A válogatós étkezés évei helyrehozhatatlan látáskárosodást okoztak az alultápláltság miatt egy 17 éves brit tinédzsernek.
A válogatós étkezés súlyos egészségügyi következményekkel járhat.
Egy 17 éves brit fiú szenvedett a helyrehozhatatlan látásvesztés burgonya chips diéta elfogyasztására.
Az általános iskola elhagyása óta a tinédzser evett csak sült krumpli, Pringles és fehér kenyér, plusz alkalmanként sonkát vagy kolbászt.
Az angliai délnyugati részén fekvő Bristol orvosainak tesztjeiből kiderült, hogy a fiatal férfinak súlyos vitaminhiánya van és az alultápláltság miatt károsodások vannak.
A kamasz, akit nem lehet azonosítani, 14 évesen kereste fel háziorvosát, mert fáradtnak és rosszul érezte magát.
Abban az időben diagnosztizálták B12-vitamin hiány étrend-kiegészítőket írtak fel neki, de nem folytatta a kezelést, és nem javította a rossz étrendet.
[caption align = "aligncenter" width = "900"]
A szakemberek arra figyelmeztetnek, hogy gyermekkorban és serdülőkorban nem étkeznek megfelelően (Fotók: Getty) [/ caption]
Három évvel később progresszív látásvesztés miatt a bristoli szemkórházba szállították - írja az orvosi folyóirat. Belgyógyászati évkönyvek, az Amerikai Orvostudományi Főiskoláról.
"Az étrendje lényegében egy gyorsétterem burgonya chips és napi csomagolt burgonya chips volt. Pringleket, néha szelet fehér kenyeret és alkalmanként sonkát is fogyasztott. Nem ettem gyümölcsöt és zöldséget"- írta le Dr. Denize Atan, aki a kórházban kezelte.
A tinédzser "elmagyarázta, hogy a bizonyos étkezési textúrák elutasítása, amelyeket nem tudtál elviselni, szóval a hasábburgonya volt az egyetlen étel, amit szerettem volna, és úgy éreztem, hogy ehetem. ".
Atan és munkatársai újra megvizsgálták a fiatalember vitaminszintjét, és megállapították, hogy alacsony a B12-vitamin és néhány más vitamin, valamint fontos ásványi anyagok, például réz, szelén és D-vitamin.
[caption align = "aligncenter" width = "900"]
A látási problémák a B12-vitamin hiányához kapcsolódnak (Fotó: Getty) [/ caption]
A fiatalember nem volt túlsúlyos vagy túlsúlyos, de igen súlyosan alultáplált.
"Az ásványi anyagokat elveszítette a csontjaiból, ami igazán megdöbbentő egy korú ember számára.".
A látásvesztését illetően minden kritériumot teljesített, hogy vaknak tekinthető.
"Van vakfoltok a látás kellős közepén. Ez azt jelenti, hogy nem vezethet gépjárművet, és nagyon nehéz lesz olvasnia, televíziót néznie vagy megkülönböztetnie az arcokat.
"Azonban képes egyedül járni, mert perifériás látása van" - tette hozzá.
A kamasznál diagnosztizálták táplálkozási optikai neuropathia, korai diagnózis esetén kezelhető állapot.
[caption align = "aligncenter" width = "900"]
A muiltivitamin tabletták segíthetnek az egészség javításában, de nem helyettesítik az egészséges táplálkozást, állítják szakértők (Fotó: Getty) [/ caption]
Ha azonban túl sokáig felügyelet nélkül hagyják, a látóideg idegrostjai elhalnak, és a károsodás állandóvá válik.
Szerencsére Atan szerint az ilyen esetek ritkák, de figyelmeztette a szülőket, hogy legyenek tisztában a szelektív etetés által okozott lehetséges károkkal és szakértőktől kell segítséget kérniük.
Azok számára, akik aggódnak, az orvos azt tanácsolta, hogy kerülje a szorongást a szelektív étkezés során, és azt javasolta, hogy "minden étkezéskor nyugodtan vezessen be egy-két új ételt".
A tabletek a multivitaminok kiegészíthetik az étrendet, de nem helyettesítik az egészséges étrendet, - tette hozzá a szakember
"Sokkal jobb, ha a vitaminokat változatos és kiegyensúlyozott étrenddel építjük be" - mondta, megjegyezve, hogy bizonyos vitaminok, köztük az A-vitamin feleslege mérgező lehet, "ezért nem szabad túllépni".
Atan azt is kiemelte, hogy a vegánoknak nagyobb a kockázata a B12-vitamin hiányával kapcsolatos látási problémáknak, ha nem pótolják azt, ami hiányozhat azzal, hogy kizárják a húst az étrendjükből.
"A táplálkozási élesztő egyik módja a B12 hozzáadásához az étrendhez" - javasolta.
[caption align = "aligncenter" width = "900"]
A B12-vitaminnal dúsított gabonafélék jó kiegészítői lehetnek a vegánoknak (Fotó: Getty) [/ caption]
A B12-vitamin forrásai a vegánok számára:
- gabonafélék B12-del dúsított reggelire
- szójaitalok cukormentes és B12-vitaminnal dúsított
- élesztő kivonat B12-vitaminnal dúsítva
Rebecca McManamon, dietetikus és a Brit Dietetikus Szövetség szóvivője elmondta, hogy a korlátozott étrend különféle okokból következhet be, beleértve az étkezési rendellenességeket, az allergiát és az autizmust.
És mindannyian speciális értékelésre szorulnak.
Hozzátette: "a multivitamin-kiegészítőket minden gyermeknek ötödik születésnapjáig ajánlják".
- A fiú, aki megvakult attól, hogy csak hasábburgonyát, szeletelt kenyeret és kolbászt evett
- Milyen egészséges sült krumpli fogyasztható LA NACION
- El Ciudadano Miért a hasábburgonya a legrosszabb étel az étrended számára?
- A fogyókúrás étrendekkel sok kereskedelem folyik, és többségüknek kevés az alapja
- Diéta vs szokás Tanuljon meg enni és felejtse el az étrendet, létrehozva saját étkezési alapját