elhízást

Francisco Rodríguez | Torreón, Coahuila, Mexikó. 2013. június 7. Az Egészségkutatási Központ kutatója, Nangel Lindberg kifejtette, hogy a szabadkereskedelmi megállapodás (FTA) megnyitása elhízást váltott ki Mexikóban.

Kifejtette, hogy sok tényező létezik, köztük az észak-amerikai termékek és csatornák, valamint a kábeltelevízió belépése, amely a mexikói kultúrába való behatolás eszközévé vált.

"A NAFTA óta az elhízás aránya rendkívül megnőtt" - magyarázta.

A hirdetések mellett olyan üzletek neveztek be, mint a Costco, a Sams Club vagy a Walmart, amelyek által értékesített termékekben több zsír, több só van, és jobban feldolgozottak; Ezek nem friss termékek, és az Egyesült Államokból vagy Kínából utaznak. „Nem csak a mexikói piacot árasztják el, azon kívül, hogy elpusztítják a kiskereskedőt, tönkreteszik az emberek egészségét, mert az emberek mennek, és nagyon érinti őket a vásárlás ”- kommentálta.

Lindberg ezt említette a mexikói kormány nem támadja a problémát, hanem "megtermékenyíti" a földet, hogy az elhízás problémája nagyobbá váljon.

A marketing nincs szabályozva

Dr. Nangel Lindberg, az UCLA végzettje elmondta a reklámozás és a marketing kulturálisan befolyásolta a mexikói fogyasztást. Megerősítette, hogy sok olyan hirdetés van, amely olyan termékek elfogyasztásához vezet, amelyekre nincs szükség, és amelyeket még nem is szeretnénk.

„Ízek vannak megalkotva, a legtöbb gyereknek, aki először kóstolja meg a Coca-Colát, ez nem tetszik, ez nem különösebben természetes íz, hanem megszerzett íz, mint az alkohol. Reklám alapján módosítják fogyasztási szokásainkat. Vannak bizonyos termékek, amelyeket már nem értékesítenek, vagy amelyekre kevésbé van igény. A hagyományos édességeket már nem árulják, mert a Nestlé megszáll minket. A nemzeti üdítőital-társaságok azért estek le, mert nem tudnak versenyezni az ipari óriások ellen. A kultúra változik ”- mélyült el a szakember.

Példaként említette, hogy Európában több korlát van a hirdetők számára. Megállapította, hogy erősebb szabályozási politika van ott, ahol bizonyos helyeken nem lehet gyorséttermi reklámot készíteni, és nem lehet annyi x négyzetméterenként. Hangsúlyozta azonban, Mexikóban nincsenek korlátozások.

Nangel Lindberg másik példája az a mexikói McDonalsban a hamburgerek 30% -kal több kalóriát tartalmaznak, mint az Egyesült Államokban; A kis méretű sült krumpli az Egyesült Államokban a legnagyobb Európában; Ázsiában az üdítőitalok ábrázolása kisebb és drágább.

A szakember számára, aki Torreónban tartott konferenciát "Az elhízás kulturális feltételei" címen, sürgős párbeszédre van szükség az állampolgárok, a kormány és az ipar között. „Világos, hogy abban a vad ütemben, amelyet Mexikó halad, néhány év múlva óriási a cukorbetegség aránya. Az egészségügyi rendszer össze fog omlani, nem lehet gondolkodni, nincs olyan közegészségügyi rendszer, amely kibírná. Nincs pénz, ez bizonytalan rendszer "- tette hozzá.

Mintha ez nem lenne elég, Lindberg biztosította, hogy a mexikói termékeknél nincs megfelelő táplálkozási táblázat, mert a számok soha nem ellenőrzik. Elmagyarázta, hogy ha meglát egy címkét, ha hozzáadja a szénhidrát-, zsír- és fehérjetartalmat, és ezt a három számot szorozva mindegyik kalóriájával, akkor meg kell adnia az összes kalóriát.

- Nincs más út, és látja, hogy nem működik. Vagy az adag mérete, vagy a kalória nem megfelelő, nincs szigorú vagy egyértelmű szabályozás "- hangsúlyozta.