Kagylófőzelék San Francisco, borjúszendvicsek sajttal Philadelphia, homár szendvicsek Maine… Nézze meg ezt a menüt a 10 étel, amit meg kell próbálni Amerikában.

kell

- Az Egyesült Államokban csak hamburgert és virslit fogyaszt. Hányszor hallottál már ilyen közhelyet? Bár igaz, hogy két zászlóshajója, a világ többi részébe exportált két különlegességen túl van egy gasztronómiai élet is. Minden államnak megvannak a maga hagyományai, sok közülük kulináris, ezért tipikus étele. A Skyscannernél megmutatunk 10 darabot, amelyek megváltoztatják az ízlelőbimbóit. Ne mondd, hogy nem figyelmeztettünk!

1. Homártekercs

Lehet valami elbűvölőbb, mint egy homár szendvics? A homár tekercs hagyományos Új Anglia, ahol ez a nagyra értékelt tenger gyümölcse bővelkedik, és egy frissen főtt homár húsával töltött briósból és egy majonézes, citromlé, metélőhagyma, zeller, vaj, kapribogyó alapú öntetből áll ... A kezével eszik, és igen, szükséges hogy ízét terjessze annak teljes lényegében. Maine-ban, ahonnan származik, egy egyszerű hot dog-zsemlén szolgálják ki, vajjal és enyhén grillezve, hideg homár húsával, egy csomó majonézzel.

ROLLIN ’utunk a Cape Cod-on keresztül 😎

A Let's Eat Yall (@ lets.eat.yall) által megosztott bejegyzés 2018. augusztus 19-én, 17:47 PDT

2. Kagylóslé

A kagyló, a burgonya, a hagyma és a zeller az egyik leggazdagabb leves, amelyet valaha megkóstolhat. A Skyscanner szava! Szintén jellemző New England-re, különösen Boston területére, sok más város, amely adaptálta a receptet, például New York és Rhode Island, paradicsommal; Külső bankok, chili mártással, ill Seattle és Portland füstölt lazacgal. Kedvencünk az, amelyet kipróbálhat San Franciscóban, pontosabban az idilli városban Sausalito, kenyérsütőben szolgálják fel, és 1849 óta különlegesség.

3. Philly sajtsteak

Nagy, zsíros, csöpögő sajt ... Borjúmagunk amerikai változata Philadelphia és Pennsylvania állam egyik különlegessége. A 30-as évek elején volt, amikor ezt a hússzendvicset utcai ételként kezdték szolgálni, amihez ízlés szerint gombát, paprikát, jalapeñót, természetes paradicsomot adhatunk ... Bár Pat olivieri, feltalálójának számít az olasz piacon tartott standján, Joe Vento, Az utca túloldalán található del Geno állítása szerint elsőként adott sajtot ehhez a must-snackhez, ha ellátogatott MINKET.

Erről beszélek! # justdoit✔️

Pat's King of Steaks (@pats_king_of_steaks) által megosztott bejegyzés 2017. június 3-án, 7:21 PDT

4. Fasírt

Marhahús, hagyma, zeller, pirospaprika, újhagyma, Perrins szósz ... A fasírt egy fasírt, amelynek neve a „hús” (hús) és a „cipó” (szeletelt kenyér) szavak összefogásából származik az elkészítéséhez ugyanaz használatos, mint korábban az ilyen típusú kenyér elkészítéséhez. Mivel az egyik legegyszerűbb különlegesség a amerikai konyha, Sok család kedvence. Nagyon népszerű volt a Nagy depresszió, amikor nem volt más választása, mint olcsó és ízletes ételeket keresni, valamint a Második világháború, amikor az ételt adagolták és a hús nagyon kevés volt.

5. chicagói stílusú pizza

Vastag kenyéralap és ropogós, paradicsommártással és sajttal borítva. Igen, már tudjuk, hogy a pizza Olaszországban született, de ezt a fajtát kétféle módon lehet megenni, nyitva és mélytálnak hívják, és a calzone-ként záródó, töltöttnek nevezett fajtát 1943-ban találták ki Chicagóban., pontosabban az Uno Chicago Grillnél. Ezeknek a daraboknak a sütéséhez egy serpenyőt kell használni, amelybe a tésztát helyezzük, mielőtt hozzáadnánk a többi hozzávalót, hogy az ügyfélnek megfeleljen, mozzarellával, pepperonival, kolbásszal, hagymával, paprikával, gombával, fekete olajbogyóval, articsóka, ricotta ... Nehéz eldönteni!

6. Gumbo

A rizs és a húsleves a két fő összetevője 10 étel, amit meg kell próbálni Amerikában. Ez a leves nagyon népszerű Texas délkeleti részén, Louisianában, Mississippiben és Dél-Karolinában, ahol nagy mennyiségben, óriási edényekben és lassan több órán keresztül készítik. A nagy kalóriabevitel miatt a hideg hónapokban gyakran előforduló gumbo könnyen megtalálható az év bármely szakában. Attól függően, hogy milyen étellel főzik, megkapja az egyik vagy másik megnevezést: tenger gyümölcsei gumbo, garnélával, osztrigával és más kagylóval; Csirke gumbo, csirkével; Marha gumbo, borjúhússal; Törökország gumbo, pulykával és nagyon népszerű Hálaadás, Kacsa gumbo, kacsa ...