A tojás bevitele az étrendbe, amikor a csecsemő 4 és 6 hónap között van, 40% -kal csökkenti annak kockázatát, hogy allergiát vált ki erre az ételre

@abc_salud MADRID Frissítve: 2016.09.21. 01: 34h

tojásokat

Kapcsolódó hírek

A Spanyol Klinikai Immunológiai és Gyermekallergia Társaság (SEICAP) adatai szerint, a spanyol gyermekek 4-8% -a szenved valamilyen ételallergiában, általában halak, kagylók vagy diófélék miatt. Az allergia olyan típusa, amely korántsem csupán kulináris vagy táplálkozási problémát jelent - nevezetesen csökkenti a kiskorú étrendjének változékonyságát - nagyon súlyos egészségügyi problémákkal jár, és akár végzetes is lehet. Ráadásul hazánk gyermekpopulációjában az ételallergiával kapcsolatos kórházi felvételek száma mindössze egy évtized alatt megsokszorozódott héttel. De nem tehetünk semmit? Nos, a londoni Imperial College (Egyesült Királyság) kutatói által készített tanulmány szerint ezeket az ételeket még korábbi életkorban be kell vezetni a csecsemők étrendjébe, hogy csökkentse az ételallergia kialakulásának kockázatát. Vagy legalábbis ez a helyzet a földimogyoró és a tojás esetében - olyan termék, amely a tehéntejjel és a dióval együtt a legtöbb élelmiszerallergiát okozza az európai gyermekek körében.

Ahogy Robert Boyle, a «JAMA» folyóiratban megjelent kutatás igazgatója kifejti, «munkánk, amelyben az összes publikált bizonyítékot elemeztük, azt sugallja, hogy a tojás és földimogyoró korai életkorban történő bevezetésével meg kell akadályozni az tojás és földimogyoró, amelyek manapság a leggyakoribb ételallergiák gyermekkorban ».

Korábban kell elvégezni

Áttekintésük vagy „metaanalízisük” elvégzéséhez a szerzők 16 289 vizsgálat eredményeit értékelték allergiával vagy más immunrendszeri problémával kapcsolatban. És mindegyikből kiválasztották azokat - 146-ig - összesen több mint 200 000 résztvevőből álló minta mellett -, hogy elemezzék azt az ideális pillanatot, amikor a csecsemők étrendjében bevezetik azokat az ételeket, mint például a tojás, tej, búza vagy hal, ételallergia kialakulásához vezethet.

Az eredmények azt mutatták Azoknál a csecsemőknél, akiknek étrendjét 4–6 hónapos korban vezetik be a petesejtekbe, akár 40% -kal alacsonyabb a tojásallergia kialakulásának kockázata mint azok, amelyekben ezt az ételt később „bevezetik”. Előny, amely, ha lehetséges, kifejezettebb a mogyoró esetében: 4 és 11 hónapos kor közötti étrendbe történő bevezetése a későbbi bevezetéshez képest 70% -kal csökkenti a mogyoróallergia kialakulásának kockázatát.

A tojás és a földimogyoró korábbi életkorban történő bevezetésével megakadályozható az allergia kialakulása ezekre az ételekre Robert boyle

És ezek az eredmények teljesen megbízhatóak? Nos, elméletileg igen, bár a szerzők rámutatnak, hogy "óvatossággal kell őket alkalmazni, mivel a kockázatcsökkentés ezen százalékát nagyon korlátozott számú tanulmány eredményei alapján becsülték meg". Pontosabban, a tojásallergia kialakulásának kockázatának csökkenésére vonatkozó becslés öt - összesen 1915 gyermekkel végzett - vizsgálat eredményeiből származik. És a mogyoróallergia valószínűsége esetén a szám még kisebb: csak kettő, összesen 1550 csecsemő. Olyannyira, hogy a szerzők elismerik: "ezek az adatok megváltozhatnak, ha nagyobb számú tanulmány elkészül".

És ezen a ponton mi történik az allergia kialakulásához általában kapcsolódó egyéb ételekkel, például tej, hal, kagyló, dió vagy búza? Nos, a publikált tanulmányok bizonyítékai nem meggyőzőek. Vagyis, ha korábbi életkorban bevezetik őket az étrendbe, nem csökken az allergia kialakulásának kockázata.

Jobb, ha folytatja a szoptatást

Röviden: világosnak tűnik: elő kell mozdítanunk azokat a korokat, amikor a tojás és a földimogyoró bekerül a csecsemők étrendjébe. Vagy ami ugyanaz, dobja el sok gyermekorvos jelenlegi ajánlásait. Ahogy Robert Boyle rámutat:eddig nem tanácsoltuk a szülőknek, hogy az első hónapokban adják be ezeket az ételeket csecsemőiknek. Épp ellenkezőleg, a tanács az volt, hogy késleltessék gyermekeik étrendjében az allergén élelmiszerek, például a tojás, a földimogyoró, a hal vagy a búza bevezetését ».

Paradigmaváltás, amelyet a brit hatóságok visszhangoztak. Amint azt az Egyesült Királyság Élelmezési Szabványügyi Ügynöksége (FSA) közzétette, a Londoni Imperial College magas színvonalú felülvizsgálatot végzett. A kormány ezeket a fontos megállapításokat a gyermekek kiegészítő táplálásának felülvizsgálata részeként fontolgatja annak biztosítása érdekében, hogy figyelembe vegye a rendelkezésre álló legjobb bizonyítékokat.

Mindazonáltal, lA megállapítások nem érvényesek azokra a gyermekekre, akiknél már kialakult az ételallergia, vagy más típusú allergiájuk van, például ekcéma.

Bárhogy is legyen, nem szabad megfeledkezni arról, hogy a szoptatás fenntartásának legegyszerűbb módja a szoptatás fenntartása. Az FSA következtetése szerint "a családoknak továbbra is be kell tartaniuk a kormány azon ajánlását, hogy fenntartsák a kizárólagos szoptatást az élet első hat hónapjában, tekintettel az anya és a baba egészségére gyakorolt ​​előnyökre".