palácsa

Szerintem érdemes tudni, hogyan kell palacsintát készíteni, mert ez valami más, szórakoztató, nagyon ízletes és meglehetősen sokoldalú, mert sokat lehet játszani a töltelékkel, sőt édes vagy sós is lehet.

Ez kiváló recept felnőtteknek és szülőknek egyaránt, akik egészséges és tápláló recepteket keresnek a gyermekek számára.

A recept tejmentes, tojásmentes, gluténmentes és cukormentes hajdina palacsintából áll. Ezeket a hasadékokat hummus és blansírozott zöld levelek töltik meg. A palacsintát egy tányér sült sütőtökkel mutatjuk be.

LÉPÉSEK:

1- A hummust receptem szerint készítem: Csicseriborsó pástétom

2- A palacsintákat is elkészítem a receptem szerint: Vegán palacsinta.

3- Vágjon egy kis tököt 1 cm-es darabokra, tegyen sütőpapírt egy tálcára és főzze a 200 fokra előmelegített sütőben. A sütőt tetején és alján 30 percig melegítsük, vagy amíg a darabok aranybarnák lesznek.

4- Egy kis serpenyőbe vizet és elegendő tengeri sót teszünk. Felforral. Melegítés közben mossa meg és vágja le 2 kelkáposzta levelét és néhány szár metélőhagymát vagy fokhagyma szárat. Bármilyen zöldséggel elkészíthető, nézze meg a leveles zöldekről készült videót.

5- A zöldségeket egy percre a forrásban lévő vízbe merítjük, hogy kifehérítsük őket.

6- Szűrjük le a zöldségeket, és hideg vízzel nedvesítsük meg, hogy ropogósak és használatra készek legyenek a palacsintákban.

7- Ha minden hozzávaló megvan, minden palacsintához kenünk egy kis hummust, helyezzünk egy kis zöldséget és tekerjünk. A fényképen látható módon kettévághatjuk.

Ennek a videónak az a célja, hogy motiválja Önt arra, hogy egészséges palacsintákat készítsen, a megszokottól eltérően, és sokkal könnyebben.

Használhat lisztet szemek helyett, ugyanaz az eredmény érhető el, de azt javaslom, hogy szemeket használjon, mert a lisztek általában oxidálódnak és energiát veszítenek, míg a gabona minden koncentrált energiával rendelkezik.

Ha sósra vágyik, tengeri sóra vagy tamari- vagy szójaszószra van szüksége, bármit is kaphat, és ha édessé szeretné tenni, vásárolhat fahéjport és rizstejet, vagy más, nem szójától származó növényi tejet. Ez édes desszert lehet. Ne feledje, hogy cukor használata nélkül is készíthet jó desszerteket.

Ha tetszett ez a recept és a videó, kérjük, ossza meg, ahol csak akarja. Megvan az engedélyem. Iratkozzon fel csatornámra, hogy ne maradjon le a videókról és a mindennapi élet praktikus tippjeiről. Köszönöm.