Ismerje meg, hogyan táplálkozzon egészségesen ezzel az almás chips receptjével, ropogós és finom. Tökéletes helyettesítője a hasábburgonyának, mivel kevesebb zsírt és kalóriát tartalmaz.
Hozzávalók:
- 3 Royal Gala vagy Pink Lady alma
- Fahéj vagy szerecsendió
Elkészítési módszer:
- Betesszük a sütőt 100 ° C-ra melegítjük, ily módon az alma lassan megfő, megakadályozva az égést.
- Amíg a sütő felmelegszik, megmossuk az almát, meghámozzuk és eltávolítjuk a magot. Ezt a receptet úgy is elkészítheti, hogy nem távolítja el az almák héját.
- Éles késsel az almákat szeletekre vágjuk körülbelül 3 mm vastag.
- Az almaszeleteket tepsibe tesszük, kerülje a szeletek egymásra helyezését. Szükséges, hogy a gyümölcs kiszáradjon és ropogóssá váljon.
- Ahhoz, hogy az almás chipsünknek más érzetet adjon, megpróbálhatjuk megszórni őket egy kis fahéj vagy szerecsendió mielőtt betenné őket a sütőbe.
- A teljes főzési idő körülbelül 2 óra. Amikor egy órán át a sütőben voltak, meg kell fordítanunk az almaszeleteket. Ebben a lépésben fokozott figyelmet kell fordítani, mivel ez attól függ, hogy milyen vastag sültek lesznek a szeletek, és nem akarjuk, hogy megégjenek.
- Tálalás előtt meg kell hagyjuk chipsünket kihűlni a sütőben egy órán át ropogósra.
- Ennek az ízletes előételnek a megőrzése érdekében légmentesen lezárt edényben, hűvös, száraz helyen tárolja őket, hetekig!
Kipróbálhatja a legjobban tetsző almafajtát, a Golden vagy a Red Delicious is nagyon megfelel ennek a receptnek.
Az a trükk, hogy az almánk ne sötétedjen, ha egy citromlével és egy fröccsenő vízzel egy tálba merítjük. Ezután kissé le kell ürítenünk őket, mielőtt a tálcára tennénk és a sütőbe tennénk.
Ez a rágcsálnivaló kiválóan alkalmas munkára és egészséges ebéd elfogyasztására.