tojás

Ki nem szereti a jó tükörtojást? Vagy valami töltött főtt tojás? És néhány remek rántotta? Amellett, hogy nagyon praktikus étel, a tojás nagyon könnyen elkészíthető, és kiszabadít minket a bajból, amikor nem tudunk mit enni vagy vacsorázni. Ezenkívül bármelyik boltban könnyen megtalálható étel, olcsó és könnyen emészthető. Receptjeink fő elemeként vagy kísérőként használva az az igazság, hogy a tojás a mediterrán étrend egyik alapvető terméke.

A tojás egy olyan struktúra, amely egy csaj számára fejlődik ki benne, ezért rengeteg fontos tápanyagot tartalmaz a szervezet szükségleteinek kielégítésére: a szénhidráttól kezdve az ásványi anyagokig, a fehérjeig és a vitaminokig, a C-vitamin kivételével.

Nézzük át tulajdonságait. Először is ki kell hangsúlyoznunk, hogy a közhiedelem ellenére a tojás nem különösebben kalóriatartalmú. Az egész tojás körülbelül 80 kalóriát tartalmaz, ami attól függően növekedhet, hogy főzzük.

Másodszor, fontos kiemelni, különösen a leg atlétikusabbak esetében, magas fehérjetartalmát, amely állítólag hasonló steakhoz járul hozzá. Nem kevésbé fontos, bár kevésbé ismert, az antioxidánsok, például a lutein vagy a szelén magas koncentrációja, amelyek segítenek megelőzni a különféle problémákat. Ezenkívül vasat ad (különösen a sárgájában), amely ideális a vörösvértestek képződéséhez a vérben, és ez egy másik értéke, amelyet figyelembe kell venni a sportrajongók számára.

A másik csoport, amelynek tojást kell venni (mindig megfelelően főzve), a terhes nők csoportja. Magas kolintartalma elősegíti a magzati idegrendszer helyes fejlődését, emellett folsavat biztosít, amely nélkülözhetetlen a gerinc és az embrió vagy a magzat agyának hibáinak megelőzésében. Ugyanezen okokból a legfiatalabbak számára is ajánlott, mivel a gyermekek fejlődési szakaszban vannak, ezért ugyanolyan előnyös.

Mintha ez nem lenne elég, a tojás kalciumot, cinket és káliumot biztosít számunkra, amelyek elengedhetetlenek az immunrendszer erősítéséhez, valamint a D-vitamint, amely segíti a kalciumszintézis mechanizmusát, amely nélkülözhetetlen az erős csontok fenntartásához.

De a legfontosabb a tojásban kétségtelenül az íze. Szeretjük megkóstolni bármilyen formájában: sült, töltött, omlett, főtt ... Használja ki ezt az étrendünkben nélkülözhetetlen ételt a napi menüinkben kínált receptekkel.!

Hozzászólások lezárva.

Legújabb Bejelentkezések

Zoquito Group Ez egy hagyományos spanyol ételeket kínáló éttermi lánc. A csoport éttermekből áll Zoquito Rosario Pino, Zoquito Campo de las Naciones, Zoquito Orense és Zoquito Catering, ahol számos friss, házi készítésű és minőségi ételt kóstolhat meg.

Élvezze étlapunkat vagy napi étlapunkat reggelire, aperitifre, ebédre vagy akár vacsorára!