok "segítenek szabályozni az ember testtömegét".
Így a SEEDO tagja azt is megerősíti, hogy bebizonyosodott, hogy az elhízott beteg mikrobiája más, és ha lefogy, akkor egy vékony egyedéhez hasonlít. "A mikrobiota többé-kevésbé hatékony lehet a tápanyagok feldolgozásában, és több vagy kevesebb tápanyag felszívódását okozhatja többek között" - teszi hozzá a szakember.
A SEEDO-ból tudomásul veszik, hogy a közelmúltban új fogalmat hoztak létre a mikroorganizmusok súlygyarapodásra gyakorolt hatásával kapcsolatban, az „fertőző elhízás” kapcsán, amely arra az elméletre utal, hogy az elhízott embereknek más a baktériumflóra, ami miatt másképp dolgozzák fel az ételeket, ami befolyásolja a súlygyarapodást és a zsírraktározást. Ezzel feltételezik, hogy egyesek jelentősen híznak nem a túlevés vagy a genetikájuk miatt, hanem azért, mert a bélben más a mikrobák összetétele.
A maga részéről a Navarrai Egyetem mikrobiológiai professzora, Ignacio López-Goñi kiemeli, hogy minden embernek megvan a maga bélmikrobiája, mint a saját ujjlenyomatának. Ne felejtsük el, hogy az elhízás nagyon összetett és többtényezős betegség, amely nemcsak az étrendtől függ, hanem az ember anyagcseréjétől, valamint például genetikájától vagy hormonjaitól is. "De érdekes dolog az, hogy minden nap több adat áll rendelkezésre mikrobiotánk (a bélben található mikroorganizmusok) elhízással gyakorolt hatásáról" - ünnepli a szakember.
Így példát hoz arra, hogy számítások szerint az élet során körülbelül 60 tonna ételt fogyasztunk, amely áthalad az emésztőrendszerünkön, "sok mennyiséget", és mikrobiotánk beavatkozik ezen ételek kezelésébe vagy emésztésébe, amint magyarázza, hogy egybeesik legújabb könyvének „Mikrobiota. A mikrobák a testedben ”(Guadalmazán).
"Ha majdnem pár óra alatt eszünk ételt, az a bélben van, és körülbelül 48 órán keresztül a végén marad, ahol magas tápanyag-koncentrációjú környezet van, nincs oxigén, de egy alapabb pH-érték és nem olyan savas, mint a gyomoré, és itt akár 10 000 millió mikroorganizmus is szaporodhat egy gramm székletben. Feladata az összes étel megemésztése. Az egész emésztőrendszerünk hám, és tudjuk, hogy ezek a mikroorganizmusok folyamatosan változik, és epitheliumunkban hatalmas mennyiségű sejttörmelék van, amely megemésztődik és újból felszívódik "- mondja López-Goñi.
Emellett emlékezzen arra, hogy az elmúlt évtizedekben bebizonyosodott, hogy az antibiotikumok, amelyek megváltoztatják a bél mikrobiotáját, hosszú távon elősegíthetik az elhízást. "Ez mindenekelőtt olyan szarvasmarháknál volt tapasztalható, akiknek nagy mennyiségű antiniotikumot adtak a fertőzések megelőzése és zsírosodásuk érdekében, mert ez a gyógyszer megváltoztatja a bél mikrobáit. Ez velünk, gyermekekkel is előfordul, akiket túlzottan hosszú ideig kezelnek zsírosabbak. Vagy például a „helicobacter pylori” antibiotikumainak kezelésével azt tapasztalták, hogy a kezelés után a beteg elhízik. Ez közvetett jel arra, hogy a bél mikrobiotájának megváltoztatása az elhízással függ össze ”- mondja.
Egy másik példa, amelyet a mikrobiológia szakértő a bél mikroorganizmusok és az elhízás közötti kapcsolatra vet fel, az az, hogy egereken végzett széklettranszplantáció után azt tapasztalták, hogy ha a donor egér elhízott, akkor az egér, amelyhez hozzájutottak, elhízik. átültetett széklet. Azt mondja, hogy ezt embereknél is megtették, és látták, hogy egy „clostridium difficile” -val fertőzött személyt elhízott személy széklettranszplantációjával kezelnek, a transzplantáció végül elhízott vagy hízik.
"Aztán tanulmányokat végeztek annak megállapítására, hogy a mikrobiota milyen összetételű, különböző, elhízott és vékony emberekben van. És látható, hogy az elhízottaknál kisebb a bélmikrobák sokfélesége, és különösen megváltozik a baktériumok, kevesebb „bakteroidétájuk” és több „szilárdabb” van. Kevesebb mikrobiális sokféleségük van, és mikrobiotájukban is változást mutatnak ”- teszi hozzá a Navarrai Egyetem professzora.
Hasonlóképpen rámutat arra, hogy a bélmikrobák számos vegyületet termelnek, nem csak az anyagcseréhez szükséges vitaminokat vagy tényezőket, hanem például rövid láncú zsírsavakat vagy hormonokat is, és ez láthatóan befolyásolja a testünket, és összefüggésbe hozhatók többek között a lipid anyagcserével, a gyulladással, a májjal. "Tehát van egy olyan kapcsolat, amely még nem teljesen ismert, a mikrobák, az általuk termelt metabolitok és a testtel való kapcsolatuk között" - teszi hozzá.
Természetesen véleménye szerint nagyon óvatosnak kell lennie, mert látták, hogy a mikrobiota személyes, minden embernek megvan a maga mikrobiális lábnyoma, és ennek megváltoztatása nagyon nehéz és személyes, így a recept nem mindenki számára érvényes . "Az elhízás nagyon összetett betegség, és sok tényezőtől függ, és a jövő a személyre szabott gyógyszer és a személyre szabott étrend felé vezet, ahol a mikrobáinkat figyelembe vesszük, és mikrobiotánkatól függően diétát vagy étrendet javasolnak. kezelés ", jelzi López-Goñi.
Ugyanakkor kiemelkedik, hogy látták, hogy a mikroba attól függ, hogy milyen étrendet követ az ember. Ezért azt javasolja, hogy változatos és mediterrán étrendet kövessen, mivel ez elősegíti a mikrobiális sokféleséget.
Végül López-Goñi úgy véli, hogy jelenleg számos kísérletet csak állatokon végeztek, és az embernek és a klinikának még meg kell tennie a lépést. "A mikrobiota és az elhízás közötti kapcsolat gyermekcipőben járunk. Tudjuk, hogy van valami összefüggő, közvetlen kapcsolat, de a mögötte álló molekuláris mechanizmusokat még nem teljesen értjük" - mondja.